เห็ดนางฟ้า

บทความนี้มีเนื้อหาที่สั้นมาก ต้องการเพิ่มเติมเนื้อหาหรือพิจารณารวมเข้ากับบทความอื่นแทน

เห็ดนางฟ้า
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	Fungi
หมวด:	Basidiomycota
ชั้น:	Agaricomycetes
อันดับ:	Agaricales
วงศ์:	Tricholomataceae
สกุล:	Pleurotus
สปีชีส์:	P.  pulmonarius
ชื่อทวินาม
Pleurotus pulmonarius

เห็ดนางฟ้า หรือ เห็ดนางรมอินเดีย (อังกฤษ: Indian Oyster, Phoenix Mushroom, หรือ Lung Oyster) เป็นเห็ดในตระกูลเห็ดนางรม มีผู้พบเห็นครั้งแรกที่เมืองชัมมู ประเทศอินเดีย

ในประเทศไทย กองวิจัยโรคพืช กรมวิชาการเกษตร ได้นำเชื้อเห็ดชนิดนี้มาจาก American Type Culture Collection เมื่อประมาณปี ค.ศ. 1977 ทดลองเพาะแล้วพบว่าเจริญเติบโตได้ดี นอกจากนี้ยังมีการนำเข้าเห็ดนางฟ้าอีกสายพันธุ์หนึ่งจากประเทศภูฏาน จึงเรียกว่าเห็ดนางรมภูฏาน ที่นิยมเพาะปลูกเพื่อการค้า

อ้างอิง

1. "เห็ดนางฟ้า" (PDF). กรมส่งเสริมการเกษตร. สืบค้นเมื่อ 15 กรกฎาคม 2560. Check date values in: |accessdate= (help)
2. "มาตรฐานสินค้าเกษตร : เห็ดสกุลนางรม" (PDF). สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ. 16 พฤศจิกายน 2555. สืบค้นเมื่อ 15 กรกฎาคม 2560. Check date values in: |accessdate=, |date= (help)