fbpx
วิกิพีเดีย

หอยพิม

หอยพิม
เนื้อหอยพิมตากแห้ง
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: Animalia
ไฟลัม: Mollusca
ชั้น: Bivalvia
ชั้นย่อย: Heterodonta
อันดับ: Myoida
วงศ์: Pholadidae
สกุล: Pholas
สปีชีส์: P.  orientalis
ชื่อทวินาม
Pholas orientalis
Gmelin, 1791
ชื่อพ้อง
  • Pholas siamensis Spengler, 1792

หอยพิม (อังกฤษ: Angle's wing, Oriental angel's wing; ชื่อวิทยาศาสตร์: Pholas orientalis) เป็นหอยสองฝาทะเลที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดสมุทรสาคร เนื่องจากในบริเวณก้นอ่าวไทย และปากแม่น้ำท่าจีนในจังหวัดสมุทรสาครเป็นแหล่งที่พบหอยพิมมากกว่าชายทะเลด้านอื่น ๆ

รูปร่าง

หอยพิมจะมีรูปร่างกลมยาวรี เปลือกขาวบางเปราะมีปุ่มสากมือ เปลือกนี้ถ้ากลางออกจะดูคล้ายปีกนางฟ้าในเทพนิยาย

ลักษณะ

ตัวหอยแบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือ

  1. ส่วนลำตัว มีลักษณะอ้วนป้อมและนิ่ม ประกอบด้วยปาก ซึ่งมีเขี้ยวคล้ายฟันกระต่าย 2 ซี่ ไว้สำหรับบดอาหาร ต่อไปเป็นกระเพาะ ลำไส้ และอวัยวะต่าง ๆ
  2. เนื้อเยื่อ มีลักษณะเป็นเนื้อเยื่อมีกล้มเนื้อเหนียวนุ่มคล้ายงวงช้าง ใช้ดูดอาหารจากน้ำ

ที่อยู่อาศัย

หอยพิมชอบอาศัยอยู่บริเวณแนวระดับน้ำลงต่ำสุด พื้นพื้นดินเหนียวปนทรายละเอียด ผิวหน้าดินเป็นโคลนเลนบาง ๆ อาศัยอยู่ในรูลึกประมาณ 30-40 เซนติเมตร ปากรูกว้างประมาณ 1 เซนติเมตร ลึกลงไปจะกว้าง ตามตัวเวลาน้ำขึ้นจะเคลื่อนตัวและชูงวงขึ้นไปในน้ำเพื่อดูดอาหาร เมื่อเวลาน้ำลงจะเคลื่อนตัวลงไปอยู่ในก้นรู

อาหาร

หอยพิมกินอาหารจำพวกแพลงก์ตอนที่ล่องลอยอยู่ใกล้ผิวหน้าดิน โดยการกรอง หอยพิมขนาดใหญ่อ้วนสมบูรณ์ จะพบมากในช่วงเดือนธันวาคม -มีนาคม การจับหอยพิมใช้วิธีดำน้ำลงไปก็บด้วยมือ นับว่าหอยพิมเป็นสัตว์สัญลักษณ์ของจังหวัดสมุทรสาคร เนื่องจากแหล่งที่พบหอยพิมมากอยู่บริเวณชายฝั่งทะเลตำบลโกรกกราก ตำบลพันท้ายนรสิงห์, ตำบลบางหญ้าแพรก, ตำบลกาหลง และอำเภอเมืองสมุทรสาคร หอยพิมสามารถนำมาทำเป็นอาหาร ได้หลายรูปแบบ เช่น ตากแห้ง, ลวก, แกงจืด, แกงส้ม หรือผัดฉ่า เป็นต้น แต่ก่อนที่จะนำมาทำเป็นอาหารจะต้องนำเอาเขี้ยวออกเสียก่อน และถ้าจำนำหอยสด ๆ มาทำอาหาร ควรนำหอยเป็น ๆ มาแช่น้ำเค็ม 1 คืน เพื่อให้คายโคลนแล้วจึงค่อยแกะเปลือกออกล้างส่วนหัว รีดส่วนที่เป็นงวงเพื่อให้สิ่งที่ยังคงค้างอยู่ภายในออกทิ้ง นำเขี้ยวออกแล้วจึงนำไปประกอบอาหารตามต้องการ

อ้างอิง

  • สิทธิ กุหลาบทอง. 2554. ชีววิทยา การทำประมง และแนวทางการเพาะเลี้ยงหอยพิม Pholas orientalis).

วารสารคณะสัตวศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยศิลปากร. ปีที่ 2 ฉบับที่ 3: 27-37.


  1. Pholas orientalis Gmelin, 1791 (อังกฤษ)

แหล่งข้อมูลอื่น

  • รูปและข้อมูลเพิ่มเติม (อังกฤษ)

หอยพ, เน, อตากแห, งการจำแนกช, นทางว, ทยาศาสตร, อาณาจ, กร, animaliaไฟล, molluscaช, bivalviaช, นย, อย, heterodontaอ, นด, myoidaวงศ, pholadidaeสก, pholasสป, orientalisช, อทว, นามpholas, orientalisgmelin, 1791ช, อพ, อง, pholas, siamensis, spengler, 1792, งกฤษ, ang. hxyphimenuxhxyphimtakaehngkarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Animaliaiflm Molluscachn Bivalviachnyxy Heterodontaxndb Myoidawngs Pholadidaeskul Pholasspichis P orientalischuxthwinamPholas orientalisGmelin 1791chuxphxng 1 Pholas siamensis Spengler 1792 hxyphim xngkvs Angle s wing Oriental angel s wing chuxwithyasastr Pholas orientalis epnhxysxngfathaelthiepnexklksnkhxngcnghwdsmuthrsakhr enuxngcakinbriewnknxawithy aelapakaemnathacinincnghwdsmuthrsakhrepnaehlngthiphbhxyphimmakkwachaythaeldanxun enuxha 1 ruprang 2 lksna 3 thixyuxasy 4 xahar 5 xangxing 6 aehlngkhxmulxunruprang aekikhhxyphimcamiruprangklmyawri epluxkkhawbangepraamipumsakmux epluxknithaklangxxkcadukhlaypiknangfainethphniyaylksna aekikhtwhxyaebngxxkepn 2 swn khux swnlatw milksnaxwnpxmaelanim prakxbdwypak sungmiekhiywkhlayfnkratay 2 si iwsahrbbdxahar txipepnkraephaa lais aelaxwywatang enuxeyux milksnaepnenuxeyuxmiklmenuxehniywnumkhlayngwngchang ichdudxaharcaknathixyuxasy aekikhhxyphimchxbxasyxyubriewnaenwradbnalngtasud phunphundinehniywpnthraylaexiyd phiwhnadinepnokhlnelnbang xasyxyuinrulukpraman 30 40 esntiemtr pakrukwangpraman 1 esntiemtr luklngipcakwang tamtwewlanakhuncaekhluxntwaelachungwngkhunipinnaephuxdudxahar emuxewlanalngcaekhluxntwlngipxyuinknruxahar aekikhhxyphimkinxaharcaphwkaephlngktxnthilxnglxyxyuiklphiwhnadin odykarkrxng hxyphimkhnadihyxwnsmburn caphbmakinchwngeduxnthnwakhm minakhm karcbhxyphimichwithidanalngipkbdwymux nbwahxyphimepnstwsylksnkhxngcnghwdsmuthrsakhr enuxngcakaehlngthiphbhxyphimmakxyubriewnchayfngthaeltablokrkkrak tablphnthaynrsingh tablbanghyaaephrk tablkahlng aelaxaephxemuxngsmuthrsakhr hxyphimsamarthnamathaepnxahar idhlayrupaebb echn takaehng lwk aekngcud aekngsm hruxphdcha epntn aetkxnthicanamathaepnxaharcatxngnaexaekhiywxxkesiykxn aelathacanahxysd mathaxahar khwrnahxyepn maaechnaekhm 1 khun ephuxihkhayokhlnaelwcungkhxyaekaepluxkxxklangswnhw ridswnthiepnngwngephuxihsingthiyngkhngkhangxyuphayinxxkthing naekhiywxxkaelwcungnaipprakxbxahartamtxngkarxangxing aekikhhttp www samutsakhon go th mis tour tour16 htm http school obec go th laksong hoipim hoipim htmsiththi kuhlabthxng 2554 chiwwithya karthapramng aelaaenwthangkarephaaeliynghxyphim Pholas orientalis warsarkhnastwsastraelaethkhonolyikarekstr mhawithyalysilpakr pithi 2 chbbthi 3 27 37 Pholas orientalis Gmelin 1791 xngkvs aehlngkhxmulxun aekikhrupaelakhxmulephimetim xngkvs ekhathungcak https th wikipedia org w index php title hxyphim amp oldid 6087490, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,

บทความ

, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม