fbpx
วิกิพีเดีย

ตาฮูซูเมอดัง

ตาฮูซูเมอดัง (อินโดนีเซีย: tahu sumedang) หรือ ตาฮูบุนเก็ง (tahu bunkeng) เป็นเต้าหู้ทอดในตำรับอาหารซุนดาจากอำเภอซูเมอดัง จังหวัดชวาตะวันตก ผลิตเป็นครั้งแรกโดยชาวอินโดนีเซียเชื้อสายจีนชื่อ อง กีโน (Ong Kino) เต้าหู้นี้มีลักษณะแตกต่างจากเต้าหู้อื่น ๆ สิ่งที่แตกต่างจากเต้าหู้อื่นคือด้านในค่อนข้างเป็นโพรง และด้านในเป็นครีมมากกว่าเต้าหู้อื่น และมีรสกลมกล่อม

ตาฮูซูเมอดัง
ชื่ออื่นตาฮูบุนเก็ง
แหล่งกำเนิดซุนดา
ส่วนผสมหลักเต้าหู้ทอด
  • ตำราอาหาร: ตาฮูซูเมอดัง
  •   สื่อ: ตาฮูซูเมอดัง

ดูเพิ่ม

อ้างอิง

  1. Saragih & Sarwono 2001, p. 5
  2. Ganie, Suryatini N. (7 May 2006). . The Jakarta Post. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 3 May 2013. สืบค้นเมื่อ 7 January 2012. {{cite news}}: ไม่รู้จักพารามิเตอร์ |deadurl= ถูกละเว้น แนะนำ (|url-status=) (help)

ตาฮ, เมอด, นโดน, เซ, tahu, sumedang, หร, ตาฮ, นเก, tahu, bunkeng, เป, นเต, าห, ทอดในตำร, บอาหารซ, นดาจากอำเภอซ, เมอด, งหว, ดชวาตะว, นตก, ผล, ตเป, นคร, งแรกโดยชาวอ, นโดน, เซ, ยเช, อสายจ, นช, อง, โน, kino, เต, าห, กษณะแตกต, างจากเต, าห, งท, แตกต, างจากเต, าห, นค. tahusuemxdng xinodniesiy tahu sumedang hrux tahubunekng tahu bunkeng epnetahuthxdintarbxaharsundacakxaephxsuemxdng cnghwdchwatawntk phlitepnkhrngaerkodychawxinodniesiyechuxsaycinchux xng kion Ong Kino etahunimilksnaaetktangcaketahuxun singthiaetktangcaketahuxunkhuxdaninkhxnkhangepnophrng 1 aeladaninepnkhrimmakkwaetahuxun 2 aelamirsklmklxmtahusuemxdngchuxxuntahubunekngaehlngkaenidsundaswnphsmhlketahuthxdtaraxahar tahusuemxdng sux tahusuemxdngduephim aekikhraychuxxaharcaketahu tahuokerng tahuekcrtxangxing aekikh Saragih amp Sarwono 2001 p 5harvnb error no target CITEREFSaragihSarwono2001 help Ganie Suryatini N 7 May 2006 From Doufu to tahu The Jakarta Post khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 3 May 2013 subkhnemux 7 January 2012 a href E0 B9 81 E0 B8 A1 E0 B9 88 E0 B9 81 E0 B8 9A E0 B8 9A Cite news html title aemaebb Cite news cite news a imruckpharamietxr deadurl thuklaewn aenana url status help ekhathungcak https th wikipedia org w index php title tahusuemxdng amp oldid 10310022, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,

บทความ

, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม