fbpx
วิกิพีเดีย

รูเมน

รูเมน หรือ กระเพาะผ้าขี้ริ้ว เป็นกระเพาะอาหารลำดับแรกของสัตว์เคี้ยวเอื้อง ทางเดินอาหารของสัตว์เคี้ยวเอื้อง มีลักษณะต่างจากสัตว์กินพืชอื่นๆ คือ ส่วนกระเพาะอาหารแบ่งออกเป็น 4 ส่วน บางครั้งจึงเรียกสัตว์จำพวกนี้ว่า สัตว์สี่กระเพาะ โดยเรียงตามลำดับดังนี้ รูเมน (rumen) เรติคิวลัม (reticulum) โอมาซัม (omasum) และ อะโบมาซัม (abomasum)

ระบบย่อยอาหารของสัตว์เคี้ยวเอื้อง – กระเพาะรูเมนมีขนาดใหญ่สุดและติดต่อกับส่วนของเรติคิวลัม

ลักษณะโครงสร้าง

รูเมน เป็นส่วนที่มีขนาดใหญ่ที่สุด มีความจุประมาณ 80% ของความจุกระเพาะทั้งหมด เป็นที่พักและหมักอาหารพวกที่มีเส้นใยสูง เช่น หญ้า ฟางข้าว เป็นต้น ตัวกระเพาะแบ่งออกเป็นหลายตอน ผิวด้านนอกของกระเพาะรูเมน ถูกแบ่งออกโดยร่องลึกเป็นส่วนที่เห็นได้ชัดเจน คือ ส่วนบน และส่วนล่าง

นอกจากนี้มีร่องที่แบ่งผนังด้านนอกออกเป็นส่วนหน้า ส่วนกลาง และส่วนหลัง ส่วนต่าง ๆ เหล่านี้ทำหน้าที่บีบและขยายตัวทำให้เกิดการไหลเวียนของอาหารที่อยู่ในกระเพาะ ผนังด้านในของกระเพาะรูเมนจะประกอบด้วย papillae คือส่วนที่มีลักษณะคล้ายนิ้วยื่นออกมาจำนวนมาก อวัยวะส่วนนี้จะกระจายอยู่ทั่วไปในกระเพาะรูเมน ทำหน้าที่เพิ่มพื้นที่ผิวเพื่อการย่อยอาหาร การเคลื่อนบีบตัวของกระเพาะผนังด้านใน จะถูกแบ่งออกเป็นส่วนต่าง ๆ โดย pillars ซึ่งเป็นเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ

ตำแหน่ง

รูเมน อยู่ติดกับผนังด้านซ้ายของช่องท้อง และติดต่อกับส่วนของเรติคิวลัม

 
ระบบย่อยอาหารของสัตว์เคี้ยวเอื้อง – กระเพาะรูเมน อยู่ติดกับผนังด้านซ้ายของช่องท้องและติดต่อกับส่วนของเรติคิวลัม

หน้าที่

รูเมน มีหน้าที่รับอาหารจากการผ่านขบวนการเคี้ยว ที่มีอาหารในรูปของแข็ง และปนกับน้ำลายปริมาณมาก ( ในน้ำลายจะเป็นแหล่งไนโตรเจน คือ ยูเรีย และมิวโคโปรตีน มีฟอสฟอรัสและโซเดียม ซึ่งจุลินทรีย์จะนำไปใช้ และน้ำลายทำหน้าที่รักษาระดับความเป็นกรดด่าง ( pH ) ในรูเมน และกระเพาะอื่นๆ ) อาหารจะถูกแยก ส่วนบนจะเป็นอาหารในรูปของแข็ง ส่วนล่างเป็นรูปของเหลวและอาหารแข็งที่ย่อยมีขนาดเล็กแล้ว โดยการหดตัวของผนังรูเมน อาหารชิ้นใหญ่จะถูกดันให้อยู่ด้านบนส่วนหน้า เมื่อสัตว์ต้องการเคี้ยวเอื้อง กระเพาะส่วนเรติคิวลัมและรูเมน จะหดตัวมีแรงดันอาหารขยอกออกมาที่ปาก อาหารก้อนที่ถูกนำมาเคี้ยวเอื้องเรียกว่า Bolus มีจุลินทรีย์ติดมาเป็นจำนวนมาก เมื่อเคี้ยวเอื้องแล้วจะกลืนกลับไปที่รูเมน ทำการคลุกเคล้าใหม่อาหารขนาดใหญ่ก็ขยอกออกมาเคี้ยวเอื้อง อาหารขนาดเล็กก็ส่งไปยังเรติคิวลัม ส่วนที่เป็นแก๊สก็เรอออกมา ส่วนที่เป็นสารละลายจะถูกดูดซึมผ่านผนังของรูเมน เข้าสู่กระแสเลือดโดยทันที


อ้างอิง

  1. กระเพาะรูเมน
  2. กระบวนการย่อยอาหารของสัตว์กระเพาะรวม

เมน, หร, กระเพาะผ, าข, เป, นกระเพาะอาหารลำด, บแรกของส, ตว, เค, ยวเอ, อง, ทางเด, นอาหารของส, ตว, เค, ยวเอ, อง, กษณะต, างจากส, ตว, นพ, ชอ, นๆ, วนกระเพาะอาหารแบ, งออกเป, วน, บางคร, งจ, งเร, ยกส, ตว, จำพวกน, ตว, กระเพาะ, โดยเร, ยงตามลำด, บด, งน, rumen, เรต, วล, re. ruemn hrux kraephaaphakhiriw epnkraephaaxaharladbaerkkhxngstwekhiywexuxng thangedinxaharkhxngstwekhiywexuxng milksnatangcakstwkinphuchxun khux swnkraephaaxaharaebngxxkepn 4 swn bangkhrngcungeriykstwcaphwkniwa stwsikraephaa odyeriyngtamladbdngni ruemn rumen ertikhiwlm reticulum oxmasm omasum aela xaobmasm abomasum rabbyxyxaharkhxngstwekhiywexuxng kraephaaruemnmikhnadihysudaelatidtxkbswnkhxngertikhiwlm enuxha 1 lksnaokhrngsrang 2 taaehnng 3 hnathi 4 xangxinglksnaokhrngsrang aekikhruemn epnswnthimikhnadihythisud mikhwamcupraman 80 khxngkhwamcukraephaathnghmd epnthiphkaelahmkxaharphwkthimiesniysung echn hya fangkhaw epntn twkraephaaaebngxxkepnhlaytxn phiwdannxkkhxngkraephaaruemn thukaebngxxkodyrxnglukepnswnthiehnidchdecn khux swnbn aelaswnlangnxkcaknimirxngthiaebngphnngdannxkxxkepnswnhna swnklang aelaswnhlng swntang ehlanithahnathibibaelakhyaytwthaihekidkarihlewiynkhxngxaharthixyuinkraephaa phnngdaninkhxngkraephaaruemncaprakxbdwy papillae khuxswnthimilksnakhlayniwyunxxkmacanwnmak xwywaswnnicakracayxyuthwipinkraephaaruemn thahnathiephimphunthiphiwephuxkaryxyxahar karekhluxnbibtwkhxngkraephaaphnngdanin cathukaebngxxkepnswntang ody pillars sungepnenuxeyuxklamenux 1 taaehnng aekikhruemn xyutidkbphnngdansaykhxngchxngthxng 1 aelatidtxkbswnkhxngertikhiwlm rabbyxyxaharkhxngstwekhiywexuxng kraephaaruemn xyutidkbphnngdansaykhxngchxngthxngaelatidtxkbswnkhxngertikhiwlmhnathi aekikhruemn mihnathirbxaharcakkarphankhbwnkarekhiyw thimixaharinrupkhxngaekhng aelapnkbnalayprimanmak innalaycaepnaehlnginotrecn khux yueriy aelamiwokhoprtin mifxsfxrsaelaosediym sungculinthriycanaipich aelanalaythahnathirksaradbkhwamepnkrddang pH inruemn aelakraephaaxun xaharcathukaeyk swnbncaepnxaharinrupkhxngaekhng swnlangepnrupkhxngehlwaelaxaharaekhngthiyxymikhnadelkaelw odykarhdtwkhxngphnngruemn xaharchinihycathukdnihxyudanbnswnhna emuxstwtxngkarekhiywexuxng kraephaaswnertikhiwlmaelaruemn cahdtwmiaerngdnxaharkhyxkxxkmathipak xaharkxnthithuknamaekhiywexuxngeriykwa Bolus miculinthriytidmaepncanwnmak emuxekhiywexuxngaelwcaklunklbipthiruemn thakarkhlukekhlaihmxaharkhnadihykkhyxkxxkmaekhiywexuxng xaharkhnadelkksngipyngertikhiwlm swnthiepnaekskerxxxkma swnthiepnsarlalaycathukdudsumphanphnngkhxngruemn ekhasukraaeseluxdodythnthi 2 xangxing aekikh 1 0 1 1 kraephaaruemn krabwnkaryxyxaharkhxngstwkraephaarwmekhathungcak https th wikipedia org w index php title ruemn amp oldid 7111840, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,

บทความ

, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม