fbpx
วิกิพีเดีย

ไอซ์กาจัง

สิงหาคม 08, 2021

ไอซ์กาจัง (มลายู: Ais kacang) หรือเป็นที่รู้จักในชื่อ เอบีซี (ABC) ซึ่งย่อมาจากคำว่า ไอร์บาตูจัมปูร์ (Air Batu Campur) เป็นขนมหวานชนิดหนึ่งของประเทศมาเลเซีย เป็นที่รู้จักมากในประเทศสิงคโปร์และบรูไน ลักษณะใกล้เคียงกับน้ำแข็งไสของไทย

ไอซ์กาจัง
ไอซ์กาจังโรยหน้าด้วยเม็ดแมงลัก, ถั่วลิสง, ข้าวโพด และโปะด้วยไอศกรีม
จานขนมหวาน
แหล่งกำเนิดประเทศมาเลเซีย
ภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ชาติที่มีอาหารประจำชาติที่เกี่ยวข้องมาเลเซีย, สิงคโปร์, บรูไน
ผู้สร้างสรรค์ชาวมลายู
ส่วนผสมหลักน้ำแข็งไส, ถั่วแดง
  • ตำราอาหาร:ไอซ์กาจัง
  •   วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ Media: ไอซ์กาจัง

เดิมการทำไอซ์กาจังต้องทำกับเครื่องไสน้ำแข็งที่ต้องใช้มือในการไส แต่ปัจจุบันใช้เครื่องป่นน้ำแข็งกันมากขึ้น ไอซ์กาจังปรากฏตามร้านกาแฟ ร้านหาบเร่ และศูนย์อาหารหลายแห่งในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เดิมจะมีการใส่น้ำแข็งไสกับถั่วแดงเท่านั้น แต่ปัจจุบันมีการใส่เครื่องโรยหน้าที่หลากหลายขึ้นตามลำดับ

อ้างอิง

  1. ↑ Sidney Mintz (2015). The Oxford Companion to Sugar and Sweets. Oxford University Press. pp. 637–. ISBN 978-0-19-931339-6.
  2. Chris Rowthorn; Muhammad Cohen; China Williams (2008). Borneo. Ediz. Inglese. Lonely Planet. pp. 329–. ISBN 978-1-74059-105-8.
     ● Mat Oakley; Joshua Samuel Brown (2009). Singapore. Ediz. Inglese. Lonely Planet. pp. 204–. ISBN 978-1-74104-664-9.
     ● Georgeta Raţă (3 January 2013). The English of Tourism. Cambridge Scholars Publishing. pp. 168–. ISBN 978-1-4438-4486-4.
  3. ↑ Mat Oakley (2008). Singapore. Con cartina. Lonely Planet. pp. 60–. ISBN 978-1-74104-884-1.
  4. Yeoh, En-lai (9 March 2012). "Down by the Boardwalk in Singapore". The Wall Street Journal. สืบค้นเมื่อ 13 March 2012.
  5. Festa, Jessica (16 January 2012). "Exploring the street food in Singapore". The Huffington Post. สืบค้นเมื่อ 13 March 2012.

สิงหาคม 08, 2021
ไอซ, กาจ, มลาย, kacang, หร, อเป, นท, กในช, เอบ, งย, อมาจากคำว, ไอร, บาต, มป, batu, campur, เป, นขนมหวานชน, ดหน, งของประเทศมาเลเซ, เป, นท, กมากในประเทศส, งคโปร, และบร, ไน, กษณะใกล, เค, ยงก, บน, ำแข, งไสของไทยโรยหน, าด, วยเม, ดแมงล, วล, สง, าวโพด, และโปะด, วยไอศ. ixskacng mlayu Ais kacang hruxepnthiruckinchux exbisi ABC sungyxmacakkhawa ixrbatucmpur Air Batu Campur epnkhnmhwanchnidhnungkhxngpraethsmaelesiy epnthiruckmakinpraethssingkhopraelabruin 1 4 lksnaiklekhiyngkbnaaekhngiskhxngithyixskacngixskacngoryhnadwyemdaemnglk thwlisng khawophd aelaopadwyixskrim 1 cankhnmhwanaehlngkaenidpraethsmaelesiyphumiphakhexechiytawnxxkechiyngitchatithimixaharpracachatithiekiywkhxngmaelesiy singkhopr bruinphusrangsrrkhchawmlayu 2 swnphsmhlknaaekhngis thwaedng 3 taraxahar ixskacng wikimiediykhxmmxnsmisuxekiywkb Media ixskacngedimkarthaixskacngtxngthakbekhruxngisnaaekhngthitxngichmuxinkaris aetpccubnichekhruxngpnnaaekhngknmakkhun ixskacngprakttamrankaaef ranhaber aelasunyxaharhlayaehnginexechiytawnxxkechiyngit edimcamikarisnaaekhngiskbthwaedngethann 3 aetpccubnmikarisekhruxngoryhnathihlakhlaykhuntamladb 5 xangxing aekikh 1 0 1 1 Sidney Mintz 2015 The Oxford Companion to Sugar and Sweets Oxford University Press pp 637 ISBN 978 0 19 931339 6 Chris Rowthorn Muhammad Cohen China Williams 2008 Borneo Ediz Inglese Lonely Planet pp 329 ISBN 978 1 74059 105 8 Mat Oakley Joshua Samuel Brown 2009 Singapore Ediz Inglese Lonely Planet pp 204 ISBN 978 1 74104 664 9 Georgeta Raţă 3 January 2013 The English of Tourism Cambridge Scholars Publishing pp 168 ISBN 978 1 4438 4486 4 3 0 3 1 Mat Oakley 2008 Singapore Con cartina Lonely Planet pp 60 ISBN 978 1 74104 884 1 Yeoh En lai 9 March 2012 Down by the Boardwalk in Singapore The Wall Street Journal subkhnemux 13 March 2012 Festa Jessica 16 January 2012 Exploring the street food in Singapore The Huffington Post subkhnemux 13 March 2012 ekhathungcak https th wikipedia org w index php title ixskacng amp oldid 8604389, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,

บทความ

, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม