ไกลโคโปรตีน

ไกลโคโปรตีน (อังกฤษ: Glycoprotein) เป็นองค์ประกอบหลักของโปรตีนที่หลั่งออกนอกเซลล์ และโปรตีนที่เป็นองค์ประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์ โดยเป็นโปรตีนที่เชื่อมต่อกับโอลิโกแซคคาไรด์ มีหน้าที่ที่หลากหลายในสิ่งมีชีวิต พบในโมเลกุลที่เป็นโครงสร้าง เช่น คอลลาเจน ไฟบริน โมเลกุลสำหรับขนส่งวิตามิน ไขมัน แร่ธาตุต่างๆ ตัวรับสัญญาณจากฮอร์โมน ส่วนที่จดจำระหว่างเซลล์ข้างเคียงหรือระหว่างไวรัสกับเซลล์เจ้าบ้าน โมเลกุลที่เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกัน เช่น อิมมูโนโกลบูลิน (Immunoglobulin) เอนไซม์บางชนิดเช่น โปรตีเอส (Protease) ไฮโดรเลส (Hydrolase) สารคัดหลั่งต่างๆ เช่น มูซิน (Mucin) เลกทิน (Lectin) หรือซีเลกทิน (Selectin) ซึ่งมีบทบาทในการจดจำเซลล์เป้าหมายของเชื้อก่อโรค

การเชื่อมต่อของน้ำตาลกับโปรตีนแบบ N (N-glycosylation of N-glycans) ที่ตำแหน่งของ Asn (Asn-x-Ser/Thr motifs) ในไกลโคโปรตีน

หน้าที่

+ ตัวอย่างหน้าที่ของไกลโคโปรตีน :^:524
หน้าที่	ไกลโคโปรตีน
โมเลกุลโครงสร้าง	คอลลาเจน
สารหล่อลื่นและป้องกัน	มูซิน
โมเลกุลขนส่ง	ทรานเฟอริน, เซรูโลพลาสมิน
ภูมิคุ้มกัน	แอนติบอดี, histocompatibility antigens
ฮอร์โมน	Human chorionic gonadotropin (HCG), thyroid-stimulating hormone (TSH)
เอนไซม์	หลายชนิด เช่น อัลคาไลน์ฟอสฟาเตต
ตำแหน่งจดจำระหว่างเซลล์	มีหลายชนิด เช่น ระหว่าง อสุจิ–โอโอไซต์), ไวรัส–เซลล์, แบคทีเรีย–เซลล์, และฮอร์โมน–เซลล์
โปรตีนต่อต้านการเยือกแข็ง	Certain plasma protein ใน coldwater fish
ปฏิสัมพันธ์กับคาร์โบไฮเดรตเฉพาะ	เลกติน ซีเลกติน แอนติบอดี
ตัวรับ	มีหลายชนิดที่เกี่ยวข้องกับการออกฤทธิ์ของฮอร์โมนและยา
ส่งผลต่อการม้วนตัวของโปรตีน	คาลเนกซิน, คัลเรติคูลิน
ควบคุมพัฒนาการ	Notch และโปรตีนที่คล้ายกันซึ่งมีบทบาทสำคัญต่อพัฒนาการ
Hemostasis และการแข็งตัวของเลือด	ไกลโคโปรตีนที่ผิวของเกล็ดเลือด

อ้างอิง

1. Ruddock & Molinari (2006) Journal of Cell Science 119, 4373–4380
2. Robert K. Murray, Daryl K. Granner & Victor W. Rodwell: "Harper's Illustrated Biochemistry 27th Ed.", McGraw-Hill, 2006