ต้นเนียง หรือ ลูกเนียง ชื่อวิทยาศาสตร์: Archidendron pauciflorumเป็นไม้ยืนต้น เป็นพืชพื้นเมืองในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีกลิ่นแรง ในอินโดนีเซียและมาเลเซียเรียก jering ในพม่าเรียกda nyin thee ทางภาคใต้ของไทยเรียกลูกเนียง เปลือกต้นสีเทาหรือน้ำตาลอ่อนปนเทา ยอดอ่อนสีแดง ดอกสีขาว ขนาดเล็ก ออกเป็นช่อ ผลมีเปลือกแข็ง ผลเป็นฝักแบนเป็นเกลียวไปทางเดียวกัน คล้ายรูปเกือกม้า ผิวสีน้ำตาลคล้ำ ในลูกเนียงดิบมีกรดเจงโคลิก (djenkolic acid) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่มีกรดกำมะถันสูงมาก สารนี้ทำลายระบบประสาทของไต ทำให้ปัสสาวะไม่ออก หรือปัสสาวะไม่สะดวก
เนื้อข้างในรับประทานได้ ผลอ่อนเปลือกในที่ติดกับเม็ดเป็นสีนวล ต้มสุกแล้วด้าน ผิวสีดำ เนื้อไม่เหนียว ผลแก่จัดเมื่อต้มจะเป็นสีปูนแดง เนื้อเหนียวมัน ไม่มีกลิ่นเหม็น ทางใต้กินเป็นผักจิ้มน้ำพริก กินกับขนมจีน ถ้ามีมากจะนำไปเพาะ หรือนำไปดองก่อนรับประทาน ทำเป็นขนมได้โดยนำไปต้มเคล้ากับน้ำตาลทรายและมะพร้าวขูด ในอินโดนีเซียนำไปเป็นส่วนผสมของซัมบัล เรินดัง หรือแกง และเซอมูร์ ในพม่านำไปดองหรือต้มกินกับน้ำพริก
อ้างอิง เน, ยง, การจำแนกช, นทางว, ทยาศาสตร, อาณาจ, กร, plantaeไม, ได, ดลำด, angiospermsไม, ได, ดลำด, eudicotsไม, ได, ดลำด, rosidsอ, นด, fabalesวงศ, fabaceaeสก, archidendronสป, pauciflorumช, อทว, นามarchidendron, pauciflorum, benth, nielsenช, อพ, องarchidendron, jiring. eniyngkarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Plantaeimidcdladb Angiospermsimidcdladb Eudicotsimidcdladb Rosidsxndb Fabaleswngs Fabaceaeskul Archidendronspichis A pauciflorumchuxthwinamArchidendron pauciflorum Benth I C NielsenchuxphxngArchidendron jiringaPithecellobium jiringaPithecellobium lobatum tneniyng hrux lukeniyng chuxwithyasastr Archidendron pauciflorumepnimyuntn epnphuchphunemuxnginexechiytawnxxkechiyngit miklinaerng inxinodniesiyaelamaelesiyeriyk jering inphmaeriykda nyin thee thangphakhitkhxngithyeriyklukeniyng 1 epluxktnsiethahruxnatalxxnpnetha yxdxxnsiaedng dxksikhaw khnadelk xxkepnchx phlmiepluxkaekhng phlepnfkaebnepnekliywipthangediywkn khlayrupekuxkma phiwsinatalkhla 2 inlukeniyngdibmikrdecngokhlik djenkolic acid sungepnkrdxamionthimikrdkamathnsungmak sarnithalayrabbprasathkhxngit thaihpssawaimxxk hruxpssawaimsadwk 3 enuxkhanginrbprathanid phlxxnepluxkinthitidkbemdepnsinwl tmsukaelwdan phiwsida enuximehniyw phlaekcdemuxtmcaepnsipunaedng enuxehniywmn immiklinehmn thangitkinepnphkcimnaphrik kinkbkhnmcin thamimakcanaipephaa hruxnaipdxngkxnrbprathan thaepnkhnmidodynaiptmekhlakbnatalthrayaelamaphrawkhud 4 inxinodniesiynaipepnswnphsmkhxngsmbl erindng hruxaekng aelaesxmur inphmanaipdxnghruxtmkinkbnaphrikxangxing aekikh sosarsenic net http medplant mahidol ac th tpex poison lukniang htm http webdb dmsc moph go th ifc toxic a tx 1 001c asp info id 399 180 tarb phkphunbanxaharithy phimphkhrngthi 2 krungethph aesngaedd 2551 ekhathungcak https th wikipedia org w index php title eniyng amp oldid 7177922, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
