มาสเตอร์เชฟ

มาสเตอร์เชฟ (อังกฤษ: MasterChef) เป็นรูปแบบรายการโทรทัศน์ประเภทการแข่งขันทำอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดรูปแบบหนึ่งของโลก สร้างโดย แฟรงก์ รอดดัม ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากเวอร์ชันสหราชอาณาจักรในเดือนกรกฎาคม ค.ศ. 1990 ต่อมาได้นำรูปแบบนี้มาปรับปรุงใหม่เพื่อออกอากาศอีกครั้งทางบีบีซี ในเดือนกุมภาพันธ์ ค.ศ. 2005 โดยผู้อำนวยการสร้างคือรอดดัมและจอห์น ซิลเวอร์ โดยมีโปรดิวเซอร์คือคาเรน โรส

มาสเตอร์เชฟ
สร้างโดย	แฟรงก์ รอดดัม
งานต้นฉบับ	มาสเตอร์เชฟ (รายการโทรทัศน์อังกฤษ)
เจ้าของ	กลุ่มแบนิเจย์
เบ็ดเตล็ด
ออกอากาศครั้งแรก	2 กรกฎาคม ค.ศ. 1990 (1990-07-02) (รูปแบบเดิม) 21 กุมภาพันธ์ ค.ศ. 2005 (2005-02-21) (รูปแบบใหม่)

รูปแบบใหม่นี้มีการจำหน่ายลิขสิทธิ์ให้แก่ประเทศอื่น ๆ ทั่วโลกโดยกลุ่มแบนิเจย์ โดยการซื้อลิขสิทธิ์รายการนี้มาทำในรูปแบบของตัวเองครั้งแรกของโลกคือมาสเตอร์เชฟออสเตรเลีย ซึ่งเริ่มออกอากาศในปี ค.ศ. 2009 และหลังจากนั้น ประเทศอื่น ๆ ทั่วโลกก็ได้ซื้อลิขสิทธิ์มาทำในรูปแบบของตัวเอง เช่นเดียวกับประเทศไทย ที่มีการซื้อลิขสิทธิ์มาทำในรูปแบบของไทยด้วยในชื่อ มาสเตอร์เชฟไทยแลนด์

รูปแบบ

รูปแบบของรายการได้ถูกจำหน่ายให้แก่ทั่วโลกภายใต้โลโก้เดียวกันของมาสเตอร์เชฟและตอนนี้ผลิตในกว่า 40 ประเทศและออกอากาศในกว่า 200 ดินแดน

รูปแบบที่ปรากฏบ่อยที่สุดใน 4 รูปแบบหลัก คือ มาสเตอร์เชฟ รูปแบบปกติ, มาสเตอร์เชฟ เดอะโปรเฟสชั่นแนลส์ สำหรับเชฟมืออาชีพ, เซเลบริตี มาสเตอร์เชฟ ซึ่งนำดารานักแสดงที่มีชื่อเสียงมาเป็นผู้แข่งขัน และ จูเนียร์มาสเตอร์เชฟ ซึ่งสร้างและดัดแปลงมาสำหรับเด็ก ซึ่งได้รับการพัฒนาครั้งแรกในปี ค.ศ. 1994 และยังขยายไปยังประเทศอื่น ๆ ในปีที่ผ่านมา

แม้จะมี 4 รุ่นหลัก แต่ในปี ค.ศ. 2012 ประเทศออสเตรเลียก็สร้างรูปแบบที่ 5 ขึ้น เรียกว่า มาสเตอร์เชฟ ออลสตาร์ สำหรับอดีตผู้เข้าแข่งขันจากซีซั่นก่อนหน้า เพื่อหารายได้เข้าการกุศล ในปี ค.ศ. 2018 ประเทศยูเครนได้สร้าง มาสเตอร์เชฟทีนส์ สำหรับผู้เข้าแข่งขันวัยรุ่นเป็นรูปแบบที่ 6 และในปี ค.ศ. 2019 ประเทศบราซิลได้สร้าง MasterChef: Pára Tudo (MasterChef: Stop Everything) รายการโทรทัศน์ที่มีการสัมภาษณ์กรรมการ และอดีตผู้แข่งขัน รวมทั้งสูตรการทำอาหารและมีม และมาสเตอร์เชฟ ออลสตาร์ ของประเทศบราซิล ใช้ชื่อว่า MasterChef: A Revanche (MasterChef: The Rematch) ออกอากาศในปีเดียวกัน และมีอดีตผู้แข่งขันที่ไม่เคยชนะการแข่งขันมาก่อนมาร่วมแข่งขันด้วย

ความนิยมและกระแสตอบรับ

มาสเตอร์เชฟให้ความสนุกกับผู้ชมทั่วทุกมุมโลกที่ค่อนข้างดี มาสเตอร์เชฟออสเตรเลีย เป็นรายการโทรทัศน์ที่มีผู้ชมสูงที่สุดในออสเตรเลีย กับตอนจบของซีซั่นที่ 2 ที่มีผู้ชมมากที่สุดเป็นอันดับที 3 ในประวัติศาสตร์โทรทัศน์ของออสเตรเลีย จนทำให้ได้รับรางวัล "รายการเรียลลิตีโชว์ยอดนิยม" จากงานประกาศผลรางวัลโลจี้อะวอร์ดส์ ในปี ค.ศ. 2010 หลายประเทศยังออกอากาศเวอร์ชันออสเตรเลีย ไม่ว่าจะเป็นการพากย์ หรือคำบรรยายที่แปลเป็นภาษาของแต่ละประเทศ

ในปี 2018 ผู้พัฒนาเกมมือถือแอนิโมคา ได้ทำสัญญาอนุญาตให้มาสเตอร์เชฟสร้างเกมตามชื่อรายการยอดนิยมอีกด้วย

ประเทศไทย

ในประเทศไทยได้ซื้อลิขสิทธิ์รายการมาสเตอร์เชฟมาแล้วหลายรูปแบบ ดังนี้

• จูเนียร์ มาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์ เป็นมาสเตอร์เชฟรูปแบบแรกที่ประเทศไทยซื้อลิขสิทธิ์ โดยใช้รูปแบบการแข่งขันของสหราชอาณาจักร ผลิตโดยมายน์แอทเวิร์คส์ ออกอากาศทางสถานีวิทยุโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 3 เมื่อปี พ.ศ. 2556
• มาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ ใช้รูปแบบการแข่งขันของสหรัฐ ผลิตโดย เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป ออกอากาศทางช่อง 7 เอชดี มาแล้ว 3 ฤดูกาล ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2560 - ปัจจุบัน
• มาสเตอร์เชฟจูเนียร์ไทยแลนด์ ใช้รูปแบบการแข่งขันของสหรัฐ ผลิตโดย เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป ออกอากาศทางช่อง 7 เอชดี มาแล้ว 2 ฤดูกาล ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 - ปัจจุบัน
• มาสเตอร์เชฟ ออลสตาร์ ไทยแลนด์ ใช้รูปแบบการแข่งขันของสหรัฐ ผลิตโดย เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป ออกอากาศทางช่อง 7 เอชดี มาแล้ว 1 ฤดูกาล ในปี พ.ศ. 2563
• มาสเตอร์เชฟ เซเลบรีตี้ ไทยแลนด์ ใช้รูปแบบการแข่งขันของสหรัฐ ผลิตโดย เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป กำลังออกอากาศอยู่ทางช่อง 7 เอชดี ในปี พ.ศ. 2563

ดูเพิ่ม

• จูเนียร์มาสเตอร์เชฟ
• มาสเตอร์เชฟ เดอะโปรเฟสชั่นแนลส์

อ้างอิง

1. "2009: The Top 100". tvtonight.com.au. 6 ตุลาคม 2009. สืบค้นเมื่อ 15 มิถุนายน 2013.
2. "Hit show MasterChef going through the roof".
3. "3.74m viewers powers MasterChef finale". tvtonight.com.au. 20 กรกฎาคม 2009. สืบค้นเมื่อ 15 เมษายน 2013.
4. "Ratings: 1 in 4 watch MasterChef finale". The Spy Report. Media Spy. 15 เมษายน 2013. สืบค้นเมื่อ 26 กรกฎาคม 2010.
5. https://www.asx.com.au/asxpdf/20180329/pdf/43stsql5q4npl0.pdf