| กระวานเทศ |
|---|
| |
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ |
|---|
| อาณาจักร: | Plantae |
| ไม่ได้จัดลำดับ: | Angiosperms |
| ไม่ได้จัดลำดับ: | Monocots |
| ไม่ได้จัดลำดับ: | Commelinids |
| อันดับ: | Zingiberales |
| วงศ์: | Zingiberaceae |
| สกุล: | Elettaria |
| สปีชีส์: | E. cardamomum |
| ชื่อทวินาม |
|---|
Elettaria cardamomum
(L.) Maton |
| ชื่อพ้อง |
|---|
- Amomum cardamomum L.
- Amomum repens Sonn., illegitimate superfluous name
- Amomum racemosum Lam., illegitimate superfluous name
- Alpinia cardamomum (L.) Roxb.
- Cardamomum officinale Salisb.
- Zingiber cardamomum (L.) Stokes
- Matonia cardamomum (L.) Stephenson & J.M.Churchill
- Cardamomum verum Oken, illegitimate superfluous name
- Elettaria repens Baill., illegitimate superfluous name
- Elettaria cardamomum var. minor Watt, not validly published
- Cardamomum elletari Garsault, rejected name
- Zingiber minus Gaertn.
- Amomum ensal Raeusch.
- Amomum uncinatum Stokes
- Cardamomum malabaricum Pritz.
- Cardamomum minus (Gaertn.) Kuntze
- Elettaria cardamomum var. minuscula Burkill, without description
|
กระวานเทศ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Elettaria cardamomum) เป็นพืชล้มลุกในวงศ์ Zingiberaceae ชื่ออื่น ๆ เช่น กระวานแท้ เอลา ลูกเอ็ล ลูกเอ็น กระวานขาว กะวาน ส่วนของต้นเกิดมาจากการรวมตัวกันของกาบใบที่เจริญขึ้นมาเหนือดิน จนมีลักษณะเป็นกอ ใบรูปหอกเรียงสลับกัน ใบด้านหลังมีสีเข้มกว่าและเป็นมัน ผลมีลักษณะยาวรี รูปไข่ หัวท้ายแหลม ขนาดผลเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2 เซนติเมตร ยาวประมาณ 4 เซนติเมตร ผลแก่แห้งสีน้ำตาลเข้ม มีกลิ่นเฉพาะตัว ภายในแบ่งเป็น 3 ช่อง เมื่อนำผลตัดขวาง รอยตัดจะเป็นแบบสามเหลี่ยม ส่วนปลายผลจะงอนเหมือนจะงอยปากนก เมื่อแก่จะแตกตามยาวเป็น 3 ส่วน ภายในมีเมล็ดมาก แต่ละผลมี 15-20 เมล็ด มีสีน้ำตาลอมดำ อัดแน่นเป็นกลุ่ม รูปร่างเป็นสามเหลี่ยมแบน แข็ง ขนาดประมาณ 5 มิลลิเมตร มีเยื่อหุ้มเมล็ด เมล็ดมีกลิ่นหอมฉุน เผ็ดร้อน ภายในผลมีน้ำมันหอมระเหย ส่วนใหญ่อยู่ที่เมล็ด
กระวานเทศมีสรรพคุณเป็นยา ตำรายาไทย ใช้ ผล บำรุงธาตุ กระจายโลหิต เสมหะ ขับลม แก้ท้องอืดเฟ้อ แก้อาการเกร็งของลำไส้ ในอังกฤษและสหรัฐอเมริกา ใช้เป็นยาขับลม ในจีนและอินเดีย ใช้เป็นยาขับลม และรักษาอาการผิดปกติของทางเดินปัสสาวะ แต่พบว่าเป็นพิษในหนู โดยหนูที่รับประทานสารสกัดเอทานอลของกระวานเทศ ในขนาด 0.3 มก/กก. เป็นเวลา 7 วัน ทำให้น้ำหนักของหนูลดลง
กระวานเทศเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ราคาแพงที่สุด เป็นรองเพียงวานิลลาและหญ้าฝรั่น ประเทศผู้ส่งออกหลักได้แก่ กัวเตมาลา อินเดีย ศรีลังกา เนปาล ปาปัวนิวกีนี แทนซาเนีย
อ้างอิง - ↑ กระวานเทศ-ฐานข้อมูลเครื่องยา
- https://en.wikipedia.org/wiki/Cardamom_production
กระวานเทศ, การจำแนกช, นทางว, ทยาศาสตร, อาณาจ, กร, plantaeไม, ได, ดลำด, angiospermsไม, ได, ดลำด, monocotsไม, ได, ดลำด, commelinidsอ, นด, zingiberalesวงศ, zingiberaceaeสก, elettariaสป, cardamomumช, อทว, นามelettaria, cardamomum, matonช, อพ, องamomum, cardamomum,. krawanethskarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Plantaeimidcdladb Angiospermsimidcdladb Monocotsimidcdladb Commelinidsxndb Zingiberaleswngs Zingiberaceaeskul Elettariaspichis E cardamomumchuxthwinamElettaria cardamomum L MatonchuxphxngAmomum cardamomum L Amomum repens Sonn illegitimate superfluous name Amomum racemosum Lam illegitimate superfluous name Alpinia cardamomum L Roxb Cardamomum officinale Salisb Zingiber cardamomum L Stokes Matonia cardamomum L Stephenson amp J M Churchill Cardamomum verum Oken illegitimate superfluous name Elettaria repens Baill illegitimate superfluous name Elettaria cardamomum var minor Watt not validly published Cardamomum elletari Garsault rejected name Zingiber minus Gaertn Amomum ensal Raeusch Amomum uncinatum Stokes Cardamomum malabaricum Pritz Cardamomum minus Gaertn Kuntze Elettaria cardamomum var minuscula Burkill without description krawaneths chuxwithyasastr Elettaria cardamomum epnphuchlmlukinwngs Zingiberaceae chuxxun echn krawanaeth exla lukexl lukexn krawankhaw kawan swnkhxngtnekidmacakkarrwmtwknkhxngkabibthiecriykhunmaehnuxdin cnmilksnaepnkx ibruphxkeriyngslbkn ibdanhlngmisiekhmkwaaelaepnmn phlmilksnayawri rupikh hwthayaehlm khnadphlesnphasunyklangpraman 2 esntiemtr yawpraman 4 esntiemtr phlaekaehngsinatalekhm miklinechphaatw phayinaebngepn 3 chxng emuxnaphltdkhwang rxytdcaepnaebbsamehliym swnplayphlcangxnehmuxncangxypaknk emuxaekcaaetktamyawepn 3 swn phayinmiemldmak aetlaphlmi 15 20 emld misinatalxmda xdaennepnklum ruprangepnsamehliymaebn aekhng khnadpraman 5 milliemtr mieyuxhumemld emldmiklinhxmchun ephdrxn phayinphlminamnhxmraehy swnihyxyuthiemld 1 krawanethsmisrrphkhunepnya tarayaithy ich phl barungthatu kracayolhit esmha khblm aekthxngxudefx aekxakarekrngkhxnglais inxngkvsaelashrthxemrika ichepnyakhblm incinaelaxinediy ichepnyakhblm aelarksaxakarphidpktikhxngthangedinpssawa aetphbwaepnphisinhnu odyhnuthirbprathansarskdexthanxlkhxngkrawaneths inkhnad 0 3 mk kk epnewla 7 wn thaihnahnkkhxnghnuldlng 1 krawanethsepnhnunginekhruxngethsthirakhaaephngthisud epnrxngephiyngwanillaaelahyafrn praethsphusngxxkhlkidaek kwetmala xinediy srilngka enpal papwniwkini aethnsaeniy 2 xangxing aekikh 1 0 1 1 krawaneths thankhxmulekhruxngya https en wikipedia org wiki Cardamom productionekhathungcak https th wikipedia org w index php title krawaneths amp oldid 7870312, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
