ดอกดิน (ชื่อวิทยาศาสตร์: Aeginetia indica) ชื่ออื่นๆคือ ดอกดินแดง ซอซวย ปากจะเข้ สบแล้ง หญ้าดอกขอ เป็นพืชขนาดเล็ก ไม่มีใบ มีชีวิตอยู่แบบกาฝาก ต้นเป็นปุ่มปมเบียนอยู่กับรากไม้หรือหญ้า ลำต้นเกาะอยู่ตามรากไม้ใต้ดิน เช่นรากไผ่หรือรากหญ้าคา ก้านดอกสีขาวนวล ดอกโผล่มาเหนือดิน กลีบดอกเป็นหลอด สีม่วงเข้ม ตอนปลายเป็นแฉก พบในที่ร่มและชื้นช่วงฤดูฝน
ในดอกมีสารสีดำชื่อออคิวบิน ใช่แต่งสีดำในขนมบางชนิดเช่นขนมดอกดิน โดยนำดอกสดไปผึ่งแดดพอหมาด แล้วสับรวมกับแป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวเจ้า และกะทิ ขนมนี้ถ้าใส่ดอกดินอย่างเดียว จะไม่เป็นสีดำ แต่เป็นสีน้ำตาลคล้ายกาแฟ ใส่มากขึ้นทำให้ขนมขื่น จึงแต่งสีดำด้วยกาบมะพร้าวเผาไฟ แล้วนำไปนึ่งให้สุก
อ้างอิง - วันดี กฤษณพันธ์. สมุนไพรสารพัดประโยชน์. กทม. คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล. 2538
- เส้นทางขนมไทย. กทม. แสงแดด. 2553. หน้า 93 - 95
ดอกด, ดอกด, นดอกด, aeginetia, indicaการจำแนกช, นทางว, ทยาศาสตร, อาณาจ, กร, plantaeไม, ได, ดลำด, angiospermsไม, ได, ดลำด, eudicotsไม, ได, ดลำด, asteridsอ, นด, lamialesวงศ, orobanchaceaeสก, aeginetiaสป, indicaช, อทว, นามaeginetia, indicalinnaeus, 1753, ดอกด, อว,. dxkdindxkdin Aeginetia indicakarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Plantaeimidcdladb Angiospermsimidcdladb Eudicotsimidcdladb Asteridsxndb Lamialeswngs Orobanchaceaeskul Aeginetiaspichis A indicachuxthwinamAeginetia indicaLinnaeus 1753 dxkdin chuxwithyasastr Aeginetia indica chuxxunkhux dxkdinaedng sxswy pakcaekh sbaelng hyadxkkhx epnphuchkhnadelk immiib michiwitxyuaebbkafak tnepnpumpmebiynxyukbrakimhruxhya latnekaaxyutamrakimitdin echnrakiphhruxrakhyakha kandxksikhawnwl dxkophlmaehnuxdin klibdxkepnhlxd simwngekhm txnplayepnaechk phbinthirmaelachunchwngvdufnindxkmisarsidachuxxxkhiwbin ichaetngsidainkhnmbangchnidechnkhnmdxkdin odynadxksdipphungaeddphxhmad aelwsbrwmkbaepngkhawehniyw aepngkhaweca aelakathi khnmnithaisdxkdinxyangediyw caimepnsida aetepnsinatalkhlaykaaef ismakkhunthaihkhnmkhun cungaetngsidadwykabmaphrawephaif aelwnaipnungihsukxangxing aekikhwndi kvsnphnth smuniphrsarphdpraoychn kthm khnaephschsastr mhawithyalymhidl 2538 esnthangkhnmithy kthm aesngaedd 2553 hna 93 95ekhathungcak https th wikipedia org w index php title dxkdin phuch amp oldid 5519205, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
