คัลบี (เกาหลี: 갈비; อาร์อาร์: galbi; เอ็มอาร์: kalbi) โดยทั่วไปหมายถึงอาหารประเภทย่าง (คูอี) ชนิดหนึ่งของเกาหลี ทำจากส่วนซี่โครงสั้นของเนื้อวัวหรือเนื้อหมูที่ผ่านการหมักแล้วในซอสคันจัง (ซีอิ๊วแบบเกาหลี) ในภาษาเกาหลี คัลบี แปลว่า ซี่โครง ซึ่งอาจผ่านการปรุงสุกแล้วหรือไม่ก็ได้ แม้ว่าอาหารชนิดนี้จะมีชื่อเต็มว่า คัลบีกูอี (갈비구이) แต่เวลาเรียกมักจะตัดคำว่า "คูอี" ("ปิ้ง, ย่าง") ออกไป
คัลบี |
---|
|
ชื่อเกาหลี |
---|
RR | galbi |
---|
MR | kalbi |
---|
คัลบีอยู่ในอันดับที่ 41 ของอาหาร 50 จานแรกที่อร่อยที่สุดในโลก ซึ่งจัดอันดับโดยซีเอ็นเอ็น โก (CNN Go) ในปี พ.ศ. 2554
ดูเพิ่มรายการอ้างอิง - . คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2008-04-15. สืบค้นเมื่อ 2008-04-20.
- CNN Go Your pick: World's 50 most delicious foods 7 September 2011. Retrieved 2011-10-11
ลบ, เกาหล, 갈비, อาร, อาร, galbi, เอ, มอาร, kalbi, โดยท, วไปหมายถ, งอาหารประเภทย, าง, ชน, ดหน, งของเกาหล, ทำจากส, วนซ, โครงส, นของเน, อว, วหร, อเน, อหม, านการหม, กแล, วในซอสค, นจ, วแบบเกาหล, ในภาษาเกาหล, แปลว, โครง, งอาจผ, านการปร, งส, กแล, วหร, อไม, ได, แม, าอา. khlbi ekahli 갈비 xarxar galbi exmxar kalbi odythwiphmaythungxaharpraephthyang khuxi chnidhnungkhxngekahli thacakswnsiokhrngsnkhxngenuxwwhruxenuxhmuthiphankarhmkaelwinsxskhncng sixiwaebbekahli 1 inphasaekahli khlbi aeplwa siokhrng sungxacphankarprungsukaelwhruximkid aemwaxaharchnidnicamichuxetmwa khlbikuxi 갈비구이 aetewlaeriykmkcatdkhawa khuxi ping yang xxkipkhlbichuxekahliRRgalbiMRkalbikhlbixyuinxndbthi 41 khxngxahar 50 canaerkthixrxythisudinolk sungcdxndbodysiexnexn ok CNN Go inpi ph s 2554 2 duephim aekikhyangraykarxangxing aekikh Korean Food Broiled or Grilled Foods khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2008 04 15 subkhnemux 2008 04 20 Unknown parameter deadurl ignored help CNN Go Your pick World s 50 most delicious foods 7 September 2011 Retrieved 2011 10 11ekhathungcak https th wikipedia org w index php title khlbi amp oldid 9318074, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม