editor, Prosper Montagné ; American; Escoffier, Charlotte Turgeon ; pref. by Robert J. Courtine ; original preface by Auguste; Hunter, Philéas Gilbert ; text translated from the French by Marion (1977). The New Larousse Gastronomique : The Encyclopedia of Food, Wine & Cookery. New York: Crown Publishers. pp. 299, 307. ISBN0-517-53137-2.CS1 maint: extra text: authors list (link)
Peterson, James (April 2003). Essentials of Cooking. Artisan Books. ISBN978-1-57965-236-4.
การทอด, frying, เป, นว, การปร, งอาหารด, วยน, ำม, นหร, อไขม, นอ, นๆ, ความคล, ายคล, งก, sautéing, อาหารทอดบนกระทะโดยปกต, แล, วจะทำการพล, กกล, บคร, งหน, งหร, อสองคร, งในช, วงการปร, งอาหาร, งจะใช, ปกรณ, อย, างค, บแหนบหร, อไม, พาย, ในขณะท, อาหารท, ดจะถ, กปร, งด, วย. karthxd Frying epnwithikarprungxahardwynamnhruxikhmnxun a 1 mikhwamkhlaykhlungkb Sauteing xaharthxdbnkrathaodypktiaelwcathakarphlikklbkhrnghnunghruxsxngkhrnginchwngkarprungxahar sungcaichxupkrnxyangkhibaehnbhruximphay inkhnathixaharthiphdcathukprungdwy karoyninkratha 2 xaccamikarthxdxaharmakmayhlaychnidlathekhskalngthxdxyuxangxing aekikh editor Prosper Montagne American Escoffier Charlotte Turgeon pref by Robert J Courtine original preface by Auguste Hunter Phileas Gilbert text translated from the French by Marion 1977 The New Larousse Gastronomique The Encyclopedia of Food Wine amp Cookery New York Crown Publishers pp 299 307 ISBN 0 517 53137 2 CS1 maint extra text authors list link Peterson James April 2003 Essentials of Cooking Artisan Books ISBN 978 1 57965 236 4 xangxingphidphlad mipayrabu lt ref gt sahrbklumchux lower alpha aetimphbpayrabu lt references group lower alpha gt thisxdkhlxngkn hruximmikarpid lt ref gt ekhathungcak https th wikipedia org w index php title karthxd amp oldid 8344594, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
