fbpx
วิกิพีเดีย

จีราอาลู

สิงหาคม 04, 2021

บทความนี้มีเนื้อหาที่สั้นมาก ต้องการเพิ่มเติมเนื้อหาหรือพิจารณารวมเข้ากับบทความอื่นแทน

จีราอาลู หรือ ยีราอาลู (Jeera Aloo) มาจากคำว่า จีรา (มาจากภาษาอาหรับแปลว่า ยี่หร่า) กับ อาลู (มันฝรั่ง) เป็นอาหารมังสวิรัตที่พบทั่วไปในอนุทวีปอินเดีย นิยมเสิร์ฟเป็นกับข้าวทานคู่กับแป้งปุรี จปาตี, โรตี หรือกับ ถั่วดาล ส่วนผสมหลักคือมันฝรั่ง (อาลู) กับยี่หร่า (จีรา/ญีรา) ส่วนประกอบอื่น เช่น พริกป่น, ขิง, ผงผักชี, กะหรี่, น้ำมันพืช จีราอาลูเป็นอาหารที่ประกอบง่ายและทั่วไปใช้เวลาไม่เกิน 20 นาทีในการปรุง

จีราอาลู
ประเภทผัด
จานกับข้าว
แหล่งกำเนิดอินเดีย
ภูมิภาคอนุทวีปอินเดีย
อุณหภูมิเสิร์ฟร้อน
ส่วนผสมหลักมันฝรั่ง, ยี่หร่า, เครื่องเทศ
  • ตำราอาหาร:จีราอาลู
  •   วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ Media: จีราอาลู

ดูเพิ่ม

  • รายชื่ออาหารอินเดีย
  • รายชื่ออาหารจานมันฝรั่ง

อ้างอิง

  1. ↑ Dalal, T. (2007). Punjabi Khana. Sanjay & Company. p. 43. ISBN 978-81-89491-54-3.

แหล่งข้อมูลอื่น

  • สูตรสำหรับจีราอาลู. India Times.
  บทความเกี่ยวกับอาหารอินเดียนี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยเพิ่มข้อมูล

สิงหาคม 04, 2021
ราอาล, บทความน, เน, อหาท, นมาก, องการเพ, มเต, มเน, อหาหร, อพ, จารณารวมเข, าก, บบทความอ, นแทน, หร, ราอาล, jeera, aloo, มาจากคำว, รา, มาจากภาษาอาหร, บแปลว, หร, อาล, นฝร, เป, นอาหารม, งสว, ตท, พบท, วไปในอน, ทว, ปอ, นเด, ยมเส, ฟเป, นก, บข, าวทานค, บแป, งป, จปาต, โ. bthkhwamnimienuxhathisnmak txngkarephimetimenuxhahruxphicarnarwmekhakbbthkhwamxunaethn ciraxalu hrux yiraxalu Jeera Aloo macakkhawa cira macakphasaxahrbaeplwa yihra kb xalu mnfrng epnxaharmngswirtthiphbthwipinxnuthwipxinediy niymesirfepnkbkhawthankhukbaepngpuri 1 cpati orti hruxkb thwdal swnphsmhlkkhuxmnfrng xalu kbyihra cira yira 1 swnprakxbxun echn phrikpn khing phngphkchi kahri namnphuch ciraxaluepnxaharthiprakxbngayaelathwipichewlaimekin 20 nathiinkarprungciraxalupraephthphdcankbkhawaehlngkaenidxinediyphumiphakhxnuthwipxinediyxunhphumiesirfrxnswnphsmhlkmnfrng yihra ekhruxngethstaraxahar ciraxalu wikimiediykhxmmxnsmisuxekiywkb Media ciraxaluduephim aekikhraychuxxaharxinediy raychuxxaharcanmnfrngxangxing aekikh 1 0 1 1 Dalal T 2007 Punjabi Khana Sanjay amp Company p 43 ISBN 978 81 89491 54 3 aehlngkhxmulxun aekikhsutrsahrbciraxalu India Times bthkhwamekiywkbxaharxinediyniyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmulekhathungcak https th wikipedia org w index php title ciraxalu amp oldid 8937819, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,

บทความ

, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม