วานิลลา (อังกฤษ: vanilla) เป็นกลิ่นที่ได้จากฝักของกล้วยไม้สกุล Vanilla ต้นกำเนิดจากเม็กซิโก ชื่อวานิลลามาจากคำในภาษาสเปนว่า "ไบย์นียา" (vainilla) ซึ่งแปลว่า ฝักเล็ก ๆ วานิลลามักถูกนำมาใช้แต่งกลิ่นในการทำอาหารประเภทของหวานและไอศกรีม
การใช้วานิลลาในการประกอบอาหารทำโดยกรีดฝักวานิลลาออกและขูดนำเอาเมล็ดในฝักไปใช้ประกอบอาหาร หรือนำทั้งฝักไปต้มน้ำและช้อนออก วานิลลาแท้มีราคาสูงมาก จึงทำให้มีการประดิษฐ์กลิ่นวานิลลาสังเคราะห์ที่ราคาถูกกว่า อย่างไรก็ตามกลิ่นที่ได้จากวานิลลาสังเคราะห์มีความเข้มของกลิ่นไม่เท่ากับของจริง
ประเทศผู้ผลิตวานิลลาที่ใหญ่ที่สุดคือ มาดากัสการ์
ดูเพิ่ม วาน, ลลา, งกฤษ, vanilla, เป, นกล, นท, ได, จากฝ, กของกล, วยไม, สก, vanilla, นกำเน, ดจากเม, กซ, โก, อมาจากคำในภาษาสเปนว, ไบย, ยา, vainilla, งแปลว, กเล, กถ, กนำมาใช, แต, งกล, นในการทำอาหารประเภทของหวานและไอศกร, มฝ, บทความน, เก, ยวก, บกล, นท, ใช, ประกอบอาหาร, สำหร. wanilla xngkvs vanilla epnklinthiidcakfkkhxngklwyimskul Vanilla tnkaenidcakemksiok chuxwanillamacakkhainphasasepnwa ibyniya vainilla sungaeplwa fkelk wanillamkthuknamaichaetngklininkarthaxaharpraephthkhxnghwanaelaixskrimfkwanilla bthkhwamniekiywkbklinthiichprakxbxahar sahrbchuxwanillainkhwamhmayxun duthi wanilla aekkhwamkakwm karichwanillainkarprakxbxaharthaodykridfkwanillaxxkaelakhudnaexaemldinfkipichprakxbxahar hruxnathngfkiptmnaaelachxnxxk wanillaaethmirakhasungmak cungthaihmikarpradisthklinwanillasngekhraahthirakhathukkwa xyangirktamklinthiidcakwanillasngekhraahmikhwamekhmkhxngklinimethakbkhxngcringpraethsphuphlitwanillathiihythisudkhux madakskarduephim aekikhwanillin bthkhwamekiywkbxahar ekhruxngdum aelahwkhxthiekiywkhxngkbkarbriophkhxun niyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmul bthkhwamekiywkbphuchniyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmul duephimthi sthaniyxy phrrnphvksaekhathungcak https th wikipedia org w index php title wanilla amp oldid 9353710, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
