fbpx
วิกิพีเดีย

เทียนอบ

เทียนอบ เป็นอุปกรณ์ที่ใช้อบขนมไทยให้มีกลิ่นหอม ในสมัยก่อนใช้ขี้ผึ้งแท้ โรยกำยานแล้วเคล้าขี้ผึ้งกับกำยานให้เข้ากัน นำไปตากแดดแล้วนำเทียนมาแผ่เป็นแผ่น วางไส้ตรงกลาง จากนั้นจึงขดตัวเทียนเป็นรูปคล้ายกิ้งกือ ในปัจจุบัน ส่วนใหญ่จะผสมขี้ผึ้งเทียนหรือพาราฟิน เพื่อให้เทียนอยู่ตัวง่าย รูปร่างเป็นโค้งงอ ดัดปลายเข้าหากัน บางแห่งเพิ่มเครื่องหอมเข้าไปในตัวเทียน เช่น ผิวมะกรูดหั่นฝอย น้ำตาลทรายแดง เปลือกชะลูดบด พิมเสน น้ำมันจันทน์

อ้างอิง

  • มณทิพย์ สิทธิพิพัฒน์. หอมกลิ่นเทียนอบ เอกลักษณ์ขนมไทย. ครัว. 4(41):78-79, พฤศจิกายน 2540

เท, ยนอบ, เป, นอ, ปกรณ, ใช, อบขนมไทยให, กล, นหอม, ในสม, ยก, อนใช, งแท, โรยกำยานแล, วเคล, าข, งก, บกำยานให, เข, าก, นำไปตากแดดแล, วนำเท, ยนมาแผ, เป, นแผ, วางไส, ตรงกลาง, จากน, นจ, งขดต, วเท, ยนเป, นร, ปคล, ายก, งก, ในป, จจ, วนใหญ, จะผสมข, งเท, ยนหร, อพาราฟ, เพ,. ethiynxb epnxupkrnthiichxbkhnmithyihmiklinhxm insmykxnichkhiphungaeth orykayanaelwekhlakhiphungkbkayanihekhakn naiptakaeddaelwnaethiynmaaephepnaephn wangistrngklang caknncungkhdtwethiynepnrupkhlaykingkux inpccubn swnihycaphsmkhiphungethiynhruxpharafin ephuxihethiynxyutwngay ruprangepnokhngngx ddplayekhahakn bangaehngephimekhruxnghxmekhaipintwethiyn echn phiwmakrudhnfxy natalthrayaedng epluxkchaludbd phimesn namncnthnxangxing aekikhmnthiphy siththiphiphthn hxmklinethiynxb exklksnkhnmithy khrw 4 41 78 79 phvscikayn 2540ekhathungcak https th wikipedia org w index php title ethiynxb amp oldid 8550496, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,

บทความ

, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม