ปลาเทราต์บิวะ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Oncorhynchus rhoduru) เป็นปลาในวงศ์ปลาแซลมอน สกุลปลาแซลมอนแปซิฟิก เป็นปลาเฉพาะถิ่น กระจายพันธุ์อยู่ในทะเลสาบบิวะ, ทะเลสาบอะชิ และทะเลสาบชูเซ็นจิ ประเทศญี่ปุ่น ตัวโตที่พบได้ทั่วไปมีขนาดราว 40-50 เซนติเมตรและหนักราว 1.5 ถึง 2.5 กิโลกรัม หากโตเต็มที่อาจมีความยาวได้ถึง 70 เซนติเมตรและหนัก 5 กิโลกรัม ปลาเทราต์บิวะกินแพลงตอน, แมลงในน้ำ, กุ้ง, หนอน, ปลาอะยุ และปลาขนาดเล็กอื่นๆเป็นอาหาร
ปลาเทราต์บิวะถือเป็นเมนูพิเศษประจำจังหวัดชิงะ มักถูกนำไปทำซาชิมิ, ย่างเกลือ, รมควัน, ทอด นอกจากนี้ ปลาเทราต์บิวะยังขึ้นชื่อว่าเป็นปลาที่ไม่ค่อยกินเบ็ด มีโอกาสติดเบ็ดน้อยมาก
แหล่งข้อมูลอื่น ปลาเทราต, วะ, การจำแนกช, นทางว, ทยาศาสตร, อาณาจ, กร, animaliaไฟล, chordataช, actinopterygiiอ, นด, salmoniformesวงศ, salmonidaeสก, oncorhynchusสป, rhodurusช, อทว, นามoncorhynchus, rhodurusd, jordan, mcgregor, 1925ช, อพ, องoncorhynchus, masou, rhodurus, อว, ทยาศ. plaethratbiwakarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Animaliaiflm Chordatachn Actinopterygiixndb Salmoniformeswngs Salmonidaeskul Oncorhynchusspichis O rhoduruschuxthwinamOncorhynchus rhodurusD S Jordan amp E A McGregor 1925chuxphxngOncorhynchus masou rhodurus plaethratbiwa chuxwithyasastr Oncorhynchus rhoduru epnplainwngsplaaeslmxn skulplaaeslmxnaepsifik epnplaechphaathin kracayphnthuxyuinthaelsabbiwa thaelsabxachi aelathaelsabchuesnci praethsyipun twotthiphbidthwipmikhnadraw 40 50 esntiemtraelahnkraw 1 5 thung 2 5 kiolkrm hakotetmthixacmikhwamyawidthung 70 esntiemtraelahnk 5 kiolkrm plaethratbiwakinaephlngtxn aemlnginna kung hnxn plaxayu aelaplakhnadelkxunepnxaharplaethratbiwathuxepnemnuphiesspracacnghwdchinga mkthuknaipthasachimi yangeklux rmkhwn thxd nxkcakni plaethratbiwayngkhunchuxwaepnplathiimkhxykinebd mioxkastidebdnxymakaehlngkhxmulxun aekikhBiwa trout information from the National Institute for ES of Japan Japanese Fishing info of Biwa trout Japanese at Archive org ekhathungcak https th wikipedia org w index php title plaethratbiwa amp oldid 9573505, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
.jpg.html){kind=link}