เม่าไข่ปลาหรือเม่าทุ่งหรือส้มเม่า ชื่อวิทยาศาสตร์: Antidesma ghaesembilla เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กในวงศ์ Phyllanthaceae เป็นไม้ผลัดใบ ผิวใบด้านบนเป็นมัน ดอกช่อ ดอกย่อยขนาดเล็ก ช่อสั้น เมื่อติดผลลูกเล็กคล้ายเม็ดพริกไทย ผลสด เมล็ดเดียวแข็ง มีขนละเอียดปกคลุมบนผล สีม่วงเข้ม เป็นไม้ยืนต้น ผลสุกสีแดงคล้ำ ใบที่นำมารับประทานคือ
ผลรับประทานสดหรือทำแยม ยอดอ่อนรับประทานเป็นผักหรือใช้เป็นเครื่องเทศ ใบใช้เป็นยาแก้ไข้ เนื้อไม้สีแดง แข็ง ใช้ในงานก่อสร้างได้ ใบอ่อนและผลดิบใช้ปรุงอาหารให้มีรสเปรี้ยวยอดและใบเพสลาดใช้กินแนมกับอาหารอื่นหรือใส่ยำ ปรุงรสเปรี้ยวแทนมะนาว
อ้างอิง - พีรศักดิ์ วรสุนทโรสถ และคณะ. ทรัพยากรพืชในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 2: ไม้ผลและไม้ผลเคี้ยวมัน. กทม. สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย. 2544.
- ป่าแม่คำมี: ความหลากหลายทางชีวภาพจากอดีตถึงปัจจุบัน. กทม. สำนักวิจัยและพัฒนาป่าไม้. 2556
- นิดดา หงษ์วิวัฒน์. ส้มเม่า ผักรสเปรี้ยวต้นไม้ภาคใต้. ครัว. ปีที่ 18 ฉบับที่ 210 ธันวาคม 2554 หน้า 12
เม, าไข, ปลา, การจำแนกช, นทางว, ทยาศาสตร, อาณาจ, กร, plantaeไม, ได, ดลำด, angiospermsไม, ได, ดลำด, eudicotsไม, ได, ดลำด, rosidsอ, นด, malpighialesวงศ, phyllanthaceaeสก, antidesmaสป, ghaesembillaช, อทว, นามantidesma, ghaesembillamuell, หร, อเม, าท, งหร, อส, มเม. emaikhplakarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Plantaeimidcdladb Angiospermsimidcdladb Eudicotsimidcdladb Rosidsxndb Malpighialeswngs Phyllanthaceaeskul Antidesmaspichis A ghaesembillachuxthwinamAntidesma ghaesembillaMuell Arg emaikhplahruxemathunghruxsmema chuxwithyasastr Antidesma ghaesembilla epnimyuntnkhnadelkinwngs Phyllanthaceae epnimphldib phiwibdanbnepnmn dxkchx dxkyxykhnadelk chxsn emuxtidphllukelkkhlayemdphrikithy phlsd emldediywaekhng mikhnlaexiydpkkhlumbnphl simwngekhm epnimyuntn phlsuksiaedngkhla ibthinamarbprathankhuxphlrbprathansdhruxthaaeym yxdxxnrbprathanepnphkhruxichepnekhruxngeths ibichepnyaaekikh enuximsiaedng aekhng ichinngankxsrangid ibxxnaelaphldibichprungxaharihmirsepriyw 1 yxdaelaibephsladichkinaenmkbxaharxunhruxisya prungrsepriywaethnmanaw 2 xangxing aekikhphirskdi wrsunthorsth aelakhna thrphyakrphuchinexechiytawnxxkechiyngit 2 imphlaelaimphlekhiywmn kthm sthabnwicywithyasastraelaethkhonolyiaehngpraethsithy 2544 paaemkhami khwamhlakhlaythangchiwphaphcakxditthungpccubn kthm sankwicyaelaphthnapaim 2556 nidda hngswiwthn smema phkrsepriywtnimphakhit khrw pithi 18 chbbthi 210 thnwakhm 2554 hna 12ekhathungcak https th wikipedia org w index php title emaikhpla amp oldid 7870891, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
