ตูโบ้, โบโบจาจ้า หรือ ต้มบวดรวมมิตร เป็นอาหารหวานท้องถิ่นภูเก็ต ทำจากถั่วแดงเม็ดเล็ก (คนภูเก็ตเรียกว่า "ถั่วย้อแย้") มันเทศ เผือก (คนภูเก็ตเรียกว่า "หัวบอน") และแป้งมันสำปะหลัง (คนภูเก็ตเรียกว่า "แป้งตั่วจูหุ้น") ต้มรวมกันในน้ำกะทิเติมน้ำตาลและเกลือพอให้มีรสหวานนำและเค็มปะแล่ม จะกินร้อน ๆ หรือเติมน้ำแข็งก็ได้
ที่มาของชื่อ ตู หมายถึง "หมู" และ โบ้ หมายถึง "แม่" รวมความแล้ว ตูโบ้ หมายถึง "แม่หมู" ที่เรียกเช่นนี้น่าจะเป็นเพราะลักษณะของหวานเป็นแบบรวมมิตร เอาของกินหลายอย่างมาต้มรวมกันเหมือนต้มอาหารให้แม่หมูกิน
อ้างอิง - ปราณี สกุลพิพัฒน์ (มีนาคม 2000). "กินอย่างคนภูเก็ต". สารคดี. ISSN 0857-1538.
แหล่งข้อมูลอื่น วิกิพจนานุกรม มีความหมายของคำว่า:
摩摩喳喳
- ตูโบ้...รวมมิตรความอร่อย, 20 สิงหาคม 2009
- ตูโบ้ (บวดรวมมิตร), 28 เมษายน 2010, คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 29 มิถุนายน 2013
โบ, โบโบจาจ, หร, มบวดรวมม, ตร, เป, นอาหารหวานท, องถ, นภ, เก, ทำจากถ, วแดงเม, ดเล, คนภ, เก, ตเร, ยกว, วย, อแย, นเทศ, เผ, อก, คนภ, เก, ตเร, ยกว, วบอน, และแป, งม, นสำปะหล, คนภ, เก, ตเร, ยกว, แป, งต, วจ, มรวมก, นในน, ำกะท, เต, มน, ำตาลและเกล, อพอให, รสหวานนำและเค,. tuob obobcaca hrux tmbwdrwmmitr epnxaharhwanthxngthinphuekt 1 thacakthwaedngemdelk khnphuekteriykwa thwyxaey mneths ephuxk khnphuekteriykwa hwbxn aelaaepngmnsapahlng khnphuekteriykwa aepngtwcuhun tmrwmkninnakathietimnatalaelaekluxphxihmirshwannaaelaekhmpaaelm cakinrxn hruxetimnaaekhngkidtuobobobcaca 摩摩喳喳 chuxxuntuob obobcaca hkekiynsingkhopr muxkhnmaehlngkaenidpraethscinhruxmaelesiyphumiphakhhkekiynhruxpinngphusrangsrrkhimpraktxunhphumiesirfeynhruxrxnswnphsmhlkaepngmnsapahlng kathitaraxahar tuobthimakhxngchux aekikhtu hmaythung hmu aela ob hmaythung aem rwmkhwamaelw tuob hmaythung aemhmu thieriykechnninacaepnephraalksnakhxnghwanepnaebbrwmmitr exakhxngkinhlayxyangmatmrwmknehmuxntmxaharihaemhmukinxangxing aekikh prani skulphiphthn minakhm 2000 kinxyangkhnphuekt sarkhdi ISSN 0857 1538 aehlngkhxmulxun aekikh wikiphcnanukrm mikhwamhmaykhxngkhawa 摩摩喳喳 tuob rwmmitrkhwamxrxy 20 singhakhm 2009 tuob bwdrwmmitr 28 emsayn 2010 khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 29 mithunayn 2013 ekhathungcak https th wikipedia org w index php title tuob amp oldid 10523130, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
