แยม เป็นของหวานประเภทหนึ่ง รับประทานโดยการทาลงบนขนมปังเพื่อเพิ่มรสชาติให้ขนมปังอร่อยมากขึ้น แยมมักจะทำมาจากผลไม้ แต่ก็ไม่จริงเสมอไป
วิธีการผลิต แยมเป็นอาหารหวานประเภทหนึ่งใช้ทานกับขนมปัง มีลักษณะคล้ายเยลลี่แต่ไม่จับตัวเป็นก้อน โดยมีวิธีการผลิตคือการนำของที่จะทำเป็นแยมมาต้มกับน้ำและน้ำตาล ด้วยอุณหภูมิราว 104 องศาเซลเซียส เพื่อให้สารเคมีในตัวของผลไม้ทำปฏิกิริยากับน้ำตาล แล้วปล่อยทิ้งไว้ให้เย็นก็จะได้แยมตามที่ต้องการ
ประเภทของแยม แยมแบ่งเป็น 2 ประเภทใหญ่ ๆ ดังนี้
- แยมหวาน แยมชนิดนี้จะมีรสหวาน ตั้งแต่หวานมากจนกระทั่งหวานน้อย
- แยมผลไม้ เป็นแยมที่ได้มาจากการต้มผลไม้ชนิดต่าง ๆ กับน้ำตาล
- แยมสตรอว์เบอร์รี - เป็นแยมที่ทำจากสตรอว์เบอร์รี แยมชนิดนี้จะมีสีแดง
- แยมสับปะรด - เป็นแยมที่ทำมาจากสับปะรด เป็นแยมที่มีสีเหลือง
- แยมส้ม - แยมส้ม มีสีส้ม
- แยมองุ่น - เป็นแยมที่ผสมกับองุ่น
- แยมรสผลไม้รวม - เป็นแยมที่ได้มาจากการผสมผลไม้ทุกชนิดเข้าด้วยกัน
- แยมสารสังเคราะห์ - แยมชนิดนี้ทำมาจากสารสังเคราะห์แต่ยังไม่แพร่หลายมากนัก
- แยมที่ไม่หวาน เป็นแยมที่ไม่มีรสหวาน
- แยมธัญพืช - เป็นแยมที่ทำมาจากธัญพืชหรือเม็ดพืชต่าง ๆ
แยม, บทความน, ไม, การอ, างอ, งจากแหล, งท, มาใดกร, ณาช, วยปร, บปร, งบทความน, โดยเพ, มการอ, างอ, งแหล, งท, มาท, าเช, อถ, เน, อความท, ไม, แหล, งท, มาอาจถ, กค, ดค, านหร, อลบออก, เร, ยนร, าจะนำสารแม, แบบน, ออกได, อย, างไรและเม, อไร, เป, นของหวานประเภทหน, บประทานโดย. bthkhwamniimmikarxangxingcakaehlngthimaidkrunachwyprbprungbthkhwamni odyephimkarxangxingaehlngthimathinaechuxthux enuxkhwamthiimmiaehlngthimaxacthukkhdkhanhruxlbxxk eriynruwacanasaraemaebbnixxkidxyangiraelaemuxir aeym epnkhxnghwanpraephthhnung rbprathanodykarthalngbnkhnmpngephuxephimrschatiihkhnmpngxrxymakkhun aeymmkcathamacakphlim aetkimcringesmxipaeymmaedux aeymbrrcukhwdwithikarphlit aekikhaeymepnxaharhwanpraephthhnungichthankbkhnmpng milksnakhlayeylliaetimcbtwepnkxn odymiwithikarphlitkhuxkarnakhxngthicathaepnaeymmatmkbnaaelanatal dwyxunhphumiraw 104 xngsaeslesiys ephuxihsarekhmiintwkhxngphlimthaptikiriyakbnatal aelwplxythingiwiheynkcaidaeymtamthitxngkarpraephthkhxngaeym aekikhaeymaebngepn 2 praephthihy dngni aeymhwan aeymchnidnicamirshwan tngaethwanmakcnkrathnghwannxy aeymphlim epnaeymthiidmacakkartmphlimchnidtang kbnatal aeymstrxwebxrri epnaeymthithacakstrxwebxrri aeymchnidnicamisiaedng aeymsbpard epnaeymthithamacaksbpard epnaeymthimisiehluxng aeymsm aeymsm misism aeymxngun epnaeymthiphsmkbxngun aeymrsphlimrwm epnaeymthiidmacakkarphsmphlimthukchnidekhadwykn aeymsarsngekhraah aeymchnidnithamacaksarsngekhraahaetyngimaephrhlaymaknk aeymthiimhwan epnaeymthiimmirshwan aeymthyphuch epnaeymthithamacakthyphuchhruxemdphuchtang bthkhwamekiywkbxahar ekhruxngdum aelahwkhxthiekiywkhxngkbkarbriophkhxun niyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmulekhathungcak https th wikipedia org w index php title aeym amp oldid 9422460, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
