fbpx
วิกิพีเดีย

Platycodon grandiflorus

Platycodon grandiflorus
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: Plantae
ไม่ได้จัดลำดับ: Angiosperms
ไม่ได้จัดลำดับ: Eudicots
ไม่ได้จัดลำดับ: Asterids
อันดับ: Asterales
วงศ์: Campanulaceae
วงศ์ย่อย: Campanuloideae
สกุล: Platycodon
A.DC.
สปีชีส์: P.  grandiflorus
ชื่อทวินาม
Platycodon grandiflorus
(Jacq.) A.DC.
ชื่อพ้อง

Campanula gentianoides Lam.
Campanula glauca Thunb.
Campanula grandiflora Jacq.
Platycodon autumnalis Decne.
Platycodon chinensis Lindl. & Paxton
Platycodon glaucus (Thunb.) Nakai
Platycodon mariesii (Lynch) Wittm.
Platycodon sinensis Lem.

Platycodon grandiflorus เป็นไม้ดอกล้มลุกหลายปีชนิดหนึ่งในวงศ์พระจันทร์ครึ่งซีก (Campanulaceae) และเป็นสมาชิกเพียงชนิดเดียวของสกุล Platycodon มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออก (จีน เกาหลี ญี่ปุ่น และภาคตะวันออกไกลของรัสเซีย)

Platycodon grandiflorus เป็นพืชหลายปีที่พบทั่วไปในภูเขาและท้องทุ่ง มีความสูงได้ถึง 60 เซนติเมตร ใบเป็นแบบใบเดี่ยวเรียงสลับ สีเขียวเข้ม ขอบใบเป็นจักฟันเลื่อย ดอกมีสีม่วงอมน้ำเงินหรือสีขาว ออกเป็นดอกเดี่ยวหรือเป็นช่อในช่วงปลายฤดูร้อน ลักษณะเด่นของไม้ดอกชนิดนี้คือตาดอกจะพองตัวเหมือนบัลลูนก่อนที่จะบานออกเต็มที่ โคนกลีบดอกทั้งห้าเชื่อมกันตรงฐานทรงระฆัง

ในเกาหลี ต้นและรากของ Platycodon grandiflorus เรียกว่า โทราจี (도라지) รากไม่ว่าสดหรือแห้งเป็นผักเครื่องเคียงอาหารเกาหลีที่พบบ่อยที่สุดอย่างหนึ่ง นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุดในพีบิมบับ (บางครั้งมีการหุงข้าวกับรากของ Platycodon grandiflorus เพื่อทำ โทราจีบับ) การเตรียมรากเป็นอาหารมักทำด้วยการแช่น้ำ ถูกับเกลือสมุทรเม็ดหยาบ และล้างน้ำอีกหลายครั้งซึ่งจะช่วยลดความขมฝาดลงได้ นอกจากนี้ รากของ Platycodon grandiflorus ยังใช้ทำของหวาน น้ำเชื่อมสำหรับเติมในน้ำชา และดองเหล้าเป็นต้น

อ้างอิง

  1. Hong, Deyuan; Klein, Laura L.; Lammers, Thomas G., "Platycodon grandiflorus", Flora of China, 19 – โดยทาง eFloras.org, Missouri Botanical Garden, St. Louis, MO & Harvard University Herbaria, Cambridge, MA Invalid |mode=CS1 (help)
  2. http://platycodon.net/

platycodon, grandiflorus, การจำแนกช, นทางว, ทยาศาสตร, อาณาจ, กร, plantaeไม, ได, ดลำด, angiospermsไม, ได, ดลำด, eudicotsไม, ได, ดลำด, asteridsอ, นด, asteralesวงศ, campanulaceaeวงศ, อย, campanuloideaeสก, platycodon, สป, grandiflorusช, อทว, นาม, jacq, อพ, องcampa. Platycodon grandifloruskarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Plantaeimidcdladb Angiospermsimidcdladb Eudicotsimidcdladb Asteridsxndb Asteraleswngs Campanulaceaewngsyxy Campanuloideaeskul Platycodon A DC spichis P grandifloruschuxthwinamPlatycodon grandiflorus Jacq A DC chuxphxngCampanula gentianoides Lam Campanula glauca Thunb Campanula grandiflora Jacq Platycodon autumnalis Decne Platycodon chinensis Lindl amp PaxtonPlatycodon glaucus Thunb NakaiPlatycodon mariesii Lynch Wittm Platycodon sinensis Lem Platycodon grandiflorus epnimdxklmlukhlaypichnidhnunginwngsphracnthrkhrungsik Campanulaceae aelaepnsmachikephiyngchnidediywkhxngskul Platycodon mithinkaenidinexechiytawnxxk cin ekahli yipun aelaphakhtawnxxkiklkhxngrsesiy 1 Platycodon grandiflorus epnphuchhlaypithiphbthwipinphuekhaaelathxngthung mikhwamsungidthung 60 esntiemtr ibepnaebbibediyweriyngslb siekhiywekhm khxbibepnckfneluxy dxkmisimwngxmnaenginhruxsikhaw xxkepndxkediywhruxepnchxinchwngplayvdurxn lksnaednkhxngimdxkchnidnikhuxtadxkcaphxngtwehmuxnbllunkxnthicabanxxketmthi 2 okhnklibdxkthnghaechuxmkntrngthanthrngrakhnginekahli tnaelarakkhxng Platycodon grandiflorus eriykwa othraci 도라지 rakimwasdhruxaehngepnphkekhruxngekhiyngxaharekahlithiphbbxythisudxyanghnung nxkcakniyngepnhnunginswnphsmthiphbbxythisudinphibimbb bangkhrngmikarhungkhawkbrakkhxng Platycodon grandiflorus ephuxtha othracibb karetriymrakepnxaharmkthadwykaraechna thukbekluxsmuthremdhyab aelalangnaxikhlaykhrngsungcachwyldkhwamkhmfadlngid nxkcakni rakkhxng Platycodon grandiflorus yngichthakhxnghwan naechuxmsahrbetiminnacha aeladxngehlaepntnxangxing aekikh Hong Deyuan Klein Laura L Lammers Thomas G Platycodon grandiflorus Flora of China 19 odythang eFloras org Missouri Botanical Garden St Louis MO amp Harvard University Herbaria Cambridge MA Invalid mode CS1 help http platycodon net bthkhwamekiywkbphuchniyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmul duephimthi sthaniyxy phrrnphvksaekhathungcak https th wikipedia org w index php title Platycodon grandiflorus amp oldid 9286053, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,

บทความ

, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม