fbpx
วิกิพีเดีย

อาหารคูเวต

อาหารคูเวตเป็นวัฒนธรรมที่โดดเด่นอย่างหนึ่งของชาวคูเวต อาหารประจำชาติของคูเวตที่รู้จักกันดีคือ machboos (مكبوس) ประกอบด้วยเนื้อแกะหรือไก่วางข้างบนหรือผสมในข้าวหุงสุกอาหาร จะทำและเสิร์ฟอาหารครั้งละมาก ๆ และเป็นเรื่องปกติเป็นอย่างยิ่งสำหรับที่จะเชิญแขกไปรับประทานอาหารร่วมกันกับครอบครัวของตน อาหารคูเวตได้รับอิทธิพลจากอาหารอินเดีย เปอร์เซีย เมดิเตอร์เรเนียนและ Najdi (ที่อยู่ตอนกลางของคาบสมุทรอาหรับ)

Machboos

ตัวอย่างอาหารคูเวต

  • Qouzi อาหารประจำชาติซึ่งประกอบด้วยเนื้อแกะย่างยัดไส้ด้วยข้าว ไก่ ไข่ และส่วนผสมอื่น ๆ
  • Machboos จานที่ทำด้วยเนื้อแกะหรือไก่พร้อมข้าวที่หุงด้วยน้ำซุปแกะหรือไก่
  • Gers Ogaily เค้กแบบดั้งเดิมทำด้วยแป้ง ไข่ น้ำตาล กระวาน และใส่สีเหลือง เสิร์ฟกับน้ำชา
  • Harees ข้าวสาลีต้มกับเนื้อบดแล้วมักจะราดด้วยน้ำตาลอบเชย
  • Jireesh (Yireesh) ส่วนประกอบของไก่หรือเนื้อแกะ มะเขือเทศ และเครื่องเทศบางอย่าง
  • Gabout (Gabboot) เกี๊ยวแป้งในสตูเนื้อ
  • บิรยานี (Biryani) ข้าวหุงกับไก่หรือเนื้อแกะ ได้รับอิทธิพลจากอาหารอินเดีย เป็นที่นิยมโดยทั่วไปในคูเวต
  • Mutabbaq samak เนื้อปลาวางบนข้าวที่หุงด้วยซุปปลา
  • Balaleet บะหมี่หวานสีเหลืองกินกับไข่เจียว
  • Ghuraiba คุกกี้ที่กินกับกาแฟอาหรับ
  • Mumawwash ข้าวหุงกับถั่วเลนทิลสีดำ โรยหน้าด้วยกุ้งแห้ง
  • Zalabia แป้งทอดแช่ในน้ำเชื่อมสีเหลือง
  • Lugaimat แป้งหมักด้วยยีสต์แช่ในน้ำเชื่อมสีเหลือง

อ้างอิง

  1. Riolo, 2007, p.23 - 24
  • DiPiazza, Francesca Davis, 2006 Kuwait in Pictures, Twenty-First Century Books, p.56- 57, ISBN 0822565897
  • O'Shea, Maria, 1999, Kuwait, Marshall Cavendish p.114- 121, ISBN 0761408711
  • Riolo, Amy, 2007, Arabian Delights: Recipes & Princely Entertaining Ideas from the Arabian Peninsula, Capital Books, p.23- 24, ISBN 1933102551

อาหารค, เวต, เป, นว, ฒนธรรมท, โดดเด, นอย, างหน, งของชาวค, เวต, อาหารประจำชาต, ของค, เวตท, กก, นด, machboos, مكبوس, ประกอบด, วยเน, อแกะหร, อไก, วางข, างบนหร, อผสมในข, าวห, งส, กอาหาร, จะทำและเส, ฟอาหารคร, งละมาก, และเป, นเร, องปกต, เป, นอย, างย, งสำหร, บท, จะเช. xaharkhuewtepnwthnthrrmthioddednxyanghnungkhxngchawkhuewt xaharpracachatikhxngkhuewtthiruckkndikhux machboos مكبوس prakxbdwyenuxaekahruxikwangkhangbnhruxphsminkhawhungsukxahar cathaaelaesirfxaharkhrnglamak aelaepneruxngpktiepnxyangyingsahrbthicaechiyaekhkiprbprathanxaharrwmknkbkhrxbkhrwkhxngtn xaharkhuewtidrbxiththiphlcakxaharxinediy epxresiy emdietxrereniynaela Najdi thixyutxnklangkhxngkhabsmuthrxahrb Machboostwxyangxaharkhuewt aekikhQouzi xaharpracachatisungprakxbdwyenuxaekayangydisdwykhaw ik ikh aelaswnphsmxun 1 Machboos canthithadwyenuxaekahruxikphrxmkhawthihungdwynasupaekahruxik 1 Gers Ogaily ekhkaebbdngedimthadwyaepng ikh natal krawan aelaissiehluxng esirfkbnacha Harees khawsalitmkbenuxbdaelwmkcaraddwynatalxbechy Jireesh Yireesh swnprakxbkhxngikhruxenuxaeka maekhuxeths aelaekhruxngethsbangxyang Gabout Gabboot ekiywaepnginstuenux biryani Biryani khawhungkbikhruxenuxaeka idrbxiththiphlcakxaharxinediy epnthiniymodythwipinkhuewt 1 Mutabbaq samak enuxplawangbnkhawthihungdwysuppla Balaleet bahmihwansiehluxngkinkbikheciyw Ghuraiba khukkithikinkbkaaefxahrb Mumawwash khawhungkbthwelnthilsida oryhnadwykungaehng Zalabia aepngthxdaechinnaechuxmsiehluxng Lugaimat aepnghmkdwyyistaechinnaechuxmsiehluxngxangxing aekikh 1 0 1 1 1 2 Riolo 2007 p 23 24 DiPiazza Francesca Davis 2006 Kuwait in Pictures Twenty First Century Books p 56 57 ISBN 0822565897 O Shea Maria 1999 Kuwait Marshall Cavendish p 114 121 ISBN 0761408711 Riolo Amy 2007 Arabian Delights Recipes amp Princely Entertaining Ideas from the Arabian Peninsula Capital Books p 23 24 ISBN 1933102551ekhathungcak https th wikipedia org w index php title xaharkhuewt amp oldid 9101734, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,

บทความ

, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม