หอมใหญ่ เป็นพืชหัว (bulb) ปลูกได้ในช่วงฤดูหนาว สามารถปลูกได้ในดินทุกชนิดที่มีการระบายน้ำและอากาศดี เจริญได้ดีที่ค่าความเป็นกรด-เบสช่วง 6.0–6.8 อุณหภูมิที่เหมาะสมอยู่ในช่วง 15–24 องศาเซลเซียส และมีความเค็มของดินปานกลาง เป็นพืชล้มลุก ตระกูลเดียวกับหอมแดง ต้นสูงประมาณ 30-40 เซนติเมตร ลำต้นเป็นหัวอยู่ใต้ดิน มีลักษณะกลม มีเปลือกนอกบางๆหุ้มอยู่ เมื่อแห้งจะมีสีน้ำตาลอ่อน ภายในเป็นกาบสีขาวซ้อนกัน ลักษณะของดอกมีสีขาว เป็นช่อ มีดอกย่อยเป็นจำนวนมาก ก้านช่อดอกยาว แทงออกจากลำต้นใต้ดิน ช่วงเวลาในการเพาะปลูกและเก็บผลผลิต : ให้ผลผลิต 2 ครั้งใน 1 ปี คือ ช่วงเดือน มกราคม ถึง เมษายน และในช่วงเดือน พฤศจิกายน ถึง กุมภาพันธ์
สรรพคุณ หอมใหญ่ช่วยลดการอุดตันไขมันในเส้นเลือด ลดคลอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยเพิ่มไขมันชนิดดี (HDL: High-density lipoproteins) และช่วยทำหน้าที่ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน สารกำมะถันในหอมใหญ่ช่วยยับยั้งการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง เมื่อตำผสมกับเหล้าเล็กน้อยแล้วนำมาพอก จะลดการอักเสบอาการบวมได้
อ้างอิง หอมใหญ, วของการจำแนกช, นทางว, ทยาศาสตร, อาณาจ, กร, plantaeหมวด, magnoliophytaช, liliopsidaอ, นด, asparagalesวงศ, amaryllidaceaeวงศ, อย, allioideaeสก, alliumสป, cepaช, อทว, นามallium, cepal, เป, นพ, ชห, bulb, ปล, กได, ในช, วงฤด, หนาว, สามารถปล, กได, ในด, นท, กช. hxmihyhwkhxnghxmihykarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Plantaehmwd Magnoliophytachn Liliopsidaxndb Asparagaleswngs Amaryllidaceaewngsyxy Allioideaeskul Alliumspichis cepachuxthwinamAllium cepaL hxmihy epnphuchhw bulb plukidinchwngvduhnaw samarthplukidindinthukchnidthimikarrabaynaaelaxakasdi ecriyiddithikhakhwamepnkrd ebschwng 6 0 6 8 xunhphumithiehmaasmxyuinchwng 15 24 xngsaeslesiys aelamikhwamekhmkhxngdinpanklang epnphuchlmluk trakulediywkbhxmaedng tnsungpraman 30 40 esntiemtr latnepnhwxyuitdin milksnaklm miepluxknxkbanghumxyu emuxaehngcamisinatalxxn phayinepnkabsikhawsxnkn lksnakhxngdxkmisikhaw epnchx midxkyxyepncanwnmak kanchxdxkyaw aethngxxkcaklatnitdin 1 chwngewlainkarephaaplukaelaekbphlphlit ihphlphlit 2 khrngin 1 pi khux chwngeduxn mkrakhm thung emsayn aelainchwngeduxn phvscikayn thung kumphaphnth 2 srrphkhun aekikhhxmihychwyldkarxudtnikhmninesneluxd ldkhlxelsetxrxlineluxd chwyephimikhmnchniddi HDL High density lipoproteins aelachwythahnathipxngknorkhhlxdeluxdhwicxudtn sarkamathninhxmihychwyybyngkarkxtwkhxngesllmaerng emuxtaphsmkbehlaelknxyaelwnamaphxk caldkarxkesbxakarbwmidxangxing aekikhhnngsuxxaharepnya thangeluxkthiimtxngichya hnngsuxphkphunban xaharthiimkhwrmxngkham surskdi lalxkna chrinda sukhaesnchnannth smekiyrti phrphisuththimas suphaphrn siriosphna saysuniy limchuwngs 2551 karldkhwamekhriydcakekluxinrakhxmihydwykliesxrxl biethn aelaophrlin Proceedings nerswrwicy khrngthi 4 http www adirek com stwork fruitvet hom htm http www adirek com stwork fruitvet hom htmekhathungcak https th wikipedia org w index php title hxmihy amp oldid 9352954, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
