มะกอกน้ำหรือสมอพิพ่าย (ชื่อวิทยาศาสตร์: Elaeocarpus hygrophilus) เป็นผลไม้พื้นบ้านของไทย ทนน้ำท่วม เป็นไม้ยืนต้น ใบเดี่ยว ดอกเล็ก สีขาว ออกเป็นช่อ ผลรูปไข่ สีเขียว เปลือกบาง รสเปรี้ยวอมฝาด มะกอกชนิดนี้ นิยมนำผลดิบมากินกับน้ำปลาหวาน หรือนำไปดอง แช่อิ่ม พันธุ์ที่ปลูกทางการค้ามี 3 พันธุ์คือ
- พันธุ์ประเสริฐสุวรรณ ผลยาว หัวท้ายแหลม ป่องตรงกลาง เป็นพันธุ์พืชขึ้นทะเบียนของกรมวิชาการเกษตร
- พันธุ์แขกดำ ผลเขียวอ่อน ก้นงอน แหลมเล็กน้อย
- พันธุ์ศรีนวล ก้นแหลมแต่ไม่งอน ผลเล็กกว่าพันธุ์แขกดำ
อ้างอิง - นิดดา หงส์วิวัฒน์ และทวีทอง หงส์วิวัฒน์. มะกอกน้ำ ใน ผลไม้ 111 ชนิด: คุณค่าอาหารและการกิน. กทม. แสงแดด. 2550 หน้า 133
มะกอกน, หร, อสมอพ, าย, อว, ทยาศาสตร, elaeocarpus, hygrophilus, เป, นผลไม, นบ, านของไทย, ทนน, ำท, วม, เป, นไม, นต, ใบเด, ยว, ดอกเล, ขาว, ออกเป, นช, ผลร, ปไข, เข, ยว, เปล, อกบาง, รสเปร, ยวอมฝาด, มะกอกชน, ดน, ยมนำผลด, บมาก, นก, บน, ำปลาหวาน, หร, อนำไปดอง, แช, นธ,. makxknahruxsmxphiphay chuxwithyasastr Elaeocarpus hygrophilus epnphlimphunbankhxngithy thnnathwm epnimyuntn ibediyw dxkelk sikhaw xxkepnchx phlrupikh siekhiyw epluxkbang rsepriywxmfad makxkchnidni niymnaphldibmakinkbnaplahwan hruxnaipdxng aechxim phnthuthiplukthangkarkhami 3 phnthukhux phnthupraesrithsuwrrn phlyaw hwthayaehlm pxngtrngklang epnphnthuphuchkhunthaebiynkhxngkrmwichakarekstr phnthuaekhkda phlekhiywxxn knngxn aehlmelknxy phnthusrinwl knaehlmaetimngxn phlelkkwaphnthuaekhkdaxangxing aekikhnidda hngswiwthn aelathwithxng hngswiwthn makxkna in phlim 111 chnid khunkhaxaharaelakarkin kthm aesngaedd 2550 hna 133ekhathungcak https th wikipedia org w index php title makxkna amp oldid 3925552, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม