ตัลยาเตลเล (อิตาลี: tagliatelle; มีรากศัพท์มาจากกริยา tagliare แปลว่า "ตัด") เป็นพาสตาแบบดั้งเดิมประเภทหนึ่งจากแคว้นเอมีเลีย-โรมัญญาและแคว้นมาร์เคของประเทศอิตาลี มีลักษณะเป็นเส้นแบนยาวคล้ายเฟตตุชชีเน และมักมีความกว้างประมาณ 6 ถึง 10 มิลลิเมตร เราสามารถเสิร์ฟตัลยาเตลเลกับซอสหลากหลายชนิด แต่ซอสตามแบบฉบับคือซอสเนื้อหรือซอสโบโลญญา
ตัลยาเตลเลเส้นตัลยาเตลเลแห้ง |
| ประเภท | พาสตา |
|---|
| จาน | จานแรก |
|---|
| แหล่งกำเนิด | อิตาลี |
|---|
| ภูมิภาค | เอมีเลีย-โรมัญญาและมาร์เค |
|---|
| ส่วนผสมหลัก | แป้ง, ไข่ |
|---|
| รูปแบบอื่น | ปิซซอกเกรี, ตัลโยลีนี |
|---|
| ข้อมูลอื่น | ยาวและบาง อาจเสิร์ฟกับซอสข้นและเนยแข็ง |
|---|
- ตำราอาหาร:ตัลยาเตลเล
- วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ Media: ตัลยาเตลเล
|
- Pasta Fantasy. "Fresh Egg Tagliatelle, Tagliolini, Fettuccine and Pappardelle". สืบค้นเมื่อ 2 February 2020.
- itchefs-GVCI. "Tagliatelle with ragù Bolognese sauce, Tagliatelle al Ragù alla Bolognese by Mario Caramella". สืบค้นเมื่อ 2 February 2020.
ลยาเตลเล, ตาล, tagliatelle, รากศ, พท, มาจากกร, ยา, tagliare, แปลว, เป, นพาสตาแบบด, งเด, มประเภทหน, งจากแคว, นเอม, เล, โรม, ญญาและแคว, นมาร, เคของประเทศอ, ตาล, กษณะเป, นเส, นแบนยาวคล, ายเฟตต, ชช, เน, และม, กม, ความกว, างประมาณ, ลล, เมตร, เราสามารถเส, ฟก, บซอสหล. tlyaetlel xitali tagliatelle miraksphthmacakkriya tagliare aeplwa td epnphastaaebbdngedimpraephthhnungcakaekhwnexmieliy ormyyaaelaaekhwnmarekhkhxngpraethsxitali milksnaepnesnaebnyawkhlayefttuchchien aelamkmikhwamkwangpraman 6 thung 10 milliemtr 1 erasamarthesirftlyaetlelkbsxshlakhlaychnid aetsxstamaebbchbbkhuxsxsenuxhruxsxsobolyya 2 tlyaetlelesntlyaetlelaehngpraephthphastacancanaerkaehlngkaenidxitaliphumiphakhexmieliy ormyyaaelamarekhswnphsmhlkaepng ikhrupaebbxunpissxkekri tloylinikhxmulxunyawaelabang xacesirfkbsxskhnaelaenyaekhngtaraxahar tlyaetlel wikimiediykhxmmxnsmisuxekiywkb Media tlyaetlelxangxing aekikh Pasta Fantasy Fresh Egg Tagliatelle Tagliolini Fettuccine and Pappardelle subkhnemux 2 February 2020 itchefs GVCI Tagliatelle with ragu Bolognese sauce Tagliatelle al Ragu alla Bolognese by Mario Caramella subkhnemux 2 February 2020 bthkhwamekiywkbxaharxitaliniyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmulekhathungcak https th wikipedia org w index php title tlyaetlel amp oldid 9318715, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
