fbpx
วิกิพีเดีย

แตงไทย

แตงไทย
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: Plantae
ไม่ได้จัดลำดับ: Angiosperms
ไม่ได้จัดลำดับ: Eudicots
ไม่ได้จัดลำดับ: Rosids
อันดับ: Cucurbitales
วงศ์: Cucurbitaceae
สกุล: Cucumis
สปีชีส์: C.  melo
ชื่อทวินาม
Cucumis melo
L.

แตงไทย (อังกฤษ: Muskmelon; ชื่อวิทยาศาสตร์: Cucumis melo) อยู่ในวงศ์ Cucurbitaceae ทางภาคเหนือเรียก แตงลายหรือมะแตงสุก ภาคอีสานเรียก แตงจิงหรือแตงกิง ภาษาเขมรเรียกซกเซรา ภาษากะเหรี่ยงเรียก ดี มีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้ตั้งแต่เชิงเขาหิมาลัยไปถึงแหลมโคโมริน รวมทั้งพันธุ์ที่ผิวเรียบ เช่น honeydew crenshaw และ casaba และพันธุ์ที่ผิวไม่เรียบ เช่น แคนตาลูป แตงเปอร์เซีย และ Christmas melon แตงกวาอาร์เมเนีย จัดอยู่ในกลุ่มเดียวกับแตงไทย แม้ว่ารูปร่างและรสชาติจะใกล้เคียงกับแตงกวา

แตงไทยป็นพืชล้มลุก ลำต้นเป็นเถาเลื้อย มีขนอ่อน ปกคลุมตลอดทั้งลำต้นและใบ ใบเป็นใบเดี่ยวขนาดใหญ่ ขอบใบหยัก ก้านใบยาว ดอกสีเหลือง มีกลีบเลี้ยง 5 กลีบ ผลมีขนาดค่อนข้างใหญ่ รูปร่างกลมยาว ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางผล 12-15 ซม. ยาว 20-25 ซม. ผลอ่อนสีเขียวและมีลายสีขาวพาดยาว เมื่อผลแก่เปลือกเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ผิวเรียบเป็นมัน เนื้อในผลสีเหลืองอ่อนอมเขียว กลิ่นหอม มีเมล็ดรูปแบนรี สีครีมจำนวนมาก แตงไทยให้ผลผลิตในช่วงหน้าร้อน สามารถปลูกได้ทุกภาคทั่วประเทศไทย

การใช้ประโยชน์

ผลอ่อนของแตงไทยนำมากินเป็นผักสดจิ้มน้ำพริกหรือนำไปดอง ผลสุกมีรสจืดหรืออมหวานเล็กน้อย เนื้อซุย ชุ่มน้ำ กลิ่นหอม นิยมกินสดหรือทำของหวาน เช่น น้ำกะทิแตงไทย และทำน้ำปั่น ทำเป็นผลไม้แห้งได้ บางพันธุ์ปลูกเพื่อนำเมล็ดไปสกัดน้ำมัน บางชนิดปลูกเพื่อต้องการนำกลิ่นหอมไปใช้ประโยชน์

แตงไทยมีคาร์โบไฮเดรด แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินเอ และวิตามินซี เนื้อมีฤทธิ์เย็น ช่วยดับกระหาย แก้เลือดกำเดาไหล ดอกอ่อนตากแห้งต้มดื่มช่วยให้อาเจียน แก้โรคดีซ่าน หรือบดเป็นผงพ่นแก้แผลในจมูก เมล็ดแก่ช่วยในการขับปัสสาวะ ช่วยย่อยอาหาร แก้ไอ รากต้มดื่มช่วยระบายท้อง

รวมภาพ

อ้างอิง

  1. นิดดา หงส์วิวัฒน์ และทวีทอง หงส์วิวัฒน์. แตงไทย ใน ผลไม้ 111 ชนิด: คุณค่าอาหารและการกิน. กทม. แสงแดด. 2550 หน้า 81
  2. National Research Council (2008-01-25). "Melon". Lost Crops of Africa: Volume III: Fruits. Lost Crops of Africa. 3. National Academies Press. ISBN 978-0-309-10596-5. สืบค้นเมื่อ 2008-07-17.
  3. Nutrition Facts for melons, cantaloupe
  4. ประโยชน์ด้านอื่นๆ

แหล่งข้อมูลอื่น

  • Cucumis melo L. – Purdue University, Center for New Crops & Plant Products.
  • Sorting Cucumis names – Multilingual multiscript plant name database
  • Cook's Thesaurus: Melons – A great online list of names and pictures.
  • [1] Muskmelons Originated in Persia

แตงไทย, การจำแนกช, นทางว, ทยาศาสตร, อาณาจ, กร, plantaeไม, ได, ดลำด, angiospermsไม, ได, ดลำด, eudicotsไม, ได, ดลำด, rosidsอ, นด, cucurbitalesวงศ, cucurbitaceaeสก, cucumisสป, meloช, อทว, นามcucumis, melol, งกฤษ, muskmelon, อว, ทยาศาสตร, cucumis, melo, อย, ในวงศ,. aetngithykarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Plantaeimidcdladb Angiospermsimidcdladb Eudicotsimidcdladb Rosidsxndb Cucurbitaleswngs Cucurbitaceaeskul Cucumisspichis C melochuxthwinamCucumis meloL aetngithy xngkvs Muskmelon chuxwithyasastr Cucumis melo xyuinwngs Cucurbitaceae thangphakhehnuxeriyk aetnglayhruxmaaetngsuk phakhxisaneriyk aetngcinghruxaetngking phasaekhmreriykskesra phasakaehriyngeriyk di mithinkaenidinexechiyittngaetechingekhahimalyipthungaehlmokhomrin 1 rwmthngphnthuthiphiweriyb echn honeydew crenshaw aela casaba aelaphnthuthiphiwimeriyb echn aekhntalup aetngepxresiy aela Christmas melon aetngkwaxaremeniy cdxyuinklumediywkbaetngithy aemwaruprangaelarschaticaiklekhiyngkbaetngkwaaetngithypnphuchlmluk latnepnethaeluxy mikhnxxn pkkhlumtlxdthnglatnaelaib ibepnibediywkhnadihy khxbibhyk kanibyaw dxksiehluxng miklibeliyng 5 klib phlmikhnadkhxnkhangihy ruprangklmyaw khnadesnphasunyklangphl 12 15 sm yaw 20 25 sm phlxxnsiekhiywaelamilaysikhawphadyaw emuxphlaekepluxkepliynepnsiehluxng phiweriybepnmn enuxinphlsiehluxngxxnxmekhiyw klinhxm miemldrupaebnri sikhrimcanwnmak aetngithyihphlphlitinchwnghnarxn samarthplukidthukphakhthwpraethsithy enuxha 1 karichpraoychn 2 rwmphaph 3 xangxing 4 aehlngkhxmulxunkarichpraoychn aekikhphlxxnkhxngaetngithynamakinepnphksdcimnaphrikhruxnaipdxng phlsukmirscudhruxxmhwanelknxy enuxsuy chumna klinhxm niymkinsdhruxthakhxnghwan echn nakathiaetngithy aelathanapn thaepnphlimaehngid bangphnthuplukephuxnaemldipskdnamn bangchnidplukephuxtxngkarnaklinhxmipichpraoychn 2 aetngithymikharobihedrd aekhlesiym fxsfxrs witaminex aelawitaminsi 3 enuxmivththieyn chwydbkrahay aekeluxdkaedaihl dxkxxntakaehngtmdumchwyihxaeciyn aekorkhdisan hruxbdepnphngphnaekaephlincmuk emldaekchwyinkarkhbpssawa chwyyxyxahar aekix raktmdumchwyrabaythxng 4 rwmphaph aekikh aetngithyinyipunepnkhxngkhwythimirakhaaephng Chamoe 참외 aetngithyphnthumakuwa khayinosl ekahliit aetngithysiehliym plukinyipun eriykwa Kakumero aetngkwaxaremeniycdxyuinklumediywkbaetngithyxangxing aekikh nidda hngswiwthn aelathwithxng hngswiwthn aetngithy in phlim 111 chnid khunkhaxaharaelakarkin kthm aesngaedd 2550 hna 81 National Research Council 2008 01 25 Melon Lost Crops of Africa Volume III Fruits Lost Crops of Africa 3 National Academies Press ISBN 978 0 309 10596 5 subkhnemux 2008 07 17 Nutrition Facts for melons cantaloupe praoychndanxunaehlngkhxmulxun aekikhkhxmmxns miphaphaelasuxekiywkb aetngithyCucumis melo L Purdue University Center for New Crops amp Plant Products Sorting Cucumis names Multilingual multiscript plant name database Cook s Thesaurus Melons A great online list of names and pictures 1 Muskmelons Originated in Persiaekhathungcak https th wikipedia org w index php title aetngithy amp oldid 8464171, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,

บทความ

, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม