fbpx
วิกิพีเดีย

ค็อบซ์

ค็อบซ์ หรือ คุบซ์ (khubz, khoubz หรือ khobz; อาหรับ: خبز‎) เป็นคำในภาษาอาหรับหมายถึงขนมปัง แต่สำหรับผู้ไม่ได้พูดภาษาอาหรับจะหมายถึงเฉพาะขนมปังแบนที่นิยมรับประทานโดยทั่วไปในประเทศที่ใช้ภาษาอาหรับตั้งแต่คาบสมุทรอาหรับไปจนถึงโมร็อกโก ค็อบซ์จะอบในเตาพื้นบ้านที่เรียกทันดูร์ มีวิธีทำค็อบซ์กล่าวไว้ใน Ibn Sayyar al-Warraqเมื่อราวพุทธศตวรรษที่ 15 และ Kitab al-Tabikh

ค็อบซ์
ประเภทขนมปังแบน
ผู้สร้างสรรค์อาหารตะวันออกกลาง
  • ตำราอาหาร:ค็อบซ์
  •   วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ Media: ค็อบซ์
การอบค็อบซ์ในเตาทันดูร์

ในอิรักจะทำค็อบซ์เป็นขนมปังแบนรูปกลม ในช่วงที่มีการคว่ำบาตรทางเศรษฐกิจต่ออิรัก ทำให้มีการทำค็อบซ์ด้วยเตาดินเหนียวเพิ่มขึ้น

ดูเพิ่ม

อ้างอิง

  1. "Welcome To Arabic Bread Website". arabic-bread.com. สืบค้นเมื่อ 5 May 2011.
  2. Doug Smith (1 December 2007). "Iraqi bakeries make dough while they can". Los Angeles Times. สืบค้นเมื่อ 15 March 2011.

อบซ, หร, บซ, khubz, khoubz, หร, khobz, อาหร, خبز, เป, นคำในภาษาอาหร, บหมายถ, งขนมป, แต, สำหร, บผ, ไม, ได, ดภาษาอาหร, บจะหมายถ, งเฉพาะขนมป, งแบนท, ยมร, บประทานโดยท, วไปในประเทศท, ใช, ภาษาอาหร, บต, งแต, คาบสม, ทรอาหร, บไปจนถ, งโมร, อกโก, จะอบในเตาพ, นบ, านท, เร,. khxbs hrux khubs khubz khoubz hrux khobz xahrb خبز epnkhainphasaxahrbhmaythungkhnmpng aetsahrbphuimidphudphasaxahrbcahmaythungechphaakhnmpngaebnthiniymrbprathanodythwipinpraethsthiichphasaxahrbtngaetkhabsmuthrxahrbipcnthungomrxkok khxbscaxbinetaphunbanthieriykthndur miwithithakhxbsklawiwin Ibn Sayyar al Warraqemuxrawphuththstwrrsthi 15 aela Kitab al Tabikh 1 khxbspraephthkhnmpngaebnphusrangsrrkhxahartawnxxkklangtaraxahar khxbs wikimiediykhxmmxnsmisuxekiywkb Media khxbskarxbkhxbsinetathndur inxirkcathakhxbsepnkhnmpngaebnrupklm inchwngthimikarkhwabatrthangesrsthkictxxirk thaihmikarthakhxbsdwyetadinehniywephimkhun 2 duephim aekikhcpati nan phita orti txrtiyaxangxing aekikh Welcome To Arabic Bread Website arabic bread com subkhnemux 5 May 2011 Doug Smith 1 December 2007 Iraqi bakeries make dough while they can Los Angeles Times subkhnemux 15 March 2011 bthkhwamekiywkbxahar ekhruxngdum aelahwkhxthiekiywkhxngkbkarbriophkhxun niyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmulekhathungcak https th wikipedia org w index php title khxbs amp oldid 8592849, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,

บทความ

, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม