ทาฮีนี (อังกฤษ: tahini) หรือ เฏาะฮีนะฮ์ (อาหรับ: طحينة) เป็นซอสทำจากงาบด นิยมใช้ในอาหารแอฟริกาเหนือ อาหารกรีก อาหารตุรกี และอาหารตะวันออกกลาง ทาฮีนีอาจนำไปรับประทานเดี่ยว ๆ หรืออาจนำไปใช้เป็นส่วนประกอบหลักของฮัมมัส (ถั่วลูกไก่บด), บาบากานูช และฮาลวาก็ได้
ทาฮีนี |
| ชื่ออื่น | เฏาะฮีนะฮ์ |
|---|
| ประเภท | อาหารใช้ทาหรืออาหารใช้จิ้ม |
|---|
| ส่วนผสมหลัก | งา |
|---|
- ตำราอาหาร:ทาฮีนี
- วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ Media: ทาฮีนี
|
- Amari, S. (2002). Cooking the Lebanese Way: Revised and Expanded to Include New Low-fat and Vegetarian Recipes. Lerner Publications.
- Ayter, R. (2011). Foods of the Middle East. Gareth Stevens.
ทาฮ, งกฤษ, tahini, หร, เฏาะฮ, นะฮ, อาหร, طحينة, เป, นซอสทำจากงาบด, ยมใช, ในอาหารแอฟร, กาเหน, อาหารกร, อาหารต, รก, และอาหารตะว, นออกกลาง, อาจนำไปร, บประทานเด, ยว, หร, ออาจนำไปใช, เป, นส, วนประกอบหล, กของฮ, มม, วล, กไก, บด, บาบากาน, และฮาลวาก, ได, บมะนาวและกระเท. thahini xngkvs tahini hrux etaahinah xahrb طحينة epnsxsthacakngabd niymichinxaharaexfrikaehnux xaharkrik xaharturki aelaxahartawnxxkklang thahinixacnaiprbprathanediyw hruxxacnaipichepnswnprakxbhlkkhxnghmms thwlukikbd babakanuch aelahalwakidthahinithahinikbmanawaelakraethiymchuxxunetaahinahpraephthxaharichthahruxxaharichcimswnphsmhlkngataraxahar thahini wikimiediykhxmmxnsmisuxekiywkb Media thahinixangxing aekikhAmari S 2002 Cooking the Lebanese Way Revised and Expanded to Include New Low fat and Vegetarian Recipes Lerner Publications Ayter R 2011 Foods of the Middle East Gareth Stevens ekhathungcak https th wikipedia org w index php title thahini amp oldid 5818365, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
