ซ็อท

ซ็อท เป็นบริษัทผลิตภัณฑ์นม เริ่มตั้งที่แมร์ทิงเงิน เยอรมนี ใน ค.ศ. 1926 ซ็อทมีผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ จากนม รวมถึงนม เนยแข็ง ครีม และโยเกิร์ต ที่ตั้งโรงงานใหญ่อยู่ที่แมร์ทิงเงิน (บาวาเรีย) โรงงานผลิตอื่น ๆ ตั้งอยู่ที่กึนทซ์บวร์ค เยอรมนี โปแลนด์: ออปอแล กวอกอวอ (ใกล้ทอรูน) และราชีบุร์ช โรงงานผลิตที่บอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา (กราดาชัตส์) ตั้งเมื่อ ค.ศ. 2013

ซ็อท

ชื่อท้องถิ่น	Zott SE & Co. KG
ประเภท	Societas Europaea
อุตสาหกรรม	แปรรูปอาหาร
ก่อตั้ง	แมร์ทิงเงิน, เยอรมนี (1926)
ผู้ก่อตั้ง	Anna และ Balthasar Reiter
สำนักงานใหญ่	ประเทศเยอรมนี
จำนวนที่ตั้ง	จำหน่ายใน 75 ประเทศ
บุคลากรหลัก	Christine Weber, Anton Hammer, Frank Uszko
ผลิตภัณฑ์	ผลิตภัณฑ์นม
รายได้	865 ล้านยูโร (2016)
พนักงาน	3,000 (2017)
เว็บไซต์	zott-dairy.com

มียอดขายทั้งหมดประมาณ 894 ล้านยูโร ผลิตอาหารนม 951 ล้านกิโลกรัม มีพนักงาน 2,120 คน ใน ค.ศ. 2013 ซ็อทเป็นบริษัทที่ใหญ่ที่สุดบริษัทหนึ่งในยุโรปที่ผลิตผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ จากนม และเป็นบริษัทผู้นำด้านผลิตภัณฑ์นมบริษัทหนึ่งในโปแลนด์

ซ็อท นานาชาติ

ซ็อทมีผลิตภัณฑ์จำหน่ายทั่วโลกมากกว่า 75 ประเทศและมีสำนักงานขายในเช็กเกีย สโลวาเกีย ฮังการี และสิงคโปร์ และมีสำนักงานใหญ่ที่รัสเซีย

ซ็อทที่เยอรมนี

โรงงานแม่ของกลุ่มซ็อทตั้งอยู่ที่แมร์ทิงเงิน เป็นโรงงานผลิตโยเกิร์ต ขนมหวานและเนยมอซซาเรลลา โรงงานผลิตอื่น ๆ ในเยอรมนีอยู่ที่กึนทซ์บวร์ค (บาวาเรีย) เน้นหนักไปด้านเนยแข็งประเภทแข็งและค่อนข้างแข็ง เนยแข็งพร้อมส่วนประกอบอื่น ๆ และผลิตภัณฑ์ประเภทผงต่าง ๆ

•  

  โรงงานผลิตของซ็อทตั้งที่แมร์ทิงเงิน

•  

  โรงงานผลิตของซ็อทตั้งที่แมร์ทิงเงิน

ซ็อทในโปแลนด์

ที่โปแลนด์โรงงานผลิตของซ็อทตั้งอยู่ที่ ออปอแล กวอกอวอ และ ราซิบอร์ส ซ็อทโปแลนด์ผลิตโยเกิร์ตผลไม้ ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ ของหวาน เครื่องดื่มและครีมเนยทวาร็อก

ซ็อทในบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา

ที่บอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา กราดาชัตส์ เน้นการผลิตนมยูเอชที ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ และเครื่องดื่ม

การพัฒนายั่งยืนและการกุศล

เครื่องให้ความร้อนด้วยเศษไม้

เครื่องให้ความร้อนด้วยเศษไม้ให้พลังงานแก่โรงงานที่ แมร์ทิงเงิน (เยอรมนี)

