ปลาไหลญี่ปุ่น (ชื่อวิทยาศาสตร์: Anguilla japonica, ญี่ปุ่น: 日本鰻 โรมาจิ: นิฮงอูนางิ) เป็นปลาไหลชนิดหนึ่งในวงศ์ปลาตูหนา (Anguillidae) พบในญี่ปุ่น, เกาหลี, จีน, ไต้หวัน และเวียดนาม ตลอดจนแถบภาคเหนือของฟิลิปปินส์ เช่นเดียวกับปลาไหลอื่น ๆ ในวงศ์เดียวกัน ปลาไหลญี่ปุ่นใช้ชีวิตอยู่ในน้ำจืดเป็นส่วนใหญ่แต่จะไปวางไข่ในน้ำทะเล พื้นที่วางไข่ของปลาไหลญี่ปุ่นคือบริเวณกระแสน้ำศูนย์สูตรเหนือทางตะวันตกของมหาสมุทรแปซิฟิกไปจนถึงแถบตะวันตกของหมู่เกาะมาเรียนา ในขณะที่ยังเป็นตัวอ่อน พวกมันจะถูกเรียกว่าปลาเมือก พวกมันจะถูกพัดพาโดยกระแสน้ำเส้นศูนย์สูตรเหนือไปทางตะวันตกของแปซิฟิก ต่อจากนั้นก็จะถูกพัดขึ้นทางเหนือไปยังเอเชียตะวันออกโดยกระแสน้ำญี่ปุ่น (คูโรชิโอะ) ซึ่งในเอเชียตะวันออกนี้เอง พวกมันอาศัยอยู่ตามแม่น้ำ, ทะเลสาบ และปากแม่น้ำ
ปลาไหลญี่ปุ่นถือเป็นอาหารที่สำคัญของเอเชียตะวันออก ทำให้เกิดเป็นอุตสาหกรรมประมงบ่อเลี้ยงปลาขึ้นในประเทศส่วนใหญ่ของภูมิภาคนี้ ในญี่ปุ่นจะเรียกปลาชนิดนี้ว่า อูนางิ ถือเป็นวัตถุดิบสำคัญในวัฒนธรรมอาหารของญี่ปุ่น ร้านอาหารจำนวนมากนิยมเสิร์ฟโดยการย่าง กลายเป็นอาหารที่เรียกว่า คาบายากิ (蒲焼) นอกจากนี้ยังถูกใช้ในศาสตร์การแพทย์ของจีนอีกด้วย อย่างไรก็ตาม แม้จะมีการทำประมงปลาชนิดนี้อย่างมหาศาล แต่จำนวนที่พบในธรรมชาติกลับลดน้อยลงจนเข้าสู่ภาวะเสี่ยงใกล้สูญพันธุ์ ตามการจัดอันดับของสหภาพนานาชาติเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติและทรัพยากรธรรมชาติ (IUCN) ถึงแม้ว่าปัจจุบันจะสามารถเพาะพันธุ์ปลาชนิดนี้แล้วก็ตาม แต่ทว่าผลผลิตที่ได้ในแต่ละปีเพียงแค่ 3,000–4,000 ตัว เท่านั้น เพราะขาดซึ่งเงินทุนสำหรับพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานที่จำเป็นที่จะผลิตให้ได้ปีละหลายหมื่นตัว แต่ทว่า ดร.คัตสึชิ สิคะโมะโตะ แห่งมหาวิทยาลัยนิฮง ได้ค้นพบเมื่อปี ค.ศ. 2009 ว่าปลาไหลญี่ปุ่นจะวางไข่ที่บริเวณร่องน้ำลึกมาเรียนาตะวันตก ใกล้เกาะกวม ทำให้ได้ทราบถึงวิถีชีวิตตลอดจนถึงพฤติกรรม รวมถึงการให้อาหารที่เหมาะสมในแต่ละช่วงวัย ซึ่งจะทำให้ได้ผลผลิตที่มากขึ้นในอนาคต
รูปภาพ แผนภูมิแสดงอัตราการผลิตในฟาร์มแต่ละปี
อ้างอิง - ↑ แม่แบบ:IUCN2014.1
- Vietnam Faunas, vncreatures.net
- FishStat database, FAO.
- หน้า 7 วิทยาการ-เกษตร, นักวิจัยญี่ปุ่นเปิดฟาร์มเพาะพันธุ์ปลาไหลใกล้สูญพันธุ์. "ชื่นชีวิต". ไทยรัฐปีที่ 68 ฉบับที่ 21759: วันศุกร์ที่ 18 สิงหาคม พ.ศ. 2560 แรม 11 ค่ำ เดือน 9 ปีระกา
แหล่งข้อมูลอื่น - วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ Anguilla japonica
- Fishbase.org
- Local Sensei Japanese-English dictionary.
ปลาไหลญ, สถานะการอน, กษ, ใกล, ญพ, นธ, iucn, การจำแนกช, นทางว, ทยาศาสตร, อาณาจ, กร, animaliaไฟล, chordataช, actinopterygiiอ, นด, anguilliformesวงศ, anguillidaeสก, anguillaสป, japonicaช, อทว, นามanguilla, japonicatemminck, schlegel, 1846ช, อพ, องanguilla, angust. plaihlyipunsthanakarxnurksiklsuyphnthu IUCN 3 1 1 karcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Animaliaiflm Chordatachn Actinopterygiixndb Anguilliformeswngs Anguillidaeskul Anguillaspichis A japonicachuxthwinamAnguilla japonicaTemminck amp Schlegel 1846chuxphxngAnguilla angustidens Kaup 1856 Anguilla breviceps Chu amp Jin 1984 Anguilla manabei Jordan 1913 Anguilla remifera Jordan amp Evermann 1902 Anguilla sinensis McClelland 1844 Muraena pekinensis Basilewsky 1855 plaihlyipun chuxwithyasastr Anguilla japonica yipun 日本鰻 ormaci nihngxunangi epnplaihlchnidhnunginwngsplatuhna Anguillidae phbinyipun ekahli cin ithwn aelaewiydnam 2 tlxdcnaethbphakhehnuxkhxngfilippins echnediywkbplaihlxun inwngsediywkn plaihlyipunichchiwitxyuinnacudepnswnihyaetcaipwangikhinnathael phunthiwangikhkhxngplaihlyipunkhuxbriewnkraaesnasunysutrehnuxthangtawntkkhxngmhasmuthraepsifikipcnthungaethbtawntkkhxnghmuekaamaeriyna inkhnathiyngepntwxxn phwkmncathukeriykwaplaemuxk phwkmncathukphdphaodykraaesnaesnsunysutrehnuxipthangtawntkkhxngaepsifik txcaknnkcathukphdkhunthangehnuxipyngexechiytawnxxkodykraaesnayipun khuorchioxa sunginexechiytawnxxkniexng phwkmnxasyxyutamaemna thaelsab aelapakaemnaplaihlyipunthuxepnxaharthisakhykhxngexechiytawnxxk thaihekidepnxutsahkrrmpramngbxeliyngplakhuninpraethsswnihykhxngphumiphakhni inyipuncaeriykplachnidniwa xunangi thuxepnwtthudibsakhyinwthnthrrmxaharkhxngyipun ranxaharcanwnmakniymesirfodykaryang klayepnxaharthieriykwa khabayaki 蒲焼 nxkcakniyngthukichinsastrkaraephthykhxngcinxikdwy xyangirktam aemcamikarthapramngplachnidnixyangmhasal aetcanwnthiphbinthrrmchatiklbldnxylngcnekhasuphawaesiyngiklsuyphnthu tamkarcdxndbkhxngshphaphnanachatiephuxkarxnurksthrrmchatiaelathrphyakrthrrmchati IUCN 3 1 thungaemwapccubncasamarthephaaphnthuplachnidniaelwktam aetthwaphlphlitthiidinaetlapiephiyngaekh 3 000 4 000 tw ethann ephraakhadsungenginthunsahrbphthnaokhrngsrangphunthanthicaepnthicaphlitihidpilahlayhmuntw aetthwa dr khtsuchi sikhaomaota aehngmhawithyalynihng idkhnphbemuxpi kh s 2009 waplaihlyipuncawangikhthibriewnrxngnalukmaeriynatawntk iklekaakwm thaihidthrabthungwithichiwittlxdcnthungphvtikrrm rwmthungkarihxaharthiehmaasminaetlachwngwy sungcathaihidphlphlitthimakkhuninxnakht 4 rupphaph aekikh phaphsekt swnhw plaihlyipunyangsixiw lksnafarmephaaphnthu aephnphumiaesdngxtrakarphlitinfarmaetlapixangxing aekikh 1 0 1 1 aemaebb IUCN2014 1 Vietnam Faunas vncreatures net FishStat database FAO hna 7 withyakar ekstr nkwicyyipunepidfarmephaaphnthuplaihliklsuyphnthu chunchiwit ithyrthpithi 68 chbbthi 21759 wnsukrthi 18 singhakhm ph s 2560 aerm 11 kha eduxn 9 pirakaaehlngkhxmulxun aekikh wikimiediykhxmmxnsmisuxekiywkb Anguilla japonica Fishbase org Local Sensei Japanese English dictionary ekhathungcak https th wikipedia org w index php title plaihlyipun amp oldid 7593114, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
