วงศ์ปลาจวด (อังกฤษ: Croakers, Drums) เป็นวงศ์ในชั้นปลากระดูกแข็งวงศ์หนึ่ง ในอันดับปลากะพง (Perciformes) ใช้ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Sciaenidae (/เซีย-เอ็น-อิ-ดี้/)
โดยมากเป็นปลาทะเล มีรูปร่างที่คล้ายกันคือ มีส่วนหัวโต จะงอยปากยื่นยาวแต่ปลายมน ตาโตอยู่ค่อนข้างไปทางด้านบนของหัว ปากมักอยู่ไปทางด้านล่าง ริมฝีปากบาง มีฟันเป็นเขี้ยวซี่เล็ก ๆ มักมีรูเล็ก ๆ อยู่ใต้คาง ครีบหลังยาวและเว้าเป็น 2 ตอน โคนครีบหางคอดกิ่ว ปลายหางอาจจะมีปลายแหลมหรือตัดตรง เกล็ดมีขนาดเล็ก มีเกล็ดบนเส้นข้างลำตัวจนถึงปลายครีบหาง ครีบท้องอยู่ใต้ครีบอก มีกระเพาะลมขนาดใหญ่และมีกล้ามเนื้อรอบ ซึ่งสามารถทำเสียงได้เวลาตกใจหรือในฤดูผสมพันธุ์
พบในเขตอบอุ่นรอบโลกมากกว่า 270 ชนิด พบในน้ำจืดเพียงไม่กี่ชนิด เช่น สกุล Aplodinotus ส่วนมากพบในน้ำกร่อย สำหรับในประเทศไทยพบราว 40 ชนิด พบในน้ำจืดเพียงชนิดเดียว คือ ปลาม้า (Boesemania microlepis)
สำหรับปลาในวงศ์นี้ ภาษาไทยมักเรียกรวม ๆ กันว่า "ปลาจวด" หรือ "ปลาหางกิ่ว"
เป็นปลาเศรษฐกิจที่สำคัญ เนื้อมีรสชาติอร่อย มีอยู่ชนิดหนึ่งที่เป็นปลาที่หายากมาก พบในเขตทะเลประเทศจีน คือ Bahaba taipingensis มีราคาซื้อขายที่สูงมาก ในเกาหลี ปลาในวงศ์นี้ถูกเรียกว่า "มิน-ออ" (เกาหลี: 민어; Min-eo) เป็นอาหารที่ชาวเกาหลีมักรับประทานกันในฤดูร้อน ด้วยเชื่อว่าดับร้อนได้ มีการปรุงทั้งแบบสดและแห้ง จัดเป็นปลาที่มีราคาซื้อขายแพง
สกุล - Aplodinotus
- Argyrosomus
- Aspericorvina
- Atractoscion
- Atrobucca
- Austronibea
- Bahaba
- Bairdiella
- Boesemania
- Cheilotrema
- Chrysochir
- Cilus
- Collichthys
- Corvula
- Ctenosciaena
- Cynoscion
- Daysciaena
- Dendrophysa
- Elattarchus
- Equetus
- Genyonemus
- Isopisthus
- Johnius
- Kathala
- Larimichthys
- Larimus
- Leiostomus
- Lonchurus
- Macrodon
- Macrospinosa
- Megalonibea
- Menticirrhus
- Micropogonias
- Miichthys
- Miracorvina
- Nebris
- Nibea
- Odontoscion
- Ophioscion
- Otolithes
- Otolithoides
- Pachypops
- Pachyurus
- Panna
- Paralonchurus
- Paranibea
- Pareques
- Pennahia
- Pentheroscion
- Plagioscion
- Pogonias
- Protonibea
- Protosciaena
- Pseudosciaena
- Pseudotolithus
- Pteroscion
- Pterotolithus
- Roncador
- Sciaena
- Sciaenops
- Seriphus
- Sonorolux
- Stellifer
- Totoaba
- Umbrina
อ้างอิง - สมโภชน์ อัคคะทวีวัฒน์. สาระน่ารู้ปลาน้ำจืดไทย เล่ม ๒. กรุงเทพฯ : องค์การค้าของคุรุสภา, 2547. 257 หน้า. หน้า 145. ISBN 974-00-8738-8
- "Chinese fisherman hooks £300,000 fish". telegraph. 21 August 2012. สืบค้นเมื่อ 10 December 2014.
- "โลกยามเช้าสุดสัปดาห์". ช่อง 3. 9 August 2015. สืบค้นเมื่อ 9 August 2015.
