fbpx
วิกิพีเดีย

ซัดซีจี

ซัดซีจี (กรีก: τζατζίκι), จาจึค (ตุรกี: cacık) หรือ ตาราตอร์ (บัลแกเรีย: таратор) คือเครื่องจิ้ม ซุป หรือซอสที่พบในอาหารยุโรปตะวันออกเฉียงใต้และเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ ทำจากโยเกิร์ตกรองหรือโยเกิร์ตเจือจาง ผสมแตงกวา กระเทียม เกลือ น้ำมันมะกอก บางครั้งผสมน้ำส้มสายชูหรือน้ำเลมอนและสมุนไพร เช่น ผักชีลาว มินต์ พาร์สลีย์ ไทม์ โดยทั่วไปจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย (เมเซ) หรือเครื่องเคียง

ซัดซีจี
ประเภทเครื่องจิ้มหรือซุป
จานอาหารเรียกน้ำย่อย, เครื่องเคียง, เมเซ
แหล่งกำเนิดจักรวรรดิออตโตมัน
อุณหภูมิเสิร์ฟเย็น
ส่วนผสมหลักโยเกิร์ตกรอง, แตงกวา, กระเทียม, น้ำมันมะกอก, เกลือ
รูปแบบอื่นใช้โยเกิร์ตเจือจางและสมุนไพรและผักอื่น ๆ
  • ตำราอาหาร:ซัดซีจี
  •   วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ Media: ซัดซีจี

อ้างอิง

  1. . tdk.gov.tr. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 17 ธันวาคม 2014. สืบค้นเมื่อ 5 กุมภาพันธ์ 2015.
  2. . Thursday for Dinner - Cooking Videos of Family Recipes. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 3 มกราคม 2015. สืบค้นเมื่อ 5 กุมภาพันธ์ 2015.
  3. Grigson, Jane; Yvonne Skargon (2007). Jane Grigson's Vegetable Book. U of Nebraska P. pp. 239–40. ISBN 978-0-8032-5994-2. สืบค้นเมื่อ 27 July 2010.
  4. . Thursday for Dinner - Cooking Videos of Family Recipes. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 3 มกราคม 2015. สืบค้นเมื่อ 5 กุมภาพันธ์ 2015.

ดซ, กร, τζατζίκι, จาจ, รก, cacık, หร, ตาราตอร, ลแกเร, таратор, อเคร, องจ, หร, อซอสท, พบในอาหารย, โรปตะว, นออกเฉ, ยงใต, และเอเช, ยตะว, นตกเฉ, ยงใต, ทำจากโยเก, ตกรองหร, อโยเก, ตเจ, อจาง, ผสมแตงกวา, กระเท, ยม, เกล, ำม, นมะกอก, บางคร, งผสมน, ำส, มสายช, หร, อน, ำเล. sdsici krik tzatziki cacukh turki cacik hrux taratxr blaekeriy tarator khuxekhruxngcim sup hruxsxsthiphbinxaharyuorptawnxxkechiyngitaelaexechiytawntkechiyngit thacakoyekirtkrxnghruxoyekirtecuxcang 1 phsmaetngkwa kraethiym eklux namnmakxk bangkhrngphsmnasmsaychuhruxnaelmxnaelasmuniphr echn phkchilaw mint pharsliy ithm 2 3 4 odythwipcaesirfepnxahareriyknayxy emes hruxekhruxngekhiyngsdsicipraephthekhruxngcimhruxsupcanxahareriyknayxy ekhruxngekhiyng emesaehlngkaenidckrwrrdixxtotmnxunhphumiesirfeynswnphsmhlkoyekirtkrxng aetngkwa kraethiym namnmakxk ekluxrupaebbxunichoyekirtecuxcangaelasmuniphraelaphkxun taraxahar sdsici wikimiediykhxmmxnsmisuxekiywkb Media sdsicixangxing aekikh TURK DIL KURUMU tdk gov tr khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 17 thnwakhm 2014 subkhnemux 5 kumphaphnth 2015 Eva s Classic Greek Tzatziki SauceThursday for Dinner Cooking Videos of Family Recipes Thursday for Dinner Cooking Videos of Family Recipes Thursday for Dinner Cooking Videos of Family Recipes khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 3 mkrakhm 2015 subkhnemux 5 kumphaphnth 2015 Grigson Jane Yvonne Skargon 2007 Jane Grigson s Vegetable Book U of Nebraska P pp 239 40 ISBN 978 0 8032 5994 2 subkhnemux 27 July 2010 Eva s Classic Greek Tzatziki Sauce Thursday for Dinner Cooking Videos of Family Recipes khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 3 mkrakhm 2015 subkhnemux 5 kumphaphnth 2015 bthkhwamekiywkbxahar ekhruxngdum aelahwkhxthiekiywkhxngkbkarbriophkhxun niyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmulekhathungcak https th wikipedia org w index php title sdsici amp oldid 8724228, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,

บทความ

, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม