ไทอามีน

ไทอามีน หรือ ไทอามิน (อังกฤษ: thiamine, thiamin) หรือ วิตามินบี1 (อังกฤษ: vitamin B₁) เป็นวิตามินที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ ต้องรับประทานอาหารหรืออาหารเสริม เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำได้ มีคุณสมบัติพิเศษคือไม่มีพิษตกค้าง ถ้ามีมากเกินไป ร่างกายจะขับออกมาทันที

ไทอามีน
ชื่อตาม IUPAC	3-((4-Amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl)- 5-(2-hydroxyethyl)-4-methylthiazolium chloride
ชื่ออื่น	Aneurine Thiamin
เลขทะเบียน
เลขทะเบียน CAS	[59-43-8]^[CAS]
PubChem	6042
EC number	200-425-3
DrugBank	DB00152
KEGG	C00378
MeSH	Thiamine
ChEBI	18385
SMILES	[Cl-].Cc1c(CCO)sc[n+]1Cc1cnc(C)nc1N
InChI	1/C12H17N4OS.ClH/c1-8-11(3-4-17)18-7-16(8)6-10-5-14-9(2)15-12(10)13;/h5,7,17H,3-4,6H2,1-2H3,(H2,13,14,15);1H/q+1;/p-1
Beilstein Reference	3581326
Gmelin Reference	318226
ChemSpider ID	5819
คุณสมบัติ
สูตรเคมี	C12H17N4OS^+
มวลต่อหนึ่งโมล	265.35 g mol^−1
หากมิได้ระบุเป็นอื่น ข้อมูลข้างต้นนี้คือข้อมูลสาร ณ ภาวะมาตรฐานที่ 25 °C, 100 kPa
สถานีย่อย:เคมี

ประโยชน์

• จำเป็นต่อการทำงานของสมอง ระบบประสาท ระบบย่อย หัวใจและกล้ามเนื้อ
• ช่วยให้เจริญอาหารและช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย
• ช่วยแก้อาการเมาคลื่นและเมาอากาศ
• ช่วยเพิ่มภูมิชีวิตและรักษางูสวัดให้หายเร็วขึ้น

อ้างอิง

1. สารอาหารประเภทวิตามิน, วันที่สืบค้น 19 เมษายน 2559 จาก www.siripansiri.wordpress.com.

• นิตยสารชีวจิต ฉบับวันที่ 1 พฤษภาคม 2550