แหล่งข้อมูลอื่น - Family Sciaenidae - Drums or croakers (อังกฤษ)
วงศ, ปลาจวด, ปลาม, boesemania, microlepis, เป, นชน, ดท, พบในน, ำจ, ดในประเทศไทยการจำแนกช, นทางว, ทยาศาสตร, อาณาจ, กร, animaliaไฟล, chordataช, actinopterygiiอ, นด, perciformesอ, นด, บย, อย, percoideiวงศ, ใหญ, percoideaวงศ, sciaenidae, hoven, 1830สก, ล70, สก, ใน. wngsplacwdplama Boesemania microlepis epnchnidthiphbinnacudinpraethsithykarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Animaliaiflm Chordatachn Actinopterygiixndb Perciformesxndbyxy Percoideiwngsihy Percoideawngs Sciaenidae van der Hoven 1830skul70 skul duinraylaexiyd wngsplacwd xngkvs Croakers Drums epnwngsinchnplakradukaekhngwngshnung inxndbplakaphng Perciformes ichchuxwithyasastrwa Sciaenidae esiy exn xi di odymakepnplathael miruprangthikhlayknkhux miswnhwot cangxypakyunyawaetplaymn taotxyukhxnkhangipthangdanbnkhxnghw pakmkxyuipthangdanlang rimfipakbang mifnepnekhiywsielk mkmiruelk xyuitkhang khribhlngyawaelaewaepn 2 txn okhnkhribhangkhxdkiw playhangxaccamiplayaehlmhruxtdtrng ekldmikhnadelk miekldbnesnkhanglatwcnthungplaykhribhang khribthxngxyuitkhribxk mikraephaalmkhnadihyaelamiklamenuxrxb sungsamarththaesiyngidewlatkichruxinvduphsmphnthuphbinekhtxbxunrxbolkmakkwa 270 chnid phbinnacudephiyngimkichnid echn skul Aplodinotus swnmakphbinnakrxy sahrbinpraethsithyphbraw 40 chnid phbinnacudephiyngchnidediyw khux plama Boesemania microlepis sahrbplainwngsni phasaithymkeriykrwm knwa placwd hrux plahangkiw 1 epnplaesrsthkicthisakhy enuxmirschatixrxy mixyuchnidhnungthiepnplathihayakmak phbinekhtthaelpraethscin khux Bahaba taipingensis mirakhasuxkhaythisungmak 2 inekahli plainwngsnithukeriykwa min xx ekahli 민어 Min eo epnxaharthichawekahlimkrbprathankninvdurxn dwyechuxwadbrxnid mikarprungthngaebbsdaelaaehng cdepnplathimirakhasuxkhayaephng 3 skul aekikhAplodinotus Argyrosomus Aspericorvina Atractoscion Atrobucca Austronibea Bahaba Bairdiella Boesemania Cheilotrema Chrysochir Cilus Collichthys Corvula Ctenosciaena Cynoscion Daysciaena Dendrophysa Elattarchus Equetus Genyonemus Isopisthus Johnius Kathala Larimichthys Larimus Leiostomus Lonchurus Macrodon Macrospinosa Megalonibea Menticirrhus Micropogonias Miichthys Miracorvina Nebris Nibea Odontoscion Ophioscion Otolithes Otolithoides Pachypops Pachyurus Panna Paralonchurus Paranibea Pareques Pennahia Pentheroscion Plagioscion Pogonias Protonibea Protosciaena Pseudosciaena Pseudotolithus Pteroscion Pterotolithus Roncador Sciaena Sciaenops Seriphus Sonorolux Stellifer Totoaba Umbrinaxangxing aekikh smophchn xkhkhathwiwthn saranaruplanacudithy elm 2 krungethph xngkhkarkhakhxngkhuruspha 2547 257 hna hna 145 ISBN 974 00 8738 8 Chinese fisherman hooks 300 000 fish telegraph 21 August 2012 subkhnemux 10 December 2014 olkyamechasudspdah chxng 3 9 August 2015 subkhnemux 9 August 2015 aehlngkhxmulxun aekikhFamily Sciaenidae Drums or croakers xngkvs wikispichismikhxmulphasaxngkvsekiywkb Sciaenidaekhxmmxns miphaphaelasuxekiywkb wngsplacwdekhathungcak https th wikipedia org w index php title wngsplacwd amp oldid 7448389, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
.jpg.html){kind=link}