ไก่ทอด(อังกฤษ:Fried Chicken) เป็นอาหารอย่างง่ายทำจากเนื้อไก่ นำไปคลุกกับแป้งและส่วนผสมอื่น ๆ จากนั้นนำไปทอด อาจด้วยวิธีการทอดน้ำมันท่วม น้ำมันน้อย หรือการทอดด้วยความดัน ผิวนอกของไก่ทอดจะกรอบ ส่วนของไก่ที่นำมาทำไก่ทอดอาจเป็นน่อง ปีก อก หรือเนื้อไก่ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ อาจมีหนัง มีกระดูกหรือเลาะกระดูกออกก่อน (เป็นไก่ไม่มีกระดูก) รูปแบบของไก่ทอดนั้นไม่ตายตัว โดยขึ้นอยู่กับสูตร ส่วนผสม และกรรมวิธีการปรุง
ไก่ทอดตามเข็มนาฬิกา: ไก่ทอดส่วนต่าง ๆ ได้แก่ อก ปีก สะโพก และน่อง |
จาน | จานหลัก |
---|
แหล่งกำเนิด | สหรัฐ |
---|
ภูมิภาค | อเมริกันเซาท์ |
---|
อุณหภูมิเสิร์ฟ | ร้อนหรือเย็น |
---|
ส่วนผสมหลัก | ไก่ แบทเตอร์ หรือแป้งปรุงรส |
---|
- ตำราอาหาร:ไก่ทอด
- วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ Media: ไก่ทอด
|
ไก, ทอด, งกฤษ, fried, chicken, เป, นอาหารอย, างง, ายทำจากเน, อไก, นำไปคล, กก, บแป, งและส, วนผสมอ, จากน, นนำไปทอด, อาจด, วยว, การทอดน, ำม, นท, วม, ำม, นน, อย, หร, อการทอดด, วยความด, วนอกของจะกรอบ, วนของไก, นำมาทำอาจเป, นน, อง, อก, หร, อเน, อไก, นเป, นช, อาจม, ห. ikthxd xngkvs Fried Chicken epnxaharxyangngaythacakenuxik naipkhlukkbaepngaelaswnphsmxun caknnnaipthxd xacdwywithikarthxdnamnthwm namnnxy hruxkarthxddwykhwamdn phiwnxkkhxngikthxdcakrxb swnkhxngikthinamathaikthxdxacepnnxng pik xk hruxenuxikthihnepnchin xacmihnng mikradukhruxelaakradukxxkkxn epnikimmikraduk rupaebbkhxngikthxdnnimtaytw odykhunxyukbsutr swnphsm aelakrrmwithikarprungikthxdtamekhmnalika ikthxdswntang idaek xk pik saophk aelanxngcancanhlkaehlngkaenidshrthphumiphakhxemriknesathxunhphumiesirfrxnhruxeynswnphsmhlkik aebthetxr hruxaepngprungrstaraxahar ikthxd wikimiediykhxmmxnsmisuxekiywkb Media ikthxd bthkhwamekiywkbxahar ekhruxngdum aelahwkhxthiekiywkhxngkbkarbriophkhxun niyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmulekhathungcak https th wikipedia org w index php title ikthxd amp oldid 9440732, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม