fbpx
วิกิพีเดีย

บอนห้วย

บอนห้วย
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: Plantae
ไม่ได้จัดลำดับ: Angiosperms
ไม่ได้จัดลำดับ: Monocots
อันดับ: Alismatales
วงศ์: Araceae
สกุล: Colocasia
สปีชีส์: C.  antiquorum
ชื่อทวินาม
Colocasia antiquorum
Schott
ชื่อพ้อง
  • Colocasia fontanesii Schott
  • Colocasia gaoligongensis H.Li & C.L.Long
  • Colocasia gongii C.L.Long & H.Li
  • Colocasia lihengiae C.L.Long & K.M.Liu
  • Colocasia tonoimo Nakai

บอนห้วย (ชื่อวิทยาศาสตร์: Colocasia antiquorum) เป็นพืชล้มลุก หัวใต้ดินแบบหัวเผือก น้ำยางใส ใบเดี่ยว ฐานของก้านใบเป็นแผ่นแบนหุ้มลำต้น ช่อดอกแบบ spadix กาบหุ้มสีเหลือง ดอกย่อยขนาดเล็กจำนวนมาก ดอกตัวผู้อยู่ปลายช่อ ดอกตัวเมียเกิดที่ส่วนกลางและส่วนโคนของช่อดอก ไม่มีกลีบดอก ผลแบบเบอร์รี ชาวเผ่าลัวะนำลำต้นใต้ดินมาต้มหรือใส่ในแกง

บอนห้วยเป็นพืชที่มีพันธุกรรมใกล้เคียงกับเผือก บอนห้วยเป็นพืชเศรษฐกิจในจีนและญี่ปุ่น และส่งไปขายยังหมู่เกาะเวสต์อินดีส สามารถเจริญได้ในอากาศที่หนาวเย็นกว่าเผือก หัวมีขนาดเล็กกว่าเผือก ใบอ่อนสามารถนำมาต้มรับประทานได้ แต่รสชาติแย่กว่าเผือก ภาษาอูรดูและภาษาฮินดีเรียกอาร์วีหรืออาร์บี บริเวณที่พูดภาษาสเปนเรียกมาลังกัส ภาษาเบงกอลเรียก โกชูร์ มุคี ภาษามลยาฬัมเรียกเชมบู ภาษาเนปาลเรียกปินดาลู

อ้างอิง

  1. "The Plant List: A Working List of All Plant Species". สืบค้นเมื่อ 15 February 2015.
  2. ทิพย์สุดา ตั้งตระกูล. 2541. พฤกษศาสตร์พื้นบ้านของชาวขมุ ชาวลัวะและชาวถิ่นในบางพื้นที่ของจังหวัดน่าน. วิทยานิพนธ์ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิตมหาวิทยาลัยเชียงใหม่242 หน้า ดูฉบับเต็ม
  3. Purseglove, J.W. 1972. Tropical crops. Monocotyledons. Longman & John Wiley, Harlow and New York.
  4. R. Tumuhimbise et al (2009) Growth and development of wetland-grown taro under different plant populations and seedbed types in Uganda. African Crop Science Journal, Vol. 17, No. 1, 2009, pp. 49-60

แหล่งข้อมูลอื่น

  • USDA PLANTS profile

บอนห, วย, การจำแนกช, นทางว, ทยาศาสตร, อาณาจ, กร, plantaeไม, ได, ดลำด, angiospermsไม, ได, ดลำด, monocotsอ, นด, alismatalesวงศ, araceaeสก, colocasiaสป, antiquorumช, อทว, นามcolocasia, antiquorumschottช, อพ, อง, colocasia, fontanesii, schott, colocasia, gaoligong. bxnhwykarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Plantaeimidcdladb Angiospermsimidcdladb Monocotsxndb Alismataleswngs Araceaeskul Colocasiaspichis C antiquorumchuxthwinamColocasia antiquorumSchottchuxphxng 1 Colocasia fontanesii Schott Colocasia gaoligongensis H Li amp C L Long Colocasia gongii C L Long amp H Li Colocasia lihengiae C L Long amp K M Liu Colocasia tonoimo Nakai bxnhwy chuxwithyasastr Colocasia antiquorum epnphuchlmluk hwitdinaebbhwephuxk nayangis ibediyw thankhxngkanibepnaephnaebnhumlatn chxdxkaebb spadix kabhumsiehluxng dxkyxykhnadelkcanwnmak dxktwphuxyuplaychx dxktwemiyekidthiswnklangaelaswnokhnkhxngchxdxk immiklibdxk phlaebbebxrri chawephalwanalatnitdinmatmhruxisinaekng 2 bxnhwyepnphuchthimiphnthukrrmiklekhiyngkbephuxk 3 4 bxnhwyepnphuchesrsthkicincinaelayipun aelasngipkhayynghmuekaaewstxindis samarthecriyidinxakasthihnaweynkwaephuxk hwmikhnadelkkwaephuxk ibxxnsamarthnamatmrbprathanid aetrschatiaeykwaephuxk 3 4 phasaxurduaelaphasahindieriykxarwihruxxarbi briewnthiphudphasasepneriykmalngks phasaebngkxleriyk okchur mukhi phasamlyalmeriykechmbu phasaenpaleriykpindaluxangxing aekikh The Plant List A Working List of All Plant Species subkhnemux 15 February 2015 thiphysuda tngtrakul 2541 phvkssastrphunbankhxngchawkhmu chawlwaaelachawthininbangphunthikhxngcnghwdnan withyaniphnth withyasastrmhabnthitmhawithyalyechiyngihm242 hna duchbbetm 3 0 3 1 Purseglove J W 1972 Tropical crops Monocotyledons Longman amp John Wiley Harlow and New York 4 0 4 1 R Tumuhimbise et al 2009 Growth and development of wetland grown taro under different plant populations and seedbed types in Uganda African Crop Science Journal Vol 17 No 1 2009 pp 49 60aehlngkhxmulxun aekikhUSDA PLANTS profileekhathungcak https th wikipedia org w index php title bxnhwy amp oldid 9305963, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,

บทความ

, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม