การกลั่น (อังกฤษ: Distillation) เป็นกระบวนการทางเคมีอย่างหนึ่งในการแยกของเหลวผสมของสาร 2 ชนิดหรือมากกว่า(สารละลาย)โดยอาศัยคุณสมบัติจุดเดือดที่แตกต่างกัน เมื่อให้ความร้อนกับของเหลวจนอุณหภูมิถึงจุดเดือดของสารชนิดหนึ่ง สารชนิดนั้นจะระเหยออกมาเป็นไอผ่านท่อที่มีการลดอุณหภูมิทำให้เกิดการควบแน่นกลับมาเป็นของเหลวอีกครั้ง วิธีนี้ใช้ในอุตสาหกรรมอย่างแพร่หลาย ในอุตสาหกรรม ปิโตรเคมี และอุตสาหกรรมอื่น ๆ อีกมากมาย
ประเภทการกลั่น - การกลั่นแบบง่าย/การกลั่นแบบธรรมดา (simple distillation) เป็นการกลั่นแยกสารผสมออกจากกัน โดยสารผสมต้องมีอุณหภูมิต่างกัน 80 องศาเซลเซียสขึ้นไป
- การกลั่นแบบลำดับส่วน (fractional distillation) เป็นการกลั่นเหมือนการกลั่นแบบง่ายแต่เป็นการกลั่นแบบสารผสมที่ใกล้เคียงกันมาก คือจุดเดือดใกล้เคียงกันมากแต่การกลั่นนี้ต้องใช้อุณหภูมิที่เที่ยงตรงมาก ๆ ไม่เช่นนั้นจะทำให้สารจะไม่บริสุทธิ์ อุปกรณ์ที่ใช้ในการทดลองการกลั่นลำดับส่วน จะคล้ายกับอุปกรณ์ที่ใช้ในการกลั่นแบบธรรมดา แต่จะมีอุปกรณ์พิเศษเพิ่มเข้ามาคือส่วนหัวกลั่น (Distilling head) จะใช้คอลัมน์แฟรกชั่น ( Fractionating column) ที่ต่อเข้ากับขวดก้นกลม (round bottom flask) เทอร์โมมิเตอร์ (thermometer) และตัวควบแน่น (condensor) โดยส่วนใหญ่แล้วการกลั่นลำดับส่วนจะประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมการกลั่นปิโตรเลียม (petroleum refineries) ปิโตรเคมี (petrochemical) อุตสาหกรรมเคมีอื่น (chemical plants) และกระบวนการผลิตก๊าซธรรมชาติ (natural gas processing plants)
- การกลั่นแบบน้ำมันดิบ (refining) เป็นการกลั่นน้ำมันที่เราได้มาจากใต้ดินทำให้มีสารแตกต่างกันมากมาย สารแต่และตัวมันจะมีอุณหภูมิที่แตกต่างกันออกไปโดยจำนวนของคาร์บอน โดยเราจะแบ่งหอกลั่นได้ 8 ชั้น โดยจะเรียงคาร์บอนน้อยมันจะลอยขึ้นไปอยู่ด้านบน จะเรียงจากคาร์บอนน้อยไปมากดังนี้ ก๊าซมีเทน ก๊าซบิวเทน แนฟทาเบา แนฟทาหนัก น้ำมันก๊าด น้ำมันดีเซล น้ำมันหล่อลื่น พาราฟิน น้ำมันเตาและยางมะตอย
- การกลั่นแบบสกัดโดยไอน้ำ (steam distillation) นิยมใช้ในการสกัดน้ำมันหอมระเหย เพราะไม่ละลายน้ำ ระเหยได้ง่าย โดยใช้ไอน้ำในการทำให้น้ำมันหอมระเหยเป็นไอปนมากับไอน้ำ และควบแน่นที่อุณหภูมิต่ำกว่าจุดเดือดของน้ำมัน เพื่อให้ได้ของเหลวที่มีน้ำมันหอมระเหยอยู่ชั้นบนและน้ำอยู่ชั้นล่าง
อ้างอิง การกล, งกฤษ, distillation, เป, นกระบวนการทางเคม, อย, างหน, งในการแยกของเหลวผสมของสาร, ชน, ดหร, อมากกว, สารละลาย, โดยอาศ, ยค, ณสมบ, ดเด, อดท, แตกต, างก, เม, อให, ความร, อนก, บของเหลวจนอ, ณหภ, งจ, ดเด, อดของสารชน, ดหน, สารชน, ดน, นจะระเหยออกมาเป, นไอผ, านท, อท, . karkln xngkvs Distillation epnkrabwnkarthangekhmixyanghnunginkaraeykkhxngehlwphsmkhxngsar 2 chnidhruxmakkwa sarlalay odyxasykhunsmbticudeduxdthiaetktangkn emuxihkhwamrxnkbkhxngehlwcnxunhphumithungcudeduxdkhxngsarchnidhnung sarchnidnncaraehyxxkmaepnixphanthxthimikarldxunhphumithaihekidkarkhwbaennklbmaepnkhxngehlwxikkhrng withiniichinxutsahkrrmxyangaephrhlay inxutsahkrrm piotrekhmi aelaxutsahkrrmxun xikmakmayxupkrnkarklnpraephthkarkln aekikhkarklnaebbngay karklnaebbthrrmda simple distillation epnkarklnaeyksarphsmxxkcakkn odysarphsmtxngmixunhphumitangkn 80 xngsaeslesiyskhunip karklnaebbladbswn fractional distillation epnkarklnehmuxnkarklnaebbngayaetepnkarklnaebbsarphsmthiiklekhiyngknmak khuxcudeduxdiklekhiyngknmakaetkarklnnitxngichxunhphumithiethiyngtrngmak imechnnncathaihsarcaimbrisuththi xupkrnthiichinkarthdlxngkarklnladbswn cakhlaykbxupkrnthiichinkarklnaebbthrrmda aetcamixupkrnphiessephimekhamakhuxswnhwkln Distilling head caichkhxlmnaefrkchn Fractionating column thitxekhakbkhwdknklm round bottom flask ethxrommietxr thermometer aelatwkhwbaenn condensor odyswnihyaelwkarklnladbswncaprayuktichinxutsahkrrmkarklnpiotreliym petroleum refineries piotrekhmi petrochemical xutsahkrrmekhmixun chemical plants aelakrabwnkarphlitkasthrrmchati natural gas processing plants karklnaebbnamndib refining epnkarklnnamnthieraidmacakitdinthaihmisaraetktangknmakmay saraetaelatwmncamixunhphumithiaetktangknxxkipodycanwnkhxngkharbxn odyeracaaebnghxklnid 8 chn odycaeriyngkharbxnnxymncalxykhunipxyudanbn caeriyngcakkharbxnnxyipmakdngni kasmiethn kasbiwethn aenfthaeba aenfthahnk namnkad namndiesl namnhlxlun pharafin namnetaaelayangmatxy karklnaebbskdodyixna steam distillation niymichinkarskdnamnhxmraehy ephraaimlalayna raehyidngay odyichixnainkarthaihnamnhxmraehyepnixpnmakbixna aelakhwbaennthixunhphumitakwacudeduxdkhxngnamn ephuxihidkhxngehlwthiminamnhxmraehyxyuchnbnaelanaxyuchnlangxangxing aekikhhnngsux aelpxxaeknnik 1 Archived 2009 03 06 thi ewyaebkaemchchin bthkhwamekiywkbwithyasastrniyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmul duephimthi sthaniyxy withyasastrekhathungcak https th wikipedia org w index php title karkln amp oldid 9614214, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
