ปลาทูปากจิ้งจก
| ปลาทูปากจิ้งจก | |
|---|---|
| สถานะการอนุรักษ์ | |
ไม่มีข้อมูล (IUCN 2.3) | |
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | Animalia |
| ไฟลัม: | Chordata |
| ชั้น: | Actinopterygii |
| อันดับ: | Perciformes |
| วงศ์: | Scombridae |
| สกุล: | Rastrelliger |
| สปีชีส์: | R. faughni |
| ชื่อทวินาม | |
| Rastrelliger faughni (Matsui, 1967) | |
ปลาทูปากจิ้งจก (ชื่อวิทยาศาสตร์: Rastrelliger faughni) เป็นปลาทะเลชนิดหนึ่งในสกุลปลาทู (Rastrelliger) มีรูปร่างทั่วไปคล้ายกับปลาลังหรือปลาทูโม่ง (R. kanagurta) แต่มีขนาดความยาวเท่าปลาทู (R. neglectus) ความกว้างของลำตัวน้อยกว่าปลาลัง ปากแหลม ด้านบนลำตัวมีสีน้ำเงิน แวววาว ด้านท้องมีสีขาวเงิน มีความยาวประมาณ 15-20 เซนติเมตร พบกระจายพันธุ์ในน่านน้ำไทยทั้งด้านอ่าวไทยและทะเลอันดามัน โดยกินแพลงก์ตอนเป็นอาหารในระดับผิวน้ำและกลางน้ำ
ปลาทูปากจิ้งจกมีเนื้อหยาบแข็ง รสชาติไม่อร่อย ดังนั้นจึงไม่เป็นที่นิยมรับประทาน แต่บางครั้งอาจพบเห็นขายปะปนมากับปลาทูชนิดอื่น ๆ โดยรายงานขององค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (เอฟเอโอ) รายงานว่าปลาทูปากจิ้งจกไม่ใช่ปลาเศรษฐกิจ แต่ในรายงานของสหภาพนานาชาติเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติและทรัพยากรธรรมชาติ (ไอยูซีเอ็น) รายงานว่าในแต่ละปีมีการจับรวมเป็นน้ำหนักมากกว่า 800,000 ตัน
อ้างอิง
- ↑ Collette B and 4 others (2011). "Rastrelliger faughni". IUCN Red List of Threatened Species. Version 2012.1. International Union for Conservation of Nature. สืบค้นเมื่อ 2 March 2012.CS1 maint: ref=harv (link)
- ↑ "ปลาทู ปลาลังแตกต่างกันอย่างไร". กรมประมง. 12 June 2011. สืบค้นเมื่อ 20 September 2015.
- Rastrelliger faughni (Matsui, 1967) FAO, Species Fact Sheet. Retrieved 2 March 2012.
แหล่งข้อมูลอื่น
- ข้อมูลเกี่ยวข้องกับ ปลาทูปากจิ้งจก จากวิกิสปีชีส์
- รูปและข้อมูลเพิ่มเติม (อังกฤษ)