อันตรายทางชีวภาพ (อังกฤษ: biological hazard) คือ อันตรายที่มีสาเหตุมาจากปัจจัยทางชีวภาพ โดยทั่วไปหมายถึงสารหรือสิ่งซึ่งมาจากสิ่งมีชีวิต เช่น พืช หรือสัตว์ ส่วนมากมักจะสื่อถึงอันตรายในอาหารที่เกิดจากจุลินทรีย์ ชึ่งได้แก่ แบคทีเรีย, โปรโตซัว, หนอนพยาธิ และไวรัส อันตรายทางชีวภาพมีความสำคัญอย่างยิ่งต่ออุตสาหกรรมอาหาร เพราะทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ เป็นสาเหตุของโรคอาหารเป็นพิษ จุลินทรีย์เหล่านี้จึงอาจติดมากับวัตถุดิบ, อุปกรณ์ที่ใช้ในกระบวนการผลิต, สิ่งแวดล้อมการผลิต และผู้ปฏิบัติต่ออาหาร ซึ่งสามารถถูกทำลาย หรือลดปริมาณโดยการใช้มาตรการควบคุมการผลิตที่เหมาะสม
สัญลักษณ์อันตรายทางชีวภาพ
ในส่วนของยูนิโคด สัญลักษณ์อันตรายทางชีวภาพ คือรหัส U+2623 (☣)
อ้างอิง - วารสารกรมวิทยาศาสตร์บริการ ปีที่ 62 ฉบับที่ 195 พฤษภาคม 2557
นตรายทางช, วภาพ, งกฤษ, biological, hazard, นตรายท, สาเหต, มาจากป, จจ, ยทางช, วภาพ, โดยท, วไปหมายถ, งสารหร, อส, งซ, งมาจากส, งม, เช, หร, อส, ตว, วนมากม, กจะส, อถ, งอ, นตรายในอาหารท, เก, ดจากจ, นทร, งได, แก, แบคท, เร, โปรโตซ, หนอนพยาธ, และไวร, ความสำค, ญอย, างย,. xntraythangchiwphaph xngkvs biological hazard khux xntraythimisaehtumacakpccythangchiwphaph odythwiphmaythungsarhruxsingsungmacaksingmichiwit echn phuch hruxstw swnmakmkcasuxthungxntrayinxaharthiekidcakculinthriy chungidaek aebkhthieriy oprotsw hnxnphyathi aelaiwrs xntraythangchiwphaphmikhwamsakhyxyangyingtxxutsahkrrmxahar ephraathaihekidxntraytxsukhphaph epnsaehtukhxngorkhxaharepnphis culinthriyehlanicungxactidmakbwtthudib xupkrnthiichinkrabwnkarphlit singaewdlxmkarphlit aelaphuptibtitxxahar sungsamarththukthalay hruxldprimanodykarichmatrkarkhwbkhumkarphlitthiehmaasm 1 sylksnxntraythangchiwphaph inswnkhxngyuniokhd sylksnxntraythangchiwphaph khuxrhs U 2623 xangxing aekikh warsarkrmwithyasastrbrikar pithi 62 chbbthi 195 phvsphakhm 2557ekhathungcak https th wikipedia org w index php title xntraythangchiwphaph amp oldid 7918946, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
.png.html){kind=link}