บุกคนโท ชื่อวิทยาศาสตร์: Amorphophallus muelleri เป็นพืชล้มลุกในวงศ์ Araceae มีหัวใต้ดิน หัวโตเต็มที่ขนาดใหญ่ กลมแบน ใบเดี่ยว ก้านใบทรงกระบอก แข็งแรง มีผิวด่างหรือมีแต้มสีสดใส ผิวเรียบหรือหยาบแผ่นใบแบ่งเป็นสามส่วน แต่ละส่วนแตกเป็นหลายแฉก ดอกออกเป็นช่อเดียวหนา มีกาบหุ้มขนาดใหญ่ ผลมีเนื้อ 1-3 เมล็ด กลมหรือกลมยาว สีแดงสด ผลด้านบนสุกก่อน หัวสีน้ำตาลเข้ม เนื้อสีเหลือง ไม่แตกเหง้า ก้านใบผิวเรียบ สีเขียวหรือเขียวอมน้ำตาล หรือสีเขียวแกมเทา ด้านในสีม่วงหรือสีน้ำตาล จุดประสีน้ำตาลหรือสีเขียว แต่ละช่อมีผลถึง 1,000 ผล
พบมากในหมู่เกาะอันดามัน พม่า ภาคเหนือของไทย ไปจนถึงอินโดนีเซีย หัวนำมาล้างน้ำและต้มหลายๆครั้งให้หมดสารพิษ จากนั้นนำมารับประทานได้ ใบอ่อนและผลใช้เป็นผักได้ ในฟิลิปปินส์และอินเดียใช้เป็นอาหารสัตว์ บุกชนิดนี้มีแมนแนนในหัวมาก หัวมีกลิ่นเหม็นฉุนเพราะมีผลึกแคลเซียมออกซาเลตและอัลคาลอยด์
อ้างอิง - พีรศักดิ์ วรสุนทโรสถ และคณะ. ทรัพยากรพืชในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 9: พืชให้คาร์โบไฮเดรตที่ไม่ใช่เมล็ด. กทม. สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย. 2544. หน้า 53 – 56
กคนโท, การจำแนกช, นทางว, ทยาศาสตร, อาณาจ, กร, plantaeไม, ได, ดลำด, angiospermsไม, ได, ดลำด, monocotsอ, นด, alismatalesวงศ, araceaeวงศ, อย, aroideaeเผ, thomsonieaeสก, amorphophallusสป, muelleriช, อทว, นามamorphophallus, muelleri, อว, ทยาศาสตร, amorphophallus, m. bukkhnothkarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Plantaeimidcdladb Angiospermsimidcdladb Monocotsxndb Alismataleswngs Araceaewngsyxy Aroideaeepha Thomsonieaeskul Amorphophallusspichis A muellerichuxthwinamAmorphophallus muelleri bukkhnoth chuxwithyasastr Amorphophallus muelleri epnphuchlmlukinwngs Araceae mihwitdin hwotetmthikhnadihy klmaebn ibediyw kanibthrngkrabxk aekhngaerng miphiwdanghruxmiaetmsisdis phiweriybhruxhyabaephnibaebngepnsamswn aetlaswnaetkepnhlayaechk dxkxxkepnchxediywhna mikabhumkhnadihy phlmienux 1 3 emld klmhruxklmyaw siaedngsd phldanbnsukkxn hwsinatalekhm enuxsiehluxng imaetkehnga kanibphiweriyb siekhiywhruxekhiywxmnatal hruxsiekhiywaekmetha daninsimwnghruxsinatal cudprasinatalhruxsiekhiyw aetlachxmiphlthung 1 000 phl rxydangbnlatnkhxngbukkhnoth phbmakinhmuekaaxndamn phma phakhehnuxkhxngithy ipcnthungxinodniesiy hwnamalangnaaelatmhlaykhrngihhmdsarphis caknnnamarbprathanid ibxxnaelaphlichepnphkid infilippinsaelaxinediyichepnxaharstw bukchnidnimiaemnaenninhwmak hwmiklinehmnchunephraamiphlukaekhlesiymxxksaeltaelaxlkhalxydxangxing aekikhphirskdi wrsunthorsth aelakhna thrphyakrphuchinexechiytawnxxkechiyngit 9 phuchihkharobihedrtthiimichemld kthm sthabnwicywithyasastraelaethkhonolyiaehngpraethsithy 2544 hna 53 56 ekhathungcak https th wikipedia org w index php title bukkhnoth amp oldid 9305965, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
