ชีคเย (เกาหลี: 식혜; อาร์อาร์: sikhye; เอ็มอาร์: sikhye) เป็นเครื่องดื่มพื้นบ้านชนิดหนึ่งของเกาหลี ได้จากการนำน้ำหมักแป้งมอลต์ข้าวบาร์ลีย์ไปอุ่นกับข้าวสุกและน้ำตาลทราย กรองเอาเมล็ดข้าวออกแล้วต้มกับน้ำตาลทรายอีกครั้ง จากนั้นนำไปแช่เย็น เมื่อจะเสิร์ฟจึงใส่เมล็ดข้าวสุกและเมล็ดสนลงไปเล็กน้อย ร้านอาหารเกาหลีมักจะเสิร์ฟชีคเยแบบทำเองเป็นของหวานหลังมื้ออาหาร แต่ก็มีการผลิตชีคเยในรูปแบบเครื่องดื่มกระป๋องและขวดพลาสติกออกวางจำหน่ายทั่วไป
อ้างอิง - ↑ "Traditional Beverages". Korea Tourism Organization. สืบค้นเมื่อ 24 April 2013.
แหล่งข้อมูลอื่น - รูปภาพ
- บทความใน Naver Encyclopedia (เกาหลี)
- สูตรจากเว็บ Netcooks
- สูตรจากเว็บ Lifeinkorea
คเย, เกาหล, 식혜, อาร, อาร, sikhye, เอ, มอาร, sikhye, เป, นเคร, องด, มพ, นบ, านชน, ดหน, งของเกาหล, ได, จากการนำน, ำหม, กแป, งมอลต, าวบาร, ไปอ, นก, บข, าวส, กและน, ำตาลทราย, กรองเอาเมล, ดข, าวออกแล, วต, มก, บน, ำตาลทรายอ, กคร, จากน, นนำไปแช, เย, เม, อจะเส, ฟจ, งใ. chikhey ekahli 식혜 xarxar sikhye exmxar sikhye epnekhruxngdumphunbanchnidhnungkhxngekahli idcakkarnanahmkaepngmxltkhawbarliyipxunkbkhawsukaelanatalthray krxngexaemldkhawxxkaelwtmkbnatalthrayxikkhrng caknnnaipaecheyn emuxcaesirfcungisemldkhawsukaelaemldsnlngipelknxy 1 ranxaharekahlimkcaesirfchikheyaebbthaexngepnkhxnghwanhlngmuxxahar aetkmikarphlitchikheyinrupaebbekhruxngdumkrapxngaelakhwdphlastikxxkwangcahnaythwip 1 chikheyxangxing aekikh 1 0 1 1 Traditional Beverages Korea Tourism Organization subkhnemux 24 April 2013 aehlngkhxmulxun aekikhkhxmmxns miphaphaelasuxekiywkb chikheyrupphaph bthkhwamin Naver Encyclopedia ekahli sutrcakewb Netcooks sutrcakewb Lifeinkorea bthkhwamekiywkbxaharekahliniyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmulekhathungcak https th wikipedia org w index php title chikhey amp oldid 9055975, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
