ช็อน (เกาหลี: 전; อาร์อาร์: jeon; เอ็มอาร์: chŏn) หมายถึงอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ เนื้อปลา ผักทั้งชิ้น แล่ สับ ฯลฯ ชุบด้วยแป้งสาลีและไข่ก่อนนำไปทอดในน้ำมัน เราสามารถใช้ส่วนผสมอย่างเนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์ปีก เนื้อปลา อาหารทะเล และผัก และสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย พันชัน (เครื่องเคียง) หรือ อันจู (อาหารที่เสิร์ฟและกินกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์) ก็ได้ ช็อนบางชนิดจัดเป็นขนมหวาน หนึ่งในนั้นคือ ฮวาจ็อน (แปลตามตัวว่า "ช็อนดอกไม้")
ช็อนทงแทจ็อน (ปลาพอลลักทอด) และ
ทงกือรังแต็ง (เนื้อปั้นทอด) |
| ชื่ออื่น | ชอนยา, ช็อนยู, ช็อนยูออ, ช็อนยูฮวา |
|---|
| จาน | อาหารเรียกน้ำย่อย, พันชัน, อันจู |
|---|
| แหล่งกำเนิด | เกาหลี |
|---|
| ภูมิภาค | เกาหลี |
|---|
| ส่วนผสมหลัก | เนื้อสัตว์, เนื้อสัตว์ปีก, เนื้อปลา, อาหารทะเล, ผัก, แป้ง, ไข่ |
|---|
- ตำราอาหาร:ช็อน
- วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ Media: ช็อน
|
- "전" [jeon]. Basic Korean dictionary. National Institute of Korean language. สืบค้นเมื่อ 5 December 2016.
อน, เกาหล, อาร, อาร, jeon, เอ, มอาร, chŏn, หมายถ, งอาหารท, ทำจากเน, อส, ตว, เน, อปลา, กท, งช, แล, ฯลฯ, บด, วยแป, งสาล, และไข, อนนำไปทอดในน, ำม, เราสามารถใช, วนผสมอย, างเน, อส, ตว, เน, อส, ตว, เน, อปลา, อาหารทะเล, และผ, และสามารถเส, ฟเป, นอาหารเร, ยกน, ำย, อย, . chxn ekahli 전 xarxar jeon exmxar chŏn hmaythungxaharthithacakenuxstw enuxpla phkthngchin ael sb l chubdwyaepngsaliaelaikhkxnnaipthxdinnamn 1 erasamarthichswnphsmxyangenuxstw enuxstwpik enuxpla xaharthael aelaphk aelasamarthesirfepnxahareriyknayxy phnchn ekhruxngekhiyng hrux xncu xaharthiesirfaelakinkbekhruxngdumaexlkxhxl kid chxnbangchnidcdepnkhnmhwan hnunginnnkhux hwacxn aepltamtwwa chxndxkim chxnthngaethcxn plaphxllkthxd aelathngkuxrngaetng enuxpnthxd chuxxunchxnya chxnyu chxnyuxx chxnyuhwacanxahareriyknayxy phnchn xncuaehlngkaenidekahliphumiphakhekahliswnphsmhlkenuxstw enuxstwpik enuxpla xaharthael phk aepng ikhtaraxahar chxn wikimiediykhxmmxnsmisuxekiywkb Media chxnchuxekahlihnkul전hnca煎xarxarjeonexmxarchŏnIPA tɕʌn xangxing aekikh 전 jeon Basic Korean dictionary National Institute of Korean language subkhnemux 5 December 2016 bthkhwamekiywkbxahar ekhruxngdum aelahwkhxthiekiywkhxngkbkarbriophkhxun niyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmul ekhathungcak https th wikipedia org w index php title chxn amp oldid 9269443, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
