เยื่อหุ้มเซลล์ (อังกฤษ: plasma membrane) เป็นเยื่อหุ้มที่อยู่ชิดกับผนังเซลล์ อาจมีลักษณะเรียบ หรือพับไปมา เพื่อขยายขนาดเยื่อหุ้มเซลล์เข้าไปในเซลล์ เรียกว่า มีโซโซม (mesosome) หรือที่เรียกกันอีกอย่างว่า "เซลล์คุม" มีหน้าที่ควบคุม การเข้าออกของน้ำ สารอาหาร และอิออนโลหะต่าง ๆ เป็นตัวแสดงขอบเขตของเซลล์ เซลล์ทุกชนิดต้องมีเยื่อหุ้มเซลล์
เยื่อหุ้มเซลล์เป็นเยื่อบาง ๆ ประกอบด้วยสารประกอบสองชนิด คือ ไขมันชนิดฟอสโฟลิปิดกับโปรตีน โดยมีฟอสโฟลิปิดอยู่ตรงกลาง 2 ข้างเป็นโปรตีน โดยมีไขมันหนาประมาณ 35 อังสตรอม และโปรตีนข้างละ 20 อังสตรอม รวมทั้งหมดหนา 75 อังสตรอม ลักษณะที่แสดงส่วนประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์นี้ต้องส่องดูด้วยกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน จึงจะเห็นได้
เยื่อหุ้มสามารถแตกตัวเป็นทรงกลมเล็ก ๆ เรียกเวสิเคิล (Vesicle) ซึ่งมีช่องว่างภายใน (Lumen) ที่บรรจุสารต่าง ๆ และสามารถเคลื่อนที่ไปหลอมรวมกับเยื่อหุ้มอื่น ๆ ได้ การเกิดเวสิเคิลนี้เกิดขึ้นได้ทั้งกับการขนส่งสารระหว่างออร์แกแนลล์ และการขนส่งสารออกนอกเซลล์ที่เรียกเอกโซไซโทซิส (Exocytosis) ตัวอย่างเช่น การที่รากเจริญไปในดิน เซลล์รากจะสร้างมูซิเลจ (Mucilage) ซึ่งเป็นสารสำหรับหล่อลื่น เซลล์สร้างมูซิเลจบรรจุในเวสิเคิล จากนั้นจะส่งเวสิเคิลนั้นมาหลอมรวมกับเยื่อหุ้มเซลล์เพื่อปล่อยมูสิเลจออกนอกเซลล์ ในกรณีที่มีความต้องการขนส่งสารขนาดใหญ่เข้าสู่เซลล์ เยื่อหุ้มเซลล์จะเว้าเข้าไปด้านใน ก่อตัวเป็นเวสิเคิลหลุดเข้าไปในเซลล์ โดยมีสารที่ต้องการอยู่ภายในช่องว่างของเวสิเคิล การขนส่งแบบนี้เรียกเอ็นโดไซโตซิส (Endocytosis)
นอกจากนั้น เยื่อหุ้มยังทำหน้าที่เป็นเยื่อเลือกผ่าน ยอมให้เฉพาะสารที่เซลล์ต้องการหรือจำเป็นต้องใช้เท่านั้นผ่านเข้าออกได้ การแพร่ผ่านเยื่อหุ้มเซลล์เกิดขึ้นได้ดีกับสารที่ละลายในไขมันได้ดี ส่วนสารอื่น ๆ เช่น ธาตุอาหาร เกลือ น้ำตาล ที่แพร่เข้าเซลล์ไม่ได้ จะใช้การขนส่งผ่านโปรตีนที่เยื่อหุ้มเซลล์ ซึ่งเป็นได้ทั้งแบบที่ใช้และไม่ใช้พลังงาน
อ้างอิง - Mauseth, J.D. 1998. Botany: an Introduction to Plant Biology. Sudbury. Jones and Bartlett Publishers, Inc.
เย, อห, มเซลล, งกฤษ, plasma, membrane, เป, นเย, อห, มท, อย, ดก, บผน, งเซลล, อาจม, กษณะเร, ยบ, หร, อพ, บไปมา, เพ, อขยายขนาดเข, าไปในเซลล, เร, ยกว, โซโซม, mesosome, หร, อท, เร, ยกก, นอ, กอย, างว, เซลล, หน, าท, ควบค, การเข, าออกของน, สารอาหาร, และอ, ออนโลหะต, าง,. eyuxhumesll xngkvs plasma membrane epneyuxhumthixyuchidkbphnngesll xacmilksnaeriyb hruxphbipma ephuxkhyaykhnadeyuxhumesllekhaipinesll eriykwa miososm mesosome hruxthieriykknxikxyangwa esllkhum mihnathikhwbkhum karekhaxxkkhxngna sarxahar aelaxixxnolhatang epntwaesdngkhxbekhtkhxngesll esllthukchnidtxngmieyuxhumeslleyuxhumesll eyuxhumesllepneyuxbang prakxbdwysarprakxbsxngchnid khux ikhmnchnidfxsoflipidkboprtin odymifxsoflipidxyutrngklang 2 khangepnoprtin odymiikhmnhnapraman 35 xngstrxm aelaoprtinkhangla 20 xngstrxm rwmthnghmdhna 75 xngstrxm lksnathiaesdngswnprakxbkhxngeyuxhumesllnitxngsxngdudwyklxngculthrrsnxielktrxn cungcaehnideyuxhumsamarthaetktwepnthrngklmelk eriykewsiekhil Vesicle sungmichxngwangphayin Lumen thibrrcusartang aelasamarthekhluxnthiiphlxmrwmkbeyuxhumxun id karekidewsiekhilniekidkhunidthngkbkarkhnsngsarrahwangxxraekaenll aelakarkhnsngsarxxknxkesllthieriykexkosisothsis Exocytosis twxyangechn karthirakecriyipindin esllrakcasrangmusielc Mucilage sungepnsarsahrbhlxlun esllsrangmusielcbrrcuinewsiekhil caknncasngewsiekhilnnmahlxmrwmkbeyuxhumesllephuxplxymusielcxxknxkesll inkrnithimikhwamtxngkarkhnsngsarkhnadihyekhasuesll eyuxhumesllcaewaekhaipdanin kxtwepnewsiekhilhludekhaipinesll odymisarthitxngkarxyuphayinchxngwangkhxngewsiekhil karkhnsngaebbnieriykexnodisotsis Endocytosis nxkcaknn eyuxhumyngthahnathiepneyuxeluxkphan yxmihechphaasarthieslltxngkarhruxcaepntxngichethannphanekhaxxkid karaephrphaneyuxhumesllekidkhuniddikbsarthilalayinikhmniddi swnsarxun echn thatuxahar eklux natal thiaephrekhaesllimid caichkarkhnsngphanoprtinthieyuxhumesll sungepnidthngaebbthiichaelaimichphlngngan 1 xangxing aekikh Mauseth J D 1998 Botany an Introduction to Plant Biology Sudbury Jones and Bartlett Publishers Inc ekhathungcak https th wikipedia org w index php title eyuxhumesll amp oldid 7992456, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
