แมสติก

แมสติก (อังกฤษ: mastic) หรือ มาตะกี่ เป็นยางไม้ที่ได้จากต้นพิสตาชีโอป่า ซึ่งเป็นไม้พุ่มถึงยืนต้นขนาดเล็ก ใบประกอบแบบขนนกคู่รูปไข่ เรียงสลับกัน ดอกออกตรงซอกใบ เป็นช่อสีแดง ดอกตัวผู้และดอกตัวเมียอยู่ต่างต้นกัน ผลรูปไข่กลับ มีเนื้อ ข้างในมีเมล็ดเดียว เมื่อสุกสีแดงปนส้ม พบมากในแถบบริเวณเมดิเตอร์เรเนียน

ยางแมสติก

ต้นพิสตาชีโอป่า (Pistacia lentiscus)

เมื่อลำต้นของพืชชนิดนี้แตกออกจะมียางไหลออกมา เมื่อแห้งจะมีสีเหลืองอ่อนหรือเหลืองอมเขียว โปร่งใสมันวาว และเปราะ

การนำไปใช้

แมสติกใช้ทำเป็นหมากฝรั่งได้ ซึ่งคำว่าแมสติกแผลงมาจากคำภาษากรีกว่า "มัสตีคา" (μαστίχα หรือ mastícha) ที่แปลว่า "เคี้ยว" นอกจากนี้ แมสติกยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ใช้รักษาโรคทางระบบทางเดินอาหาร และใช้ทำน้ำมันหอมระเหยได้

อ้างอิง

1. ประวัติศาสตร์การพัฒนาการแพทย์แผนไทย - สำนักงานพัฒนาระบบข้อมูลข่าวสารสุขภาพ
2. คำอธิบาย ตำราพระโอสถพระนารายณ์, ชยันต์ พิเชียรสุนทร และคณะ, หน้า 552, พ.ศ. 2544, สำนักพิมพ์อมรินทร์ กรุงเทพฯ
3. Chewing Mastic Gum Can Prevent Tooth Decay | Life Enhancement Products
4. Mastic Is More Than An Antibacterial | Life Enhancement Products
5. mastic: Uses, Side Effects, Interactions and Warnings - WebMD
6. Mastic Gum - What Should I Know About It? - Alternative Medicine

แหล่งข้อมูลอื่น

•   วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ แมสติก
• "Mastic gum, tears - MSDS". Science Lab.