ปลูก –ต้นไม้ –เพื่อ-โลกเรา

ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2012 ซ็อท ได้มีกิจกรรมร่วมกับนักศึกษาที่ริเริ่มโครงการ ปลูก –ต้นไม้ –เพื่อ-โลกเรา (ก่อตั้ง ค.ศ. 2007) โดยจัดงาน "ซ็อท อบรมศึกษา ปลูก –ต้นไม้ –เพื่อ-โลกเรา" เป็นระยะ ๆ สม่ำเสมอ เป็นการแนะนำ สอนสนุก ๆ ให้เด็ก ๆ เพื่อให้เรียนรู้การทำตัวที่ไม่ทำลายสภาพอากาศและป้องกันสิ่งแวดล้อมธรรมชาติ

เด็ก ๆ วิ่งเพื่อเด็ก

ตั้งแต่ภาคเรียน 2009/2010 ซ็อท เป็นผู้สปอนเซอร์ กิจกรรม "เด็ก ๆ วิ่งเพื่อเด็ก" (คำขวัญ: เคลื่อนไหวเพื่อประโยชน์) โดยทำเพื่อ หมู่บ้านฉุกเฉินช่วยเหลือเด็ก ของเยอรมนีและและทั่วโลก ได้ร่วมจัดกิจกรรมนี้ด้วยใจรักและพัฒนายั่งยืน ทำให้สาธารณชนสนใจเรื่องการศึกษาด้านอาหาร การออกกำลังกาย และกิจกรรมเพื่อสังคมมากขึ้น

ปลอดการเปลี่ยนยีน

จุดสนใจใหญ่สองจุดของผู้บริโภคชาวเยอรมัน คือ "ทราบว่ามาจากไหน และมีอะไรอยู่ข้างใน" ซ็อท ได้ มอบหมายให้ สถาบัน ฟอร์ซ่า ทำการค้นคว้า ได้ผลว่า ผู้บริโภคชาวเยอรมัน 85% ถือว่าเป็นสิ่งสำคัญมากที่ อาหารต้องปลอดการเปลี่ยนยีน ข้อนี้สำคัญมากสำหรับซ็อท ที่ แมร์ทิงเงิน เพราะฉะนั้น "ซ็อททาเร็ลลา" และ "ไบเอิร์นทาเลอร์" จึงเปลี่ยนการผลิต โดย "รับประกันปลอดการเปลี่ยนยีน และ ปลอดส่วนผสมที่มาจากต่างประเทศ"

นมคุณภาพเยี่ยมด้วยใจรักของซ็อท

โปรแกรม "นมคุณภาพเยี่ยมด้วยใจรักของซ็อท" ในขั้นแรกหมายถึงผลิตภัณฑ์ประเภทนมทั้งหมดของซ็อทในเยอรมนี โดยโปรแกรมนี้ ซ็อทได้วิวัฒนาการหลักการที่จะเปลี่ยนแปลงใช้ได้นานาชาติ ในโปแลนด์ เช็กเกีย และ บอสเนียและเฮอร์เซโกวีนาในปีหน้า พร้อมกับผู้ผลิตนมต่าง ๆ ซ็อท ตระหนักถึงมาตรการทั้งเล็กและใหญ่ในการทำกสิกรรมที่อยู่รอดได้และพัฒนายั่งยืนในอนาคต โดยพิจารณาองค์ประกอบต่าง ๆ ของโปรแกรมนี้

รถโยฮันนิเทอร์แจกของคริสต์มาส

ตั้งแต่ ค.ศ. 2010 พนักงานของซ็อท ได้ร่วมงานกับ "รถโยฮันนิเทอร์แจกของคริสต์มาส" นำความรู้สึกสุขสันต์ วันคริสต์มาส (ห่อของขวัญให้แปลกใจ เช่น ของเล่นเด็ก ฯลฯ) แก่ครอบครัวที่ยากไร้ในยุโรปตะวันออก ตั้งแต่ปี 2012 เด็ก ๆ ในโรงเรียนอนุบาล ในสถานเลี้ยงเด็กกลางวันและในโรงเรียนที่แมร์ทิงเงิน ได้มีโอกาสร่วมกิจกรรมที่ซ็อท จัดขึ้น ทุก ๆ ปี ซ็อทจะอุดหนุนกิจกรรมนี้โดยจัดหารถบรรทุกและคนขับเข้าร่วม

ยี่ห้อ

มอนเท

มอนเท เป็นยี่ห้อของซ็อทยี่ห้อหนึ่ง ที่มีชื่อเสียงมากทั่วโลก มีขายในประเทศต่าง ๆ มากกว่า 40 ประเทศ มอนเท เป็นของหวานประกอบด้วยครีมนม เฮเซลนัทและช็อกโกแล็ต ผลิตภัณฑ์ มอนเท มีดังนี้:

ห่อธรรมดา	ห่อคู่	บวก	ทูโก
มอนเท สี่ห่อ	มอนเท บิสกิตเนย	มอนเท บวกซอสน้ำตาลคาราเมล	เครื่องดื่ม มอนเท
มอนเท หกห่อ	มอนเท ลูกคัปปุชชีโน	มอนเท บวกซอสช็อกโกแลต	มอนเท ขบเคี้ยว
มอนเท ขนาดใหญ่	มอนเท ครันชี	มอนเท บวกซอสคัปปุชชีโน
มอนเท ถ้วยเดี่ยว	มอนเท เชอร์รี

ซาห์นเน่ โยเกิร์ต

ซาห์นเน่โยเกิร์ตของซ็อท เป็นโยเกิร์ตครีมชื่อดังในเยอรมนีและออสเตรีย โยเกิร์ตครีมมีหลายชนิดและหลายรส

ซ็อททาเร็ลลา

ซ็อททาเร็ลลา เป็นยี่ห้อเนยแข็งมอซซาเรลลาของซ็อท ผลิตจากนมที่ปลอดการเปลี่ยนยีน และปลอดส่วนผสม ที่มาจากต่างประเทศ ซ็อททาเร็ลลา มีขายน้ำหนักต่าง ๆ กันและหลายรส

โยโกเบลลา

โยโกเบลล่าเป็นยี่ห้อชื่อดังของซ็อทและเป็นผู้นำในตลาดโยเกิร์ตในโปแลนด์^{[ต้องการอ้างอิง]}

การโฆษณา

ในการโฆษณาเผยแพร่ทางโทรทัศน์ มีผู้มีชื่อเสียงมาร่วมฉลองด้วย เช่น มักซ์ กราฟ และ โรแบร์โท บลังโก ใน ค.ศ. 2010 ทางบริษัทได้ให้ผู้รักษาประตูฟุตบอลเยอรมัน เรเน อาดเลอร์ และ ริโค น้องชายให้ช่วยเผยแพร่ยี่ห้อ มอนเท ใน ค.ศ. 2013 ซ็อทได้เปลี่ยนทูตตราสินค้า เป็น "มอนเท" ตั้งแต่นั้นมา ฟิลิพ เคอสเทอร์ แชมพ์โลกวินด์เซิร์ฟ และน้องสาว คีร่า เป็นผู้โฆษณาเผยแพร่ "มอนเท" ใน ค.ศ. 2013 ที่โปแลนด์ มีการแนะนำให้รู้จัก มอนเท เชอร์รี และ มอนเท ครันชี ผู้เผยแพร่ คือดาววอลเลย์บอลของโปแลนด์ บาร์ทอสส์ คูเรค นับเป็นครั้งที่สองที่บาร์ทอสส์ รับหน้าที่โฆษณาซ็อท มอนเท ซาบา วัสทาค นักดนตรีฮังการี เป็นตัวแทนยี่ห้อซ็อทในฮังการีตั้งแต่ปี 2013

รางวัล

ผลิตภัณฑ์ของซ็อทได้รับรางวัลจากสถาบันอิสระต่าง ๆ เป็นประจำ เช่น รางวัลเกียรตินิยมสหพันธรัฐ พรายแมกซ์ รวมทั้งเหรียญทอง เหรียญเงิน และเหรียญทองแดงของสมาคมกสิกรรมเยอรมัน (DLG)

• ค.ศ. 1986: ซ็อท ได้รับรางวัล "ยอดน้ำตาลทอง" สำหรับครีมโยเกิร์ต
• ค.ศ. 2010: ผู้จักการสูงอายุของซ็อท ฟรีดา ไรเทอร์ (เกิดปี 1930) ได้รับรางวัลเป็นพลเมืองกิตติมศักดิ์ของ แมร์ทิงเงินในวันที่ 18 กันยายน ค.ศ. 2010 ตั้งชื่อที่ผลิตนมว่า เกออร์จ ซ็อท ซึ่งเป็นพ่อตาของเธอ The dairy is named after her father-in-law Georg Zott.
• ค.ศ. 2012: รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรของสหพันธรัฐ อิลเซ ไอก์เนอร์ ได้มอบใบอนุญาตให้ซ็อท ติดป้าย "ปลอดการเปลี่ยนยีน" สำหรับยี่ห้อ ซ็อททาเร็ลลา และไบเอิร์นทาเลอร์
• ค.ศ. 2013: ซ็อท ได้รับรางวัล 11 ครั้งสำหรับพรายแมกซ์ จาก สมาคมกสิกรรมเยอรมัน (DLG)
• ค.ศ. 2014: ซ็อท ได้รับรางวัลห้าครั้ง เป็นรางวัลประจำชาติเยอรมัน จากกระทรวงโภชนาการและกสิกรรมของสหพันธ์ (BmEL)

อ้างอิง

1. Zott: History, June 8th 2015
2. FoodBev: Company, March 5th 2014
3. Bloomberg: Company profile, March 5th 2014
4. Google Books: The European Directory of Consumer Brands and Their Owners, March 11th 2014
5. Google Books: Applied Evolutionary Economics and the Knowledge-based Economy, March 11th 2014
6. Zott Website (German):Factsheet (DE)^{[ลิงก์เสีย]}, March 4th 2014
7. datamonitor.com: Dairy Food in Poland to 2014 พฤษภาคม 3, 2014 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน, March 11th 2014
8. Dairy sustainability initiative: Steam from biomass: wood-chip heat power station - Germany พฤษภาคม 4, 2014 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน, March 11th 2014
9. guenzburg.de: Molkerei veranstaltet gemeinsam mit Forstamt „1. ZOTT Plant-for-the-Planet Akademie” für Mitarbeiterkinder. Retrieved 29 July 2014
10. Wachstum mit Verantwortung: Kinderleichter Klimaschutz mit Zott und „Plant-for-the-Planet“ 2016-03-08 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน. Retrieved 29 July 2014
11. b4bschwaben.de: Zott-Mitarbeiter engagieren sich sportlich und sozial. Retrieved 29 July 2014
12. Kinder laufen fuer Kinder: „Kinder laufen fuer Kinder“ erstmals in Mertingen. Retrieved 29 July 2014
13. topagrar.com: Ohne Gentechnik-Siegel fuer Zottarella und Bayerntaler. Retrieved 29 July 2014
14. ohnegentechnik.org: Ministerin Aigner wuerdigt Engagement der Genuss-Molkerei Zott 2016-03-03 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน. Retrieved 29 July 2014
15. Augsburger Allgemeine: Goldene Milchkanne verliehen. Retrieved 29 July 2014
16. Wachstum mit Verantwortung: Zott Qualitaetsmilch aus Leidenschaft = Erfolg für Mensch und Natur 2014-08-11 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน. Retrieved 29 July 2014
17. Augsburger Allgemeine: Molkerei Zott mit sozialem Engagement. Retrieved 29 July 2014
18. W&V: Monte: Neue Zielgruppen mit René Adler. Retrieved 12 March 2014
19. markenartikel-magazin.de: Zott Monte startet mit neuer Werbekampagne durch. Retrieved 12 March 2014
20. pahnke.de: Pahnke Markenmacherei schickt erneut Spitzensportler für Zott Monte in den Supermarkt 2016-04-20 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน. Retrieved 2 April 2014
21. monte.com: [1]. Retrieved 23 July 2014
22. Donauwörther Zeitung, 20. September 2010, S. 27.
23. topagrar.com: GMO-free seal for Zottarella and Bayerntaler, retrieved on July 29, 2014
24. b4bschwaben.de: Ausgezeichnete Desserts. Retrieved 5 March 2014
25. BWagrar.de: Bundesehrenpreis for Zott, retrieved on July 29, 2014

แหล่งข้อมูลอื่น

ไซต์บริษัท

• Zott

แบรนด์

• Monte
• Jogobella
• Zottarella
• Sahne-Joghurt
• Bayerntaler