ผักกะแยง ชื่อวิทยาศาสตร์: Limnophila geoffrayi หรือ Limnophila aromatica ชื่ออื่นๆ กะออม กะแยง(ตะวันออกเฉียงเหนือ) กะแยงแดง(อุบลราชธานี) ผักพา(เหนือ) เป็นพืชในวงศ์ Scorphulariaceae หรือ Plantaginaceae ไม้ล้มลุกฤดูเดียว ลำต้นเรียวยาว ตั้งตรง กลมกลวง อวบน้ำ มีขนแน่น ใบเดี่ยว เรียงตรงข้าม ทุกข้อ ตลอดลำต้น รูปขอบขนานแกมใบหอกขอบใบหยักมนแกมฟันเลื่อย ปลายใบแหลม โคนใบห่อติดลำต้น ดอกช่อกระจะออกที่ซอกใบและปลายกิ่ง ออกพร้อมกันทั้งต้น ดอกย่อย 2-10 ดอก ดอกเป็นรูปหลอดคล้ายถ้วย รูปกรวย ปลายบานเล็กน้อย แยกออกเป็น 4 กลีบ กลีบดอกสีม่วง ผิวด้านนอกเรียบ ผิวด้านในตอนล่างของกลีบดอกมีขน ผลแห้งแตกได้ รูปกระสวย เมล็ดรูปร่างกลมรี สีน้ำตาลดำ ขนาดเล็กมาก ชอบขึ้นบริเวณที่มีน้ำขังเล็กน้อย
ผักแขยงเป็นเป็นวัชพืชในนาข้าว ทั้งต้นมีกลิ่นหอมฉุน เผ็ดร้อนชาวอีสานใช้ใส่ในแกงต้มปลา อ่อมต่างๆ มีกลิ่นหอม ช่วยดับกลิ่นคาว และเป็นพืชสมุนไพร ทางภาคอีสาน ใช้ ทั้งต้น เป็นยาขับน้ำนม ขับลม และเป็นยาระบายท้อง น้ำคั้นจากต้นใช้แก้ไข้ แก้คัน ฝี และกลาก แก้อาการบวม เป็นยาระบายอ่อนๆ ต้นแห้ง ที่เก็บไว้นาน 1 ปี ต้มน้ำดื่ม แก้พิษเบื่อเมา
ผักแขยง จัดเป็นผักพื้นบ้านที่สำคัญของภาคอีสาน แต่ไม่พบในพื้นที่ภาคใต้
อ้างอิง กแขยง, กกะแยงlimnophila, aromatica, rice, paddy, herb, การจำแนกช, นทางว, ทยาศาสตร, อาณาจ, กร, plantaeไม, ได, ดลำด, angiospermsไม, ได, ดลำด, eudicotsไม, ได, ดลำด, asteridsอ, นด, lamialesวงศ, plantaginaceaeสก, limnophilaสป, aromaticaช, อทว, นามlimnophila, aromat. phkkaaeyngLimnophila aromatica Rice paddy herb karcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Plantaeimidcdladb Angiospermsimidcdladb Eudicotsimidcdladb Asteridsxndb Lamialeswngs Plantaginaceaeskul Limnophilaspichis L aromaticachuxthwinamLimnophila aromatica Lam Merr chuxphxngLimnophila aromaticoides Yang amp Yen Limnophila chinensis subsp aromatica Lam T Yamaz phkkaaeyng chuxwithyasastr Limnophila geoffrayi hrux Limnophila aromatica 1 chuxxun kaxxm kaaeyng tawnxxkechiyngehnux kaaeyngaedng xublrachthani phkpha ehnux epnphuchinwngs Scorphulariaceae hrux Plantaginaceae imlmlukvduediyw latneriywyaw tngtrng klmklwng xwbna mikhnaenn ibediyw eriyngtrngkham thukkhx tlxdlatn rupkhxbkhnanaekmibhxkkhxbibhykmnaekmfneluxy playibaehlm okhnibhxtidlatn dxkchxkracaxxkthisxkibaelaplayking xxkphrxmknthngtn dxkyxy 2 10 dxk dxkepnruphlxdkhlaythwy rupkrwy playbanelknxy aeykxxkepn 4 klib klibdxksimwng phiwdannxkeriyb phiwdanintxnlangkhxngklibdxkmikhn phlaehngaetkid rupkraswy emldruprangklmri sinatalda khnadelkmak chxbkhunbriewnthiminakhngelknxy 2 phkaekhyngepnepnwchphuchinnakhaw thngtnmiklinhxmchun ephdrxnchawxisanichisinaekngtmpla xxmtang miklinhxm chwydbklinkhaw aelaepnphuchsmuniphr thangphakhxisan ich thngtn epnyakhbnanm khblm aelaepnyarabaythxng nakhncaktnichaekikh aekkhn fi aelaklak aekxakarbwm epnyarabayxxn tnaehng thiekbiwnan 1 pi tmnadum aekphisebuxema 3 phkaekhyng cdepnphkphunbanthisakhykhxngphakhxisan aetimphbinphunthiphakhit 4 xangxing aekikh http www scday sci ubu ac th sci scisymposium member document paper 8 pdf phkaekhyng phkaekhyng wiekhraahkhxlmnist 30 03 59 bthkhwamekiywkbphuchniyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmul duephimthi sthaniyxy phrrnphvksaekhathungcak https th wikipedia org w index php title phkaekhyng amp oldid 9410362, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
