fbpx
วิกิพีเดีย

การตุ๋น

บทความนี้มีเนื้อหาที่สั้นมาก ต้องการเพิ่มเติมเนื้อหาหรือพิจารณารวมเข้ากับบทความอื่นแทน

การตุ๋น (ฝรั่งเศส: Braiser; อังกฤษ: Braising) เป็นการผสมผสานรูปแบบการทำอาหารโดยใช้ทั้งความชื้นและความร้อน โดยทั่วไปแล้ว อาหารจะถูกให้ความร้อนที่อุณหภูมิสูง และนำไปไว้ในหม้อมีฝาปิดที่มีของเหลวปริมาณไม่คงที่ ทำให้เกิดรสชาติพิเศษขึ้นมา

การตุ๋น

การต, บทความน, เน, อหาท, นมาก, องการเพ, มเต, มเน, อหาหร, อพ, จารณารวมเข, าก, บบทความอ, นแทน, ฝร, งเศส, braiser, งกฤษ, braising, เป, นการผสมผสานร, ปแบบการทำอาหารโดยใช, งความช, นและความร, อน, โดยท, วไปแล, อาหารจะถ, กให, ความร, อนท, ณหภ, และนำไปไว, ในหม, อม, ฝาป,. bthkhwamnimienuxhathisnmak txngkarephimetimenuxhahruxphicarnarwmekhakbbthkhwamxunaethn kartun frngess Braiser xngkvs Braising epnkarphsmphsanrupaebbkarthaxaharodyichthngkhwamchunaelakhwamrxn odythwipaelw xaharcathukihkhwamrxnthixunhphumisung aelanaipiwinhmxmifapidthimikhxngehlwprimanimkhngthi thaihekidrschatiphiesskhunmakartun bthkhwamekiywkbxahar ekhruxngdum aelahwkhxthiekiywkhxngkbkarbriophkhxun niyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmul ekhathungcak https th wikipedia org w index php title kartun amp oldid 5797489, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,

บทความ

, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม