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ความย่อ
คำอธิบายMoka brewing diagram fr.jpg
Français : Image réalisée avec différents logiciels (word, solidworks, MS paint)
Principe de la cafetière italienne.
Cuve contenant l'eau contact avec la source de chaleur.
Verseuse récupérant le breuvage
Couvercle (doit être fermé pendant la montée du café : éclaboussures)
Soupape de sécurité (donne aussi le niveau maximal d'eau dans la cuve)
Grilles retenant la mouture.
Principe: l'eau dans la cuve s'évapore en chauffant. La vapeur sous pression pousse le liquide qui remonte dans la crépine. Le passage forcé à travers la mouture favorise la dillution des composants aromatiques. En continuant à monter, le liquide déborde en haut de la cheminée et retombe dans la verseuse dont le volume admissible est compatible avec celui de la cuve. En général il reste un peu d'eau au fond de la cuve, souvent impreignée de café. Il s'agit du volume tampon contenu dans la cheminée qui ne peut pas être expulsé.
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2006-06-15 10:06 Ruizo 1125×611×8 (88607 bytes) Image réalisée avec différents logiciels (word, solidworks, MS paint) Principe de la cafetière italienne. # Cuve contenant l'eau contact avec la source de chaleur. # Verseuse récupérant le breuvage # Couvercle (doit être fermé pendant la montée
{{Information |Description=Image réalisée avec différents logiciels (word, solidworks, MS paint) Principe de la cafetière italienne. # Cuve contenant l'eau contact avec la source de chaleur. # Verseuse récupérant le breuvage # Couvercle (doit être
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aenanaepnxyangyingihtngchuxiflewketxrihmnninrupaebb Moka brewing diagram fr svg aelwisaemaebb Vector version available hrux Vva sungimtxngichpharamietxr chuxphaphihmThis technology image was uploaded in the JPEG format even though it consists of non photographic data This information could be stored more efficiently or accurately in the PNG or SVG format If possible please upload a PNG or SVG version of this image without compression artifacts derived from a non JPEG source or with existing artifacts removed After doing so please tag the JPEG version with Superseded NewImage ext and remove this tag This tag should not be applied to photographs or scans For more information see BadJPEG khwamyx khaxthibayMoka brewing diagram fr jpg Francais Image realisee avec differents logiciels word solidworks MS paint Principe de la cafetiere italienne Cuve contenant l eau contact avec la source de chaleur Verseuse recuperant le breuvage Couvercle doit etre ferme pendant la montee du cafe eclaboussures Soupape de securite donne aussi le niveau maximal d eau dans la cuve Grilles retenant la mouture Principe l eau dans la cuve s evapore en chauffant La vapeur sous pression pousse le liquide qui remonte dans la crepine Le passage force a travers la mouture favorise la dillution des composants aromatiques En continuant a monter le liquide deborde en haut de la cheminee et retombe dans la verseuse dont le volume admissible est compatible avec celui de la cuve En general il reste un peu d eau au fond de la cuve souvent impreignee de cafe Il s agit du volume tampon contenu dans la cheminee qui ne peut pas etre expulse auteur Ruizo 2006 fr Categorie cafewnthi 15 mithunayn ph s 2549 original upload date aehlngthima naekhacak fr wikipedia mayngkhxmmxnsphusrangsrrkh Ruizo thi wikiphiediyphasafrngess karxnuyatichsiththi iflnixyuphayitsyyaxnuyat khriexthifkhxmmxns aebbaesdngthima xnuyataebbediywkn 1 0 thwipkhunsamarth thicaaebngpn thicathasaena aeckcay aelasngngandngklawtxip 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