fbpx
วิกิพีเดีย

เกี๊ยว

เกี๊ยว (wonton wantan wanton หรือ wuntun) ภาษาจีนกวางตุ้งเรียก หวั่นทั้น (雲吞 หรือ 餛飩, wan4 tan1) เป็นอาหารว่างแบบหนึ่งของจีน

เกี๊ยว
เกี๊ยวแบบแต้จิ๋ว
ประเภทอาหารว่าง
แหล่งกำเนิดจีน
ส่วนผสมหลักแป้งห่อทำจากแป้งสาลี ไข่ น้ำ ไส้ทำจากหมูสับ เครื่องเทศ กระเทียมหรือหัวหอม
  • ตำราอาหาร:เกี๊ยว
  •   วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ Media: เกี๊ยว

การเตรียม

เกี๊ยวทำจากแป้งที่มีส่วนผสมของแป้งสาลี ไข่ น้ำแล้วเกลือ นวดให้เข้ากันล้วตัดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม ใส่ใส้ตรงกลางกลางแล้วห่อให้เป็นรูปร่างตามต้องการ ไส้ที่นิยมคือหมูบดและกุ้งบด โดยผสมแป้งเล็กน้อยเพื่อช่วยให้ยึดกันดี ปรุงรสด้วยเกลือ เครื่องเทศ ใส่กระเทียมหรือต้นหอมสับ ทำให้สุกโดยการนึ่ง หรือกินกับน้ำซุปแบบก๋วยเตี๋ยวเรียกเกี๊ยวน้ำ

การทำเกี๊ยวในฮ่องกง

อ้างอิง

  1. Wonton Wrappers About.com. Retrieved: 28 February 2012.
  2. Homemade Wonton Wrappers Kitchen Simplicity. 13 October 2009.

เก, ยว, wonton, wantan, wanton, หร, wuntun, ภาษาจ, นกวางต, งเร, ยก, หว, นท, 雲吞, หร, 餛飩, wan4, tan1, เป, นอาหารว, างแบบหน, งของจ, นแบบแต, วประเภทอาหารว, างแหล, งกำเน, ดจ, นส, วนผสมหล, กแป, งห, อทำจากแป, งสาล, ไข, ไส, ทำจากหม, เคร, องเทศ, กระเท, ยมหร, อห, วหอมตำ. ekiyw wonton wantan wanton hrux wuntun phasacinkwangtungeriyk hwnthn 雲吞 hrux 餛飩 wan4 tan1 epnxaharwangaebbhnungkhxngcinekiywekiywaebbaetciwpraephthxaharwangaehlngkaenidcinswnphsmhlkaepnghxthacakaepngsali ikh na isthacakhmusb ekhruxngeths kraethiymhruxhwhxmtaraxahar ekiyw wikimiediykhxmmxnsmisuxekiywkb Media ekiywkaretriym aekikhekiywthacakaepngthimiswnphsmkhxngaepngsali ikh naaelweklux nwdihekhaknlwtdepnaephnsiehliym 1 2 isistrngklangklangaelwhxihepnruprangtamtxngkar isthiniymkhuxhmubdaelakungbd odyphsmaepngelknxyephuxchwyihyudkndi prungrsdwyeklux ekhruxngeths iskraethiymhruxtnhxmsb thaihsukodykarnung hruxkinkbnasupaebbkwyetiyweriykekiywna elnmiediy karthaekiywinhxngkngxangxing aekikh Wonton Wrappers About com Retrieved 28 February 2012 Homemade Wonton Wrappers Kitchen Simplicity 13 October 2009 bthkhwamekiywkbxaharcinniyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmul ekhathungcak https th wikipedia org w index php title ekiyw amp oldid 8108083, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,

บทความ

, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม