การคั่ว คือกระบวนการใช้ความร้อนกับอาหารแห้งโดยไม่ใช้น้ำหรือน้ำมันเป็นตัวกลาง การคั่วไม่เหมือนการใช้ความร้อนแบบแห้งวิธีอื่นคือ การคั่วจะกระทำกับอาหารอย่างเช่นถั่วเปลือกแข็งหรือเมล็ดพืช เช่น ถั่วลิสง งา ข้าว กาแฟ ซึ่งไม่มีไขมันหรือความชื้นอย่างมีนัยสำคัญ อาหารจะถูกคนไปเรื่อย ๆ ในระหว่างที่คั่วเพื่อให้ความร้อนกระจายอย่างทั่วถึง
ดูเพิ่ม การค, อกระบวนการใช, ความร, อนก, บอาหารแห, งโดยไม, ใช, ำหร, อน, ำม, นเป, นต, วกลาง, ไม, เหม, อนการใช, ความร, อนแบบแห, งว, นค, จะกระทำก, บอาหารอย, างเช, นถ, วเปล, อกแข, งหร, อเมล, ดพ, เช, วล, สง, งา, าว, กาแฟ, งไม, ไขม, นหร, อความช, นอย, างม, ยสำค, อาหารจะถ, กคน. karkhw khuxkrabwnkarichkhwamrxnkbxaharaehngodyimichnahruxnamnepntwklang karkhwimehmuxnkarichkhwamrxnaebbaehngwithixunkhux karkhwcakrathakbxaharxyangechnthwepluxkaekhnghruxemldphuch echn thwlisng nga khaw kaaef sungimmiikhmnhruxkhwamchunxyangminysakhy xaharcathukkhniperuxy inrahwangthikhwephuxihkhwamrxnkracayxyangthwthungemldkaaefkalngthukkhwduephim aekikhkarkhwemldkaaef khawkhw khawophdkhw bthkhwamniyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmulekhathungcak https th wikipedia org w index php title karkhw amp oldid 5321343, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
