ชีสพิซซ่า (อังกฤษ: pizza cheese) หมายรวมถึงชีสและผลิตภัณฑ์นมหลากหลายชนิดที่ถูกออกแบบและผลิตเพื่อใช้ทำพิซซ่าโดยเฉพาะ อย่างเช่น ชีสแปรรูปและปรุงแต่งคล้ายมอซซาเรลลา ชีสพิซซ่าสามารถเป็นชีสใด ๆ ที่เหมาะสมกับพิซซ่า ในสหรัฐอเมริกา ชีสที่ใช้เตรียมพิซซ่าประมาณร้อยละ 30 เป็นชีสมอซซาเรลลา, โปรโวโลเน, เชดดาร์ และพาร์มิแซน ในขณะที่ชีสเอ็มเมินทาล, โรมาโน และรีค็อตตามักใช้โรยหน้า ส่วนชีสแปรรูปที่ผลิตสำหรับพิซซ่านั้นจะมาจากการผลิตจำนวนมาก
ชีสพิซซ่าแปรรูปผลิตขึ้นเพื่อทำบราวนิง หลอมเหลว ทำให้แผ่บาง และเพิ่มประมาณไขมันและความชื้น การศึกษาและการทดลองหลายครั้งได้วิเคราะห์ผลกระทบของน้ำมันพืช การผลิตและกระบวนการหมัก โปรตีนหางนมที่ผิดธรรมชาติ และความเปลี่ยนแปลงอื่น ๆ เพื่อผลิตชีสพิซซ่าในอุดมคติและประหยัด ใน ค.ศ. 1997 มีการประมาณว่าการผลิตชีสพิซซ่าถึง 2 พันล้านปอนด์ในสหรัฐอเมริกา และ 200 ล้านปอนด์ในยุโรป และใน ค.ศ. 2000 อุปสงค์ที่มีต่อชีสพิซซ่าเพิ่มขึ้นร้อยละ 8 ต่อปี
อ้างอิง - John Correll. "Chapter 9 - Pizza Cheese". จากแหล่งเดิมเมื่อ 2011-07-25. สืบค้นเมื่อ 2012-10-13.
- . Danisco.com. April 3, 2012. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2013-04-17. สืบค้นเมื่อ October 16, 2012.
สพ, ซซ, งกฤษ, pizza, cheese, หมายรวมถ, งช, สและผล, ตภ, ณฑ, นมหลากหลายชน, ดท, กออกแบบและผล, ตเพ, อใช, ทำพ, ซซ, าโดยเฉพาะ, อย, างเช, สแปรร, ปและปร, งแต, งคล, ายมอซซาเรลลา, สามารถเป, นช, สใด, เหมาะสมก, บพ, ซซ, ในสหร, ฐอเมร, กา, สท, ใช, เตร, ยมพ, ซซ, าประมาณร, อยล. chisphissa xngkvs pizza cheese hmayrwmthungchisaelaphlitphnthnmhlakhlaychnidthithukxxkaebbaelaphlitephuxichthaphissaodyechphaa xyangechn chisaeprrupaelaprungaetngkhlaymxssaerlla chisphissasamarthepnchisid thiehmaasmkbphissa 1 inshrthxemrika chisthiichetriymphissapramanrxyla 30 epnchismxssaerlla oprowolen echddar aelapharmiaesn inkhnathichisexmeminthal ormaon aelarikhxttamkichoryhna swnchisaeprrupthiphlitsahrbphissanncamacakkarphlitcanwnmakchisphissaaeprrupphlitkhunephuxthabrawning hlxmehlw thaihaephbang aelaephimpramanikhmnaelakhwamchun karsuksaaelakarthdlxnghlaykhrngidwiekhraahphlkrathbkhxngnamnphuch karphlitaelakrabwnkarhmk 2 oprtinhangnmthiphidthrrmchati aelakhwamepliynaeplngxun ephuxphlitchisphissainxudmkhtiaelaprahyd in kh s 1997 mikarpramanwakarphlitchisphissathung 2 phnlanpxndinshrthxemrika aela 200 lanpxndinyuorp aelain kh s 2000 xupsngkhthimitxchisphissaephimkhunrxyla 8 txpixangxing aekikh John Correll Chapter 9 Pizza Cheese ekb cakaehlngedimemux 2011 07 25 subkhnemux 2012 10 13 DuPont Nutrition amp Health Hurdles the Process Challenges for Pizza Cheese Danisco com April 3 2012 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2013 04 17 subkhnemux October 16 2012 ekhathungcak https th wikipedia org w index php title chisphissa amp oldid 9622897, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม