ประวัติ หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัตน์ หรือชื่อเล่น คุณอิงค์ เกิดวันที่ 22 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2508 เป็นบุตรชายของ หม่อมราชวงศ์ถนัดศรี สวัสดิวัตน์ กับนางโรจนา สวัสดิวัตน์ ณ อยุธยา มีพี่ชายต่างมารดาซึ่งเป็นที่รู้จัก คือ หม่อมหลวงศิริเฉลิม สวัสดิวัตน์ หรือนามปากกา คือ คุณหมึกแดง เป็นนัดดาในหม่อมเจ้าเฉลิมศรีสวัสดิวัตน์ สวัสดิวัตน์ พระเชษฐาต่างพระมารดาในสมเด็จพระนางเจ้ารำไพพรรณี พระบรมราชินี
หม่อมหลวงภาสันต์สำเร็จการศึกษามัธยมศึกษาจากโรงเรียนจิตรลดา, ระดับปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (เกียรตินิยมอันดับหนึ่ง) และระดับปริญญาโท หลักสูตรบริหารธุรกิจ สาขาการเงินและการลงทุน จากมหาวิทยาลัยจอร์จวอชิงตัน
หลังจากกลับมายังประเทศไทย และในปี พ.ศ. 2534 เริ่มทำงานในตำแหน่งผู้จัดการฝ่ายบัญชีและการเงิน บริษัท ประกิต แอนด์ แอสโซซิเอทส์ จำกัด ต่อมาในปี พ.ศ. 2535 - 2536 ได้ร่วมงานกับ บริษัท พรอคเตอร์ แอนด์แกมเบิล ประเทศไทย จำกัด (พีแอนด์จี) ดูแลการวิจัยและวิเคราะห์การตลาดให้กับสินค้าวิสเปอร์และผ้าอ้อมแพมเพอร์ส จากนั้นได้ทำงานที่บริษัท คลอสเตอร์ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้จัดจำหน่ายเบียร์คลอสเตอร์ ในปี พ.ศ. 2536 - 2543 ก่อนที่ในปี พ.ศ. 2538 จะก้าวขึ้นเป็นผู้จัดการทั่วไปและรองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ธรณีพิพัฒน์ จำกัด ผู้ผลิตน้ำแร่ออรา
หม่อมหลวงภาสันต์ได้รับอิทธิพลด้านอาหารจากบิดาตั้งแต่สมัยเด็ก ซึ่งในช่วงแรกเขาชอบการค้าขาย แต่บิดาต้องการให้เขาเป็นแพทย์ เขาจึงเลือกเส้นทางตรงกลาง โดยศึกษาในคณะดังกล่าว ที่เกี่ยวกับการถนอม แปรรูป และควบคุมคุณภาพอาหาร ทำให้ได้ทั้งการค้าขายและการชิมในเวลาเดียวกัน ซึ่งการชิมอาหารนั้นก็เป็นสิ่งที่เขาชอบเช่นกัน เนื่องจากในสมัยเด็ก บิดามักจะพาเขาไปกินอาหารหลากหลายรูปแบบและหลากหลายสัญชาติ ซึ่งบิดามักจะบอกเสมอว่าวันนี้หิ้วปิ่นโตเถาเล็กไปด้วย จึงเป็นที่มาของการตั้งฉายาให้เขาว่า "ปิ่นโตเถาเล็ก" ที่ต่อมากลายเป็นนามปากกาในหนังสือของเขา ส่วนเวลาต่อมาเขาเองก็ได้ศึกษาเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารเพิ่มเติมเป็นจำนวนมาก
ชีวิตครอบครัวสมรสกับนางศิริยา สวัสดิวัตน์ (ศิริยา ต.สุวรรณ) มีธิดา 2 คน คือ น.ส.อรดา สวัสดิวัตน์ ณ อยุธยา (ออง) และ น.ส.ภิรดา สวัสดิวัตน์ ณ อยุธยา (ตินต้า)
ผลงาน ส่วนนี้รอเพิ่มเติมข้อมูล คุณสามารถช่วยเพิ่มข้อมูลส่วนนี้ได้ |
| ลำดับสาแหรกของหม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัตน์ |
|---|
| |
- ↑ "ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิ์วัตน์ กูรูเรื่องความอร่อย...ฉายา ปิ่นโตเถาเล็ก". สนุก.คอม. 2012-08-10. สืบค้นเมื่อ 2021-01-23.
- "รู้จักคน รู้จักข่าว : ภาสันต์ สวัสดิวัตน์". ไทยรัฐ. สืบค้นเมื่อ 2021-01-23.
- "ร้านอาหารครึ่งหมื่นกับลิ้นเทวดา 'ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์'". ไทยรัฐ. 2013-04-23. สืบค้นเมื่อ 2021-01-23.
หม, อมหลวงภาส, นต, สว, สด, ตน, บทความน, ไม, การอ, างอ, งจากแหล, งท, มาใดกร, ณาช, วยปร, บปร, งบทความน, โดยเพ, มการอ, างอ, งแหล, งท, มาท, าเช, อถ, เน, อความท, ไม, แหล, งท, มาอาจถ, กค, ดค, านหร, อลบออก, เร, ยนร, าจะนำสารแม, แบบน, ออกได, อย, างไรและเม, อไร, วข, อข. bthkhwamniimmikarxangxingcakaehlngthimaidkrunachwyprbprungbthkhwamni odyephimkarxangxingaehlngthimathinaechuxthux enuxkhwamthiimmiaehlngthimaxacthukkhdkhanhruxlbxxk eriynruwacanasaraemaebbnixxkidxyangiraelaemuxir hwkhxkhxngchiwprawtinixacimphanaenwptibtikhwamoddednthwiphruxbthkhwambukhkhlkrunachwyyunynkhwamoddednkhxngbthkhwamephimaehlngxangxingthutiyphumithinaechuxthuxsungimmiswnidesiykbhwkhxni aelaraynganxyangsakhynxkehnuxcakkarklawthungephiyngelknxy hakimxacyunynkhwamoddednid bthkhwamnimiaenwonmthukrwmkbhruxepliynthangiphnaxun hruxthuklb khaxthibaynoybaybthkhwamwikiphiediycatxngphaneknth 4 khxdngni idrbkhwamsnicxyangkwangkhwangephiyngphx khwamsnicdngklawtxngimichkinewlasn miaehlngkhxmulbukhkhlphaynxkthinaechuxthux reliable independent source aela mi karklawthungxyangsakhy wikiphiediyphasaithymimtiwa calbhwkhxthiimsamarthyunynkhwamoddednkhxngbthkhwamidhlng 6 eduxnhlngtidpay haaehlngkhxmul hmxmhlwngphasnt swsdiwtn khaw hnngsuxphimph hnngsux skxlar JSTOR mithunayn 2020 eriynruwacanasaraemaebbnixxkidxyangiraelaemuxir hmxmhlwngphasnt swsdiwtn ekid 22 kumphaphnth ph s 2508 hruxnampakkathiruckkn khux pinotethaelk epnphuechiywchayinkarthaxaharaelaepnkrrmkarinraykarmasetxrechfithyaelndthuksisn aelayngepnkrrmkarinraykarmasetxrechfcueniyrithyaelnd aelasukkhnhaechfkrathaehlkxikdwy aelaepnndda hlanpu inhmxmecaechlimsriswsdiwtn swsdiwtn phraoxrsxngkhihyinsmedcphraecabrmwngsethx krmphraswsdiwdnwisisdhmxmhlwngphasnt swsdiwtnekid22 kumphaphnth ph s 2508 56 pi hmxmhlwngphasnt swsdiwtnkhusmrssiriya t suwrrnxachiphphithikr nkophchnakarthankhxmulIMDbThaiFilmDb enuxha 1 prawti 2 phlngan 3 ladbsaaehrk 4 xangxingprawti aekikhhmxmhlwngphasnt swsdiwtn hruxchuxeln khunxingkh ekidwnthi 22 kumphaphnth ph s 2508 epnbutrchaykhxng hmxmrachwngsthndsri swsdiwtn kbnangorcna swsdiwtn n xyuthya miphichaytangmardasungepnthiruck khux hmxmhlwngsiriechlim swsdiwtn hruxnampakka khux khunhmukaedng epnnddainhmxmecaechlimsriswsdiwtn swsdiwtn phraechsthatangphramardainsmedcphranangecaraiphphrrni phrabrmrachinihmxmhlwngphasntsaerckarsuksamthymsuksacakorngeriyncitrlda radbpriyyatri sakhawithyasastraelaethkhonolyikarxahar khnaxutsahkrrmekstr mhawithyalyekstrsastr ekiyrtiniymxndbhnung aelaradbpriyyaoth hlksutrbriharthurkic sakhakarenginaelakarlngthun cakmhawithyalycxrcwxchingtnhlngcakklbmayngpraethsithy aelainpi ph s 2534 erimthanganintaaehnngphucdkarfaybychiaelakarengin bristh prakit aexnd aexsossiexths cakd txmainpi ph s 2535 2536 idrwmngankb bristh phrxkhetxr aexndaekmebil praethsithy cakd phiaexndci duaelkarwicyaelawiekhraahkartladihkbsinkhawisepxraelaphaxxmaephmephxrs caknnidthanganthibristh khlxsetxr praethsithy cakd phucdcahnayebiyrkhlxsetxr inpi ph s 2536 2543 kxnthiinpi ph s 2538 cakawkhunepnphucdkarthwipaelarxngkrrmkarphucdkar bristh thrniphiphthn cakd phuphlitnaaerxxra 1 2 hmxmhlwngphasntidrbxiththiphldanxaharcakbidatngaetsmyedk sunginchwngaerkekhachxbkarkhakhay aetbidatxngkarihekhaepnaephthy ekhacungeluxkesnthangtrngklang odysuksainkhnadngklaw thiekiywkbkarthnxm aeprrup aelakhwbkhumkhunphaphxahar thaihidthngkarkhakhayaelakarchiminewlaediywkn sungkarchimxaharnnkepnsingthiekhachxbechnkn enuxngcakinsmyedk bidamkcaphaekhaipkinxaharhlakhlayrupaebbaelahlakhlaysychati sungbidamkcabxkesmxwawnnihiwpinotethaelkipdwy cungepnthimakhxngkartngchayaihekhawa pinotethaelk thitxmaklayepnnampakkainhnngsuxkhxngekha 3 swnewlatxmaekhaexngkidsuksaeruxngrawekiywkbxaharephimetimepncanwnmak 1 chiwitkhrxbkhrwsmrskbnangsiriya swsdiwtn siriya t suwrrn mithida 2 khn khux n s xrda swsdiwtn n xyuthya xxng aela n s phirda swsdiwtn n xyuthya tinta phlngan aekikhswnnirxephimetimkhxmul khunsamarthchwyephimkhxmulswnniidladbsaaehrk aekikhladbsaaehrkkhxnghmxmhlwngphasnt swsdiwtn 16 phrabathsmedcphracxmeklaecaxyuhw 8 smedcphraecabrmwngsethx krmphraswsdiwdnwisisd 17 smedcphrapiymawdi sriphchrinthrmata 4 hmxmecaechlimsriswsdiwtn swsdiwtn 18 phrayaphisnthsmbtibriburn yim phislybutr 9 hmxmlmul swsdiwtn n xyuthya 19 prang phislybutr 2 hmxmrachwngsthndsri swsdiwtn 5 hmxmecriy swsdiwtn n xyuthya 1 hmxmhlwngphasnt swsdiwtn 3 orcna swsdiwtn n xyuthya xangxing aekikh 1 0 1 1 m l phasnt swsdiwtn kurueruxngkhwamxrxy chaya pinotethaelk snuk khxm 2012 08 10 subkhnemux 2021 01 23 ruckkhn ruckkhaw phasnt swsdiwtn ithyrth subkhnemux 2021 01 23 ranxaharkhrunghmunkblinethwda m l phasnt swsdiwtn ithyrth 2013 04 23 subkhnemux 2021 01 23 bthkhwamekiywkbchiwprawtiniyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmulekhathungcak https th wikipedia org w index php title hmxmhlwngphasnt swsdiwtn amp oldid 9477750, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
