มะเขือเทศต้น ชื่อวิทยาศาสตร์: Cyphomandra betacea หรือ Solanum betaceum เป็นไม้พุ่มในวงศ์ Solanaceae กิ่งเปราะหักง่าย ใบเดี่ยว มีกลิ่นฉุน ก้านใบยาว ดอกช่อขนาดเล็กสีชมพูหรือสีน้ำเงินอ่อน ผลสดแบบผลมีเนื้อหลายเมล็ด กลีบเลี้ยงติดทนจนเป็นผล ผลสีแดงอมม่วง แดงอมส้ม หรือเหลือง ฉ่ำน้ำ เมล็ดกลมแบน
มะเขือเทศต้นมีถิ่นกำเนิดในเทือกเขาแอนดีส ประเทศเปรูก่อนจะแพร่กระจายพันธุ์ออกไป ผลใช้ทำอาหารและของหวาน ผลดิบใช้ทำน้ำผลไม้ ใส่ในแกงและน้ำพริก ผลสุกใส่ในสตูว์ ซุป สลัด เปลือกมีสารรสขมซึ่งทำให้หายไปได้โดยปอกเปลือกออกหรือลวกในน้ำเดือดประมาณ 4 นาที
อ้างอิง - "The Plant List: A Working List of All Plant Species".
- พีรศักดิ์ วรสุนทโรสถ และคณะ. ทรัพยากรพืชในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 2: ไม้ผลและไม้ผลเคี้ยวมัน. กทม. สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย. 2544. หน้า 195 – 196
แหล่งข้อมูลอื่น - Audio interview on NPR: "Getting the Taste of the Tamarillo"
- Tamarillo Growers Association Marketing Page
- Tamarillo Fruit Facts - California Rare Fruit Growers
- World Conservation Monitoring Centre 1998. Solanum betaceum. 2006 IUCN Red List of Threatened Species. Downloaded on 23 August 2007.
มะเข, อเทศต, การจำแนกช, นทางว, ทยาศาสตร, อาณาจ, กร, plantaeไม, ได, ดลำด, angiospermsไม, ได, ดลำด, eudicotsไม, ได, ดลำด, asteridsอ, นด, solanalesวงศ, solanaceaeสก, solanumสป, betaceumช, อทว, นามsolanum, betaceumcav, อพ, อง, cyphomandra, crassifolia, ortega, mac. maekhuxethstnkarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Plantaeimidcdladb Angiospermsimidcdladb Eudicotsimidcdladb Asteridsxndb Solanaleswngs Solanaceaeskul Solanumspichis S betaceumchuxthwinamSolanum betaceumCav chuxphxng 1 Cyphomandra crassifolia Ortega J F Macbr Pionandra betacea Cav Miers Solanum betacea Cav Solanum crassifolium Ortega Solanum insigne Lowe klumdxk phldib phlsuk maekhuxethstn chuxwithyasastr Cyphomandra betacea hrux Solanum betaceum epnimphuminwngs Solanaceae kingepraahkngay ibediyw miklinchun kanibyaw dxkchxkhnadelksichmphuhruxsinaenginxxn phlsdaebbphlmienuxhlayemld klibeliyngtidthncnepnphl phlsiaedngxmmwng aedngxmsm hruxehluxng chana emldklmaebnmaekhuxethstnmithinkaenidinethuxkekhaaexndis praethseprukxncaaephrkracayphnthuxxkip phlichthaxaharaelakhxnghwan phldibichthanaphlim isinaekngaelanaphrik phlsukisinstuw sup sld epluxkmisarrskhmsungthaihhayipidodypxkepluxkxxkhruxlwkinnaeduxdpraman 4 nathixangxing aekikh The Plant List A Working List of All Plant Species phirskdi wrsunthorsth aelakhna thrphyakrphuchinexechiytawnxxkechiyngit 2 imphlaelaimphlekhiywmn kthm sthabnwicywithyasastraelaethkhonolyiaehngpraethsithy 2544 hna 195 196aehlngkhxmulxun aekikhAudio interview on NPR Getting the Taste of the Tamarillo Tamarillo Growers Association Marketing Page Tamarillo Fruit Facts California Rare Fruit Growers World Conservation Monitoring Centre 1998 Solanum betaceum 2006 IUCN Red List of Threatened Species Downloaded on 23 August 2007 ekhathungcak https th wikipedia org w index php title maekhuxethstn amp oldid 5826960, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
.jpg.html){kind=